地元の旬の食材を使う自家製酵母のパン屋さん！ #山形 #パン屋
𓅛shop
げたぱん&おやつはなお
📍住所／ 山形県新庄市大字鳥越3807-7
📞TEL／ 0233-77-4019
🗓定休日／月・火曜日
🕒営業時間／8：30〜
𓅃area
山形
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＊information＊
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⚐ 新庄駅から2,200m 🚶
✎ 元々は、佐藤店主の実家がある真室川町で代々はきもの店を営んでおり、屋号が「げたや」だった為「ぱん処げたや」として、はきもの店の店内でもパンを売り始めました。はきもの店からの常連さんと新規のお客様方から段々「げたぱん」と呼んでもらうようになり、そのまま店名になったそうです。
では、徹底レポしますぜ😎
▲保存すべきpoint▲
✎ 平日、曇り、8時30分、店内1組いて、すぐに入れましま。
✎テラス席あります！
✎ドリンクメニューあります！
＊𝚎𝚊𝚝＊
いちじくレーズン
クラストがパリッと、中はふわもち食感です。口に入れた瞬間、甘さがふわっと広がり、クラストの香ばしさが来ます。咀嚼すると、ライ麦の酸味をじんわりと感じます。そして、勢いよくいちじくとレーズンの果汁が押し寄せてきます。
くるみあん
パンから顔を出すあんこやくるみに食欲をそそられます。パン生地は、セミハードのほどよい硬さで、噛むともちもちとしています。そのため、餅あんこ、お汁粉を食べているような感覚でした。あんこがほくほくとして、素朴で落ち着く味わいです。そこにごろごろと入ったくるみをガリっと噛むと、香ばしさが広がります。
ココア揚げパン
一口食べるとふわふわ加減に驚きました。周りがサクッとした中にも引きがあって、モチっとしています。ココアのビターな味わいとシュガーの甘さがちょうど良く、油っぽさもなく、何個も食べられそうです。コーヒーとの相性は抜群でした。
𓅛shop
Getapan & Snack Hanao
📍Address: 3807-7 Torigoe, Shinjo, Yamagata
TEL／ 0233-77-4019
Closed: Monday and Tuesday
🕒Opening hours: from 8:30 a.m. to 8:30 p.m.
𓅃area
Yamagata
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