青森 まるかいらーめんの醤油らーめん
青森駅から歩いて行けるまるかいらーめんに行ってきました。
すげえいい。
まず、老舗感と新しい感が同居した店舗は広々としててグッド。
そして、らーめんのスープは煮干しと出汁が上手くミックスされており、くどさもないし、煮干しすぎない感じもよく、あっさりとコクが同居してます。
麺はうどんぽさも感じるやや太めの麺ですがモチモチで食べ応えあります。
喉越しがとてもよく、めっちゃうまい麺です。チャーシューも肉肉しいやつで最高。
これは毎日食べれるらーめんですね、食後も満足感あり胃もたれもせず。
うまかったー。
#ラーメン #ramen #青森