【うらわのうなぎ萬店】埼玉県・さいたま市｜「世代を超えて愛される老舗川魚料理店」＜紹介動画＞
明治19年創業の老舗川魚料理店「うらわのうなぎ萬店」。江戸時代から受け継がれる技術を守りながら、厳選した活うなぎを毎日仕入れ、地下130mから汲み上げた清らかな地下水のいけすで鮮度を保っている。熟練の職人が“捌き”、“串打ち”、“焼き”といった技を尽くし仕上げるうなぎ料理は逸品。鯉やなまず、どじょうなどの川魚料理を味わう貴重な体験もできる。店内のハイカラ文化を思わせる格調高い空間は祝い事や結納、法事などの特別な席にもふさわしい。予約制の完全個室も備え、ゆったりと寛ぎながら、伝統の味を堪能できる。
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https://tabiiro.jp/gourmet/s/314956-saitama-mandana/
【施設詳細】
施設名：うらわのうなぎ萬店
住所：埼玉県さいたま市南区鹿手袋1丁目2-26
電話番号：048-862-5648
営業時間：11:00～22:00（LO21:00）
定休日：木曜日※祝日の場合は営業、詳しくはHP参照
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