富山県が「すし県」に? 名産品PRで競争激化

富山県が「すし県」に? 名産品PRで競争激化

[音楽] 読み売り新聞。 [音楽] え、皆さんこんにちは。読売り新聞の富長 優一です。今日は、え、富山県、北陸の 富山県がお寿司の寿司県という形で名乗り をあげたということで、え、これはどう いうことなのか。 記事を書かれた富山市局の上弘明記者にリモートでお話を伺います。さん、よろしくお願いいたします。 よろしくお願いします。 え、これあの記事を読ませていただきましたけれども、富山県が県として、ま、そのお寿司で PR をしようというような試みをしているということなんでしょうか? そうですね。あの、寿司といえば富山と いう、え、言葉をキャッチフレーズにして ですね、本当いろんなイベントとか、あの 、寿司をとにかくいろんなところに出して ですね、ま、香川のうどん県のような形で あの、寿司権になりたいという風に、あの 、強く県が押し出している施策でござい ます。 あの、具体的にどういうことをやられてるのかってのはちょっと後ほど伺うとして、えっと、まずその前提としてですね、富山の人は、あ、全国で 1 番お寿司を食べているってことなんですか? そうなんです。あの、2024年のあの 家計調査、え、の結果ですね、あの、ま、 富山市なんですけれども、富山市のあの、 ま、全国の政令指定都市と県庁所材地の市 を対象にした調査なんですけど、その中で トップに立ちましてですね、え、年間の1 世帯あたりの支出が、え、2万3185円 というところで、え、1位になっており ます。なるほど。 ま、正直そんなにこう富山とお寿司っていうのはなかなかこう一般的なあのイメージはないのかなという気もするんですけれども実際にこう取材をされてまいてですね、あの富山県の県民の方っていうのはやっぱりお寿司好きだなっていう風に感じられますか? そうですね。あの、本当にあの、身近な ところに、あの、回転寿司屋さんが美味し いっていうのがすごい県外もちょっとあの 、知ってる人は知っているようなところで 、たくさん回転寿司さのチェーンがあって 、あの、ま、地元だけのものだったり、 あの、え、全国とは違うようなチェーンが たくさんあってですね、それを皆さん、 あの、日常的に食べていたり、あとは もちろん、あの、ちょっとあの、値段帯は 高めの、ま、回らないお寿司というか、 握ってあの、出す、え、部分のお寿司も、 あの、ま、特別な時に食べたりと とか皆さんなんかお好きな店をあの聞くとすごいこう嬉しそうにこう 1つ2 つこうお気に入りの店が出てくるような形で本当に寿司が身近ですね。はい。 やっぱり北陸というと、ま、海のさが すごくこう、あの、豊かなイメージがあり まして、ま、富山なんかでも、ま、私が 知ってることとこで言って、ま、日々の ブリとか、ま、有名だと思うんですけれど も、特にやっぱりお寿司で、え、を食べる というような、こう習慣というか、そう いうことがるってことでしょうか。そこ までそのなんて言うんです?めちゃくちゃ あるかって言われると、あの、普通の県の 人よりは好きというぐらいなんだと思うん ですけれども、やっぱりあの、美味しいの で、あの、やっぱりそうですね、その建山 のあの、高い建山があって、で、それで あの、富山ですごく深いんですけれども、 深海まであって、そのなんかあの、地質学 的にもとても美味しいあのいろんな、え、 種類の魚が取れる富山湾っていうのがある 中で、あの、とっても美味しい魚が取れる の で、で、日本酒もとても美いしいあの件でもあるので、そういったこうマッチもあってですね、皆さん日常的にというか、ま、あの、えっと、ま、金曜日とかそういうこう、あの、ナイトライフの時に食べたりとかそういうことを考えられますね。はい。 ま、先ほどもちょっとお話ありました けれども、ま、割とお寿司というと高級な 料理というようなイメージがあって、 なかなかこうあの頻繁に告口にするという ものでもないのかなと思うんですけども、 あの富山ではそういう割とに食べれるよう なお店も結構あるということでしょうか? そうですね、あの回転寿司がやっぱ1 番リーズなんですけれどもそこで東京とか そういうこう大都市権のあの回らないお 寿司ぐらいのもの が、あの、普通にこう周りお寿司で食べられる ような感覚ですね。はい。 うん。 あの、ま、北陸というと、ま、お隣りの石川県なんかも割とこう海のさ知られてますけれども、こう石川県なんかと比較して富山どうですか? うん。やはり金沢市はあの、先ほどのあの家計調査であの去年昨年というかあの 20232年の1位なんですね。で、3 連覇をあの富山が止めたような形になっていてなのでブランドとしてはすごいあの金はしっかりした観光客とかのあの認知度も含めてですねライバルだという関係そうそうですね。ライバル関係ですかね、やっぱり。うん。 うん。 あと、ま、私なんかで、その富山と言うと、ま、マの寿司というのも有名だと思うんですけれども、ああいったこう推し寿司というんですかね。 ああいうものもこう食べる文化があるんでしょうか? そうですね。やっぱり名産品というか、 あの、というところでも人気ですし、ま、 日常的に、ま、数を食べているわけでは ないんですけれども、本当いろんなあの 飲食店で、え、出てきたりだとか、あの、 え、スーパーに置いてあったりだとかって いうところではありますし、この前もあの 巨大なマ寿司をですね、あの、作る イベントがあの、富山駅前で開かれたりと かしてですね、かなりま、あの、え、代表 的な、え、ソウルフード というものではありますね。はい。 あの、私も前に富山に伺った時に駅で買ってそれを前あの電車の中で食べましたけれどもそういう風にこうなんて言うんですかね?駅弁的にこう食べられたり観光客の方が食口にするみたいなことも多いんでしょうか? そうですねお店。ま、これも先ほどの寿司と同様にこうやっぱり県民の人も好きなマ寿司のお店みたいなこうそれぞれ決まっていたりするぐらいつもお店があるんですね。 はい。そうです。 なので、あの、人気のお店はもう、あの、午後に行くと亡くなっていたりとかっていうこともあったりしますので、あの、そうですね、日常的に、あの、ある食べ物だと思います。 うん。なるほど。 こう家庭でなんかこう何かそういお寿司を買って家で食べるとかそういったこともあるんですかね。 あの、マ寿司に限らずですね、あの、なん、被ぶら寿司っていう、あの、塩漬けにしたこう株に切り込みを入れて、えっと、そこにあのブリとかそういうもの挟んで工事を使ってこう発行させたようなあの、お寿司があるんですけど、そういったものはもう本当にあのスーパーの相コーナーに普通にこういろんな種類置いてあったりしてですね。 だから、ま、ご自宅でもちろん作られる方もいらっしゃると思いますが、そういう風に手軽にあの日常生活のおかずというか、ま、あの、お酒の当てになるのか、そういった形で取り入れて食べてるっていう印象はありますね。 あの、先ほどもちょっとご紹介いただき ましたけれども、その回転寿司だけでは なくて、いわゆる回らないお寿司屋さんも その東京とか大都市だとなかなかもう高く てこう、あの、なんて言うんですかね、式 が高いイメージありますけれども、ま、 そこまでじゃなく食べられるような感じ でしょうか?そうですね。あとそういう 銀座とかそういったあのレベルに比べる もちろんあの美味しいものはあのある程度 のあのえ金額はするんですけれどもあの そうですねあの比較的まリナプルかと言う とあのえっと件がいろんなあの まインバウンド向けに考えてたりもする 部分もあるので必ずしも安いかというとま そのもちろん回転寿司とかはリースナに 食べられるんですけど回らないお寿司は まあある程ある程度の値段はしつつ あの、でも、ま、あの、比較的学体としては、ま、東京とかよりは、ま、ちょっとあの、安めなのかなというような感じですね。はい。 うん。じゃあ、割とその、いわゆる高級店から、あ、回転寿図寿司までこう、いろんな、あ、なんというか値段、価格帯で、ま、お寿司が食べられるというような状況でしょうか。 はい。そう、そうですね。はい。 それで、ま、そもそもの話になりますけれども、今回その富山県が、ま、そのお寿司権として、ま、 PR しようというのは、あ、狙いというんですかね。 どういうとこからでしょうか? 寿司というものの、ま、世界的な致名度が高いっていうことはまず 1 点と、あとその魅力度調査をした時にですね、あの例えば県民の方だったり、もしくは、え、インバウンド法日外国人の方にあの聞いた時の魅力、都道府県の魅力ランキングが注意、あ、真ん中 22位とか24位とかそれぐらいのあの、 あの、ま、簡単に言ってしまうとそのキャラ が薄いというかですね、あの、あの印象がなかなかつきにくい剣だっていうあの課題がありまして、で、そこであのやっぱり世界的な致名度がある寿司をあの武器不金にできたらというところで、 え、考えてるのが一点とで、えっと、ま、寿司っていうもの自体にえっと、ま、魚介もそうですし、あの、ま、シリのお米で、ま、一緒に飲むお酒で、ま、伝統工業品の器みたいな 形で、あの、富山のあの、強みをこう一体的にアピールできるという、え、ま、県のあの目ろみというか、あの狙いもあります。 あの、今その、ま、富山のキャラが薄いと いうようなお話けれども、あの、ま、ま、 改ざ物豊かで、え、海も山もあってと自然 豊かというところで、私なんかすごくこう 魅力的に感じるんですけども 、その辺りがこううまくまだ全国的には 浸透してないっていうような状況なんです かね。あの、もちろん竹山だったり、あの 、雪の大谷、あの、だったり、あの、その 季節季節で、あの、とても有名なものは 持ってるんですけれども、えっと、例えば あの、止まる人の数とかっていうのが あまり多くないという課題もあってですね 、石川そのまま富山で遊んで金沢に行くと かそういったあの、富山で遊んで新潟に 行くじゃないですけど、いろんなとまって 、ええ、消費をし たり止まったりってしてもらえるっていうのがなかなかできない課題とかもあったりしてですね。ま、そういうところも絡み合って寿司っていうところもあるのかもしれないですね。はい。 そういう意味で言うとその全国的な認知度だとか魅力度みたいなところで言うとお隣の石川県金沢あたりにはちょっとやあるというようなことが現状でしょうか? そうですね。やはりそこはあのあると思いますね。はい。 うん。それでじゃあお寿司で、ま、富山を PR しようということですけれども、これは最近始めた試みなんですか? えっとですね、2023 年から、え、始めた試みで、え、目標としてはその 10年計画というか2032年までに、 え、寿司といえば富山という風にこう、あの、イメージする人の割合を 90% にするという目標を掲げて。 なかなかハードル高そうですね。 うん。 はい。すごく高いと思います。はい。 で、あの、具体的にはじゃあどういうその PR の取り組みをしているのかということを教えていただけますか? まずキャッチフレーズのこの寿司といえば富山っていうところをも、あの、県内ではいろんなイベントで言ったり、あの、例えば、え、表形訪問に来るような県外の人とかに対しても知事はもう毎回寿司を食べて帰ってくださいという風に言うぐらいですね。 あの、もう何かと言えば寿司という言って いるような、え、プッシュをしているん ですが、具体的にはあのPR動画を件で 作ったりしてですね、あのタレントの石原 吉さんをこう起用して、ま、その動画の 部分から盛り上がりを作ろうとしたり、 あとは、ま、あの、内手が、あの、 やっぱりあの、高齢化も含め て二手不足課題はあるので、あの、若手の 職人をたくさん活躍できれば作ろうと いうことで、 あの、土日とかにあの駅前のあの人取りが多いところであの若手職人が握る富山のあのお寿司みたいなブースをこう作って、 あのそういうイベントをやったりだとか、 あとはあのベジタリアンの人、ま、ビーガンの人とか向けにビガンの人でも食べれる、え、お寿司みたいなものをですね、完全に野菜であの、え、作ったり、え、して、あの、才、剣の野菜を使 ですね、検査野菜を使った野菜師を作ってみたり、あとはあの、 1 番大きいもので言うと、あの、ま、今度のあの、大阪関西万博で、え、 6月の後半にはい。え、PR ブースを、あの、出展して、あの、富山のお寿司を食べながらこう、え、 4DX でこう、あの、富山湾や縦山連邦のあの景観とか音をこう体感できるブースを出点予定と いった形でもはい。 え、次々とあの出されているというような状況です。 うん。じゃあ、今県がそのお寿司をでPR をしようとしてるっていうのは結構県民の方も広く知ってらっしゃるような状況ですか? そうですね。県民の認知度は少しずつ上がってきていると思います。やはりあの本当にいろんなところであの言っております。深夜の駅前にあの北陸新幹線の駅をあの富山に着くとすぐにあの大きいあの寿司のあのモニュメントというかですね。 がいてあって やっぱりあのすぐあのお寿司の件なんだなという風にこうま認知できるような町のところにしているという状況ですね。 なるほど。先ほど関西万博で今後PRをさ れるブースを出してというお話がありまし たけれども、関西万博だと、ま、海外から 来られる方も多いと思いますけれども、 やはりそういう インバウンド海外外国観光客の方に、え、 その富山に来てもらってお寿司を食べて もらおうというようなもしでしょうか? はい。そうですね。やはりインバウンドで あったり、あの、ま、その高所得者、あの 、向けのですね、あの政策というのは いろんなラグジュアリーホテルみたいな ところも含めて、あの、え、観光も 押し進めているところなので、あの、 やっぱりインバウンドの1つの大きな、 あの、狙うそうになるかなという風に思い ます。 先ほどご紹介いただいたそのPR 動画っていうのはその、ま、お寿司を中心にその富山の良さを PRするみたいな動画なんですか? そうですね、あの、お寿司をあの、ま、海外の人が食べていたりして、あの、まさにこう寿司といえばどこですかと聞いてなんか、あの、北海道なのか金沢なのみたいな、そういったインタビュー風のものを、あの、実際に入れ込みながらあの富山の自然をあの、一緒にアピール していくというような内容になってます。はい。 あの、先ほどご紹介いただいたその、え、記事にもなってますけれども、巨大マ寿司を作るイベントというのもありましたが、これもそういうその PR の一環として行われたということでしょうか? そうです。 あの、寿司、あの、寿司といえば富山というか寿司をあの、押し出す、あの、イベントとして、え、開かれて、えっと、富山市長も、あの、県知事も一緒に、あの、ここに参加してですね、約 240 人ぐらいが参加したというイベントになります。 なるほど。 あの、ま、ちょっと冒頭にもお話ししまし たけども、その富山市のその、え、一世体 あたりの寿司の支出が全国1位だというの も私初めて知りまして、え、認知90%と いう目標はなかなかハードル高いような気 もするんですけれども、現状で言うと なかなかその富山が、あ、お寿司がの件だ というところの認知が進ん、え、認知が なかなかないと思うんですけれども、 やはりその辺りはまだ現 課題が多いというところでしょうか。 そうですね。今はあのまだえっとですね、まだあの北海道とかあの石川東京っていうところがありまして実際にその剣の掲げる目標っていうところには進めていない、まだ前進していない状況ではありますね。はい。 あの記事にもデータが紹介されてますけれども北海道がやっぱりこう 53.2% っていうことで、お寿司といえば北海道みたいなイメージが現状は強いって感じですかね。 うん。やはり解散物のあのイメージが とても強いしですし、あの観光客の人の絵 からのその県の認知度っていうところも 高いのであのやはり強いんじゃないかなと いう風に思います [音楽] 。老語は火星かな。 どうしたの?お父さん。 いや、今日の新聞。 人工爆発広がる移住先。私だったらハワイかな。 無難だな。新聞がある。話題がある。お試し読み売り新聞。 ネットで簡単。まずは無料で。 その今後そういったこうまだ正直今1 つな富山のお寿司権としてのこう認知度高めていくためにはなんかどういったことが必要になってくるでしょうか? 認知度を高める方法はまかあるんですけどまずあの金沢だったりそういった現状のえ指揮者の方にお伺いしたんですけれどもそのままあの餃子作戦と言ったあの浜松市と宇宮市がですねあ あの、餃子のライバルとして毎年こういんなあのこの家計調査のあの支出学とかで戦ってどちらが今年は 1 位だったみたいなことがいろんな全国入になりますけれども、そういった形でこうライバルの構図っていうのをあの両件でこうまうまく寝回しつつですね、あの行くとより寿司の認知度っていうのが高まると [音楽] いう風に思います。なるほど。で、寿司と いうとあとかなりあの幅が広いのであの 例えばあのブリの寿司だとか白エビの寿司 だとかあのもうちょっとそのセグメントし た形で富山の寿司といえばこれだよね みたいなあのそういうブランドのイメージ をもうちょっとこうあの細分化して えも必要なのではないかなという風に思い ます。なるほど。 あの、先ほど知事もこう、いろんなとこでお寿司食べてくださいっておっしゃってるって言ってましたけれども、やっぱり知事も PR かなり力を入れてるような感じなんですか? はい。 もう、あの、とても力を入れておりまして、あの、知事会見の時に後ろに富山県って書いてあるボードがあの、かかるんですけれども、そこにもあの寿司といえば富山であったり、寿司の画像が入っていたりとか そういった形であの、とてもう ん本当に何かといえばみたいな形でですね、あの、寿司を、あの、全てのものにこう入れようというその意気込みというものはこう伺います。 なるほど。あの、やっぱりお寿司ってこう 日本人、ま、あんまり嫌いな人いないん じゃないかっていうぐらい、ま、結構こう 国民職というかすごくこう人気があります ので、ま、そういった中でその、ま、 ちょっとライバルというか、ま、 その認知を高めていくってのはなかなか こう競合するようなところも多くて、ま、 先ほどライバル環境うまく利用してという お話したけども、ま、ちょっとハードル 高いなって感じはありますよね。そうです ね。 あの、かなりハードルが、あの、僕の書いた記事もネットに乗ったんですけど、それの反応とか見ててもやっぱりあまりそれを印象をなんて言うんでしょう?あの、あ、やっぱりそうだよねっていうよりは、あ、そうだったのみたいなあの反応が うん。多いですね。で、また、ま、これは そもそも県の政策であるので、やっぱり 県民にそれがどのようなメリットを及ぼす のかっていうところがもうちょっと今は あのなんとなく観光客の人が増えるんじゃ ないのところは皆さん感じてると思うん ですけど、県のお金を使ってやってる政策 なので県民にどういうメリットがあるの かっていうのをもう少し具体的に説明 できるといいんかなという風に思います。 あの記事にも一覧の表が載ってますけれど も、確かにその全国でこう特産品で、ま、 PRするというような自治体の動きという のがありますね。あの、特に、ま、香川県 の、ま、うどん県ってのはすごく有名です けれども、逆に言うとそれ以外のところは 、ま、ま、知ってはいるますけども、その こう、なんて言うんですかね、キャッチ フレーズとかってあんまりこう知らないな とかも思ったりもするんですけれども、 いかがですか?そうですね、あの、本当に この取材をあの、木にいろんな件のあの、 同じようなキャッチフレーズをこう調べた んですけども、本当に知らなかったですね 。 こもあの本当にうどん剣とかあのあここはワインが有名だなとかそういったなんて言うんですかね。あのくっついあのそれぞれの名産品としては知ってるんですけどキャッチフレーズとしてえ知っているのはもうあの香川以外はもうほぼなかったですね。はい。 あの個人的にはもう佐賀県がプリンが特産とかプリンサガなんて全く知らなかったんで勉強になりました。 そうですね。 あの、富山はその、ま、お寿司をPR しようということと、その先ほどの今の結びつかないと話でしたけども、そのと寿司権っていうキャッチフレーズ自体を有名にしておこうっていうか、そ、そちらも当然こう目指してるところなんですか? キャッチフレーズとして押し出しているのはやっぱり寿司といえば富山っていうのが 1 番大きいあのキャッチフレーズとして押し出そうとしてます。 ま、その結果として、ま、そのうどん権のような形で寿司権になればいいですねというところなので、あの言葉としてはやっぱり寿司といえば富山っていう言葉がかなりあのお知らされていますね。はい。 うん。ま、確かに先ほどご紹介いただいた 通り、その餃子とか、あの、すごくこう 浜松と宇都宮が、ま、毎年のように周囲 争いして勝った負けたっていう、ま、あの 、ある意味こう、うまくうまくPRしてる なっていう印象がありますけれども、 石川県お隣とはこううまくその辺はこう なんて言うんですか、連携ま、ま、 ライバルでもあり、ま、連携して部分も あるかと思うんですけれども、この辺は こういきそうですかね。そうですね。どう 、どうなんでしょう。そこは本当にあの 今後の県の考え方にはなると思うんです けれども、ただあの富山県民と石川県民と いうか、あの金沢と富山っていう風に 考えると意外と共にこう意識している存在 という近いところがあって歴史的な関係も あってあのライバル関係では元々ちょっと ライバルではあるんですね。 意識してるという意味ではですね、両件とに なので、あの、盛り上がれば、あの、とても、あの、一気にこう盛り上がるんじゃないかな。その、あの、地元も含めてですね。なので、あの、とても可能性はあるあんじゃないかなという風に私は思ってます。 高さん自身も富山に来られてお寿司を食べる機会はありましたですか?これまで。 あ、はい。ありました。よく食べさせていただいて、あの、はい。 あの、素朴木に率直にお聞きしますけど、やっぱり美味しいなという印象ですか? 美味しいですね。私、あの、長崎の出身なので、そもそもあの魚は結構得意というか、美味しいものを食べてきた自フがあったんですけれども、またあのその長崎とは違ったですね、良さがあるというか うん。やっぱりこう白エビのこう甘さ みたいなところはこう結構驚きましたし、 ブリもあのこんな臭くないブリがあるんだ というところで驚きましたし、あのま、 それ以外のそのマグロも含めた普通の寿司 ネタもやっぱり美味しくてですね、あの 技術の高さというところはあの感じました 。 その県民の方たちはその富山の富山が県としてその寿司をで、ま、観光というか、ま、 PR しようとしていることに対してはどういうような受け止めをされてる方がいらっしゃいますかね。 業界のがやっぱり寿司職人の方だとか、あとお酒をあの売る、え、関係の方だとかっていうところはかなりあの行為的に受け止めてはいると思います。 [音楽] ただ、ま、やっぱりあの、他の人と同様、 あの、それで行けるのかというそのなんて 言うんですかね、あの、ところはやっぱり 不安というほどではないんですけども、 あの、本当にそんなことできるのみたいな 、あの、感覚はもちろんあの、あの、県民 の一般感情としては皆さん持っているので 、その県の目標の、ま、認知90%にする というのはちょっとその地元の方から とってもなかなかハードル高いなっていう ような印象を持たれた方が多いですか? はい。 それはそうだと思います。はい。やっぱり江戸前とかその北海道ってやっぱり大きなものですので寿司っていうところで戦うっていうのはなかなかはい。ハードルが高いと思います。 あの元々もうだぶ数年前になりますけどその北陸新幹線が通ってその富山やっぱりその観光客も増えてる中でそういうやっぱりこうよりお寿司を使って PR するんだみたいな思いもあるってことでしょうか? それはあると思います。やはり北陸新幹線 のあのが通ることでかなりあの外国人の 観光客の方とかあのまああの外国人限らず 県外の観光客の方あの気軽に本当に来れる ようになったので本当に都内からああ本当 に2時間ぐらいであの来れる場所になった のでその部分はま寿司と一緒にあの 盛り上げていくポイントではあるかなと 思います。あの、先ほどあの県の取り組み のご紹介の中でその実際のその若手の寿司 職人を育成するみたいなお話もありました けれども、やっぱりそのどんどんその職人 の方の高齢化みたいなことも進んでいく中 でその世代交代というか若い、え、筋職人 の方をしっかりこう育成していくという ところも大事になってくるでしょうか。 はい。そうですね。実際にあの、ま、 いろんなニュースの中でも後継者不足って いうのはあの切実なものがあってなので新 年度の予算にもあの寿司職人の要請学校を あの民間がこう民間業者が作る場合の設立 支援だとかそういったものを計上してい ますし、あのやっぱり若手職人に活躍すれ ば先ほど言ったように与えたりですとか あとは最近ですとその二刀流の職人という か寿司職人と ということで、あの、地元の例えばハンドボールの選手だとかウェイトリフティング選手みたいな実業団選手が練習前にというかにこうちゃんと資職人としてあの、活躍しながらあの合間を塗ってそのハンドボールの選手としても活動するというようなこう 新しい形もちょっとずつ見え始めて いてですね、あの、ちょっと面白いなと思って、あの、面白い取り組みだなと思って、あの、見ています。 うん。そうなんですね。 ま、確かにその地元にその、ま、例えば寿司職人を目指す方が東京に行ってしまったり、大阪に行ってしまったりということではなくて、ちゃんとこう地元で経験を積んで、ま、ずれはこう自分のお店を持つみたいなことができるとこう世代交代も進んでいくのかなと思うんですけれども。 そうですね、やはり技術がどこで学んだっ ていうところはかなり重要だと思うので、 そこで、ま、全国に一旦出たとしても、 また最終的に戻ってきたりだとか、ま、 その富山で学んだというところで県外で 出展したとしてもやっぱりそれで富山の 寿司っていう印象が上がったりすることも あるので、あの寿司といえば富山を推進 するためにはあの重要な取り組みだと思い ます。 最後にちょっとお聞きしますけれども、ま、高さんご自身は寿司といえば富山というキャッチフレーズというかイメージが富山着していくと思われますか? ま、来て間もない、えっと、1 年少しか経ってないんですけれども、来た当初は何を言ってるんだろうと正直思ってたんですが、ま、ここまで毎日ですね、ま、県、県の担当していることもあって、ほぼ毎日のようにその寿司とば富山という言葉を聞き続けるとですね、なかなかその熱意はあのすごいものがありますの で、もしかしたら、あの、可能なんじゃないかという風に、あの、応援はしてます。 なるほど。じゃあ、ま、そうなることを期待してというところですかね。 はい。期待しております。 はい、ありがとうございます。え、今日は富山市局の高神広記者に、え、ゲストで、え、お話いただきました。ありがとうございました。 [音楽] ありがとうございました。 [音楽]

富山県が「寿司といえば、富山」をキャッチフレーズにして「すし県」として売り出そうとしています。富山市はすしの１世帯当たりの年間支出額が全国1位。様々なPRで「すし県」定着を狙っていますが、北海道や石川県など強力なライバルとの競争に勝利することができるのでしょうか。4月4日に収録しました。
ゲスト：田上拓明記者（富山支局）
ナビゲーター：富永有一

■「寿司といえば富山」PR、香川の「うどん県」に続くことができるか…大阪・関西万博で試食ブース出展
https://www.yomiuri.co.jp/expo2025/20250323-OYT1T50110/
■石川・富山県民の「ライバル視」率、互いに減少…北陸新幹線の開業で隣県への意識が低くなった？
https://www.yomiuri.co.jp/national/20250216-OYT1T50110/
■NYタイムズ52選「世界の旅先」に富山市　外国人客増期待の声
https://www.yomiuri.co.jp/local/toyama/news/20250108-OYTNT50254/
────────────────────
★ X（Twitter）
Tweets by podcasts_yomi
★ 投稿フォーム
番組へのメッセージや聞いてみたいエピソードをお寄せください
https://ma.yomiuri.co.jp/podcast_for (https://ma.yomiuri.co.jp/podcast_form/)
★ 内部告発や情報提供（読売新聞社会部 情報提供ページ）
https://www.yomiuri.co.jp/joho/
────────────────────
★ 読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/podcast/
★ YouTubeチャンネル

★ tiktok

@podcasts_yomiuri

See omnystudio.com/listener (https://omnystudio.com/listener) for privacy information.