中華そば○(まる) ぶつだん通りの店  広島市中区銀山町11−12   #広島 #広島ラーメン #ラーメン #ramen #人気店 #広島市 #まる #屋台 #老舗 #引継ぎ #中華そば #豚骨出汁

中華そば○(まる) ぶつだん通りの店  広島市中区銀山町11−12   #広島 #広島ラーメン #ラーメン #ramen #人気店 #広島市 #まる #屋台 #老舗 #引継ぎ #中華そば #豚骨出汁  20241002 2 @akibingo

流川の老舗ラーメン店「◯(まる)」昔ながらの広島ラーメンが食べられます。

中華そば流川の老舗ラーメン店「◯(まる)」昔ながらの広島ラーメンが食べられます。

中華そば900円と瓶ビール。広島では、ラーメンを中華そばと呼ぶお店が多いです。豚骨出汁の醤油味、すずめや陽気と似たスープで、麺はモチモチ感がある細麺、美味しいです〜♪ チャーシューとネギ・モヤシのシンプルな具も美味!

仏壇通りという仏壇屋さんがある通りのビル1Fで、ご夫妻が営む小じんまりなお店。

中華そば900円。この店いつも明け方近くまで空いてるよなぁと思っていて、夜明け前まで飲んだ日に入店。店内は清潔で、注文後もスピーディーに着丼。ラーメンとしてはド正道でちゃんと美味かった!けどなにか強烈に残るとか癖になる感じではないので、この時間にこの場所を通った時に空いていることにバリューがあるのかな。

昔ながらの安定安心の味。

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