【静岡市清水区】ぽっかぽか食堂【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] ボリューム満点のメニューが正揃い。 [音楽] まずは静岡市水村松の住宅街にあるお店 ポッカポカ食堂。 オープンから5年自宅を回送した地域密着 型の大衆食堂です。来ていただいたお客様 がお腹も心も満足していただいて あったかい気持ちで帰っていただけるよう にと思いましてポっカポカにしました。 ちっちゃいお子さんから、え、おじい ちゃんおばあちゃんまで、え、様々な年々 層に愛されるようにメニューを考えており ます。 ランチの1番人気は煮込みハンバーグ定食 。ご飯とサラダにグダさの味噌汁が付いて います。 あ引きです。赤身を多めにしていて、砂ぎ を入れていない分汁は出るんですが、結構 しっかり目のハンバーグとなっております 。一応160gが普通で、お腹と相談して 200gまでは10gずつ無料で増やして いけるようになってます。意外と160 でって言われる方が多いんですけど、え、大丈夫だと思いますよって声かけをして、女性だと 180 が多いですけど、若い子たちは皆さん 200ペロリト食べていかれます。 [音楽] 仕上げにかけるのがミグラスソース。 ソースはお子さんがファミリーが多いので お子さんでも無理なく食べれるように市販 のデミグラスソースに色々加えてちょっと 甘めのソースにしております。 みっちり詰まったハンバーグは肉缶抜群。 ソースと肉汁が合わさって絶品です。 ご飯は大盛もお代わりも無料になってい ます。 2番人気はあ々の石焼きビビンバー。 ほれ草のナムルと豆もやしとあとネギと あと挽き肉が入ってます。あと卵が乗り ますね。 いろんな具ご飯を混ぜるのがおすめ。卵が 絡むとまろやかさとコが増します。 こちらはニがたっぷりのスタミナ定食。 シンプルに豚肉とニになっているんですが 、最初はもやしを入れたり、キャベツを 入れたり試したんですが、味がぼやけて しまうので、あの、ニ一束でただ本当ニラ のみなのでニラがもうガツンってくるので 結構インパクト強くて 醤油と酒のシンプルな味付けなのでご飯に 合うこと間違いなし。 続いて新メニューのシーフードリアット。大粒のエビを使ったりしているので結構魚介の風味が楽しめると思います。 [音楽] お客様の希望を取って、1番アンケート 取って多いのがシーフードドリアだったの で、ホタやムールなど魚介の旨味も染み出 てたっぷりのホワイトソースで濃厚に 仕上がっています。 食後におすすめなのが今川焼きです。 今川焼きの修行に行って 始めました。自分行ったんすか? 行きましたね。皆さんにどうやったらこんなに生地が薄くできるのって言われるぐらい中のアを多めに入れてあるので結構皆さん喜ばれて焼きたてを提供するようにしているので 20 分ぐらいかかります。今川焼きはクリーム味と季節の梅もやっています。 [音楽]
店舗情報の詳細はこちら
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202507/tobishoku_theme_20250714/2025-0715-01.html
住所：静岡市清水区村松1-4-78
電話番号：090-7691-4313
定休日：月・火曜日 ※今週臨時休業
営業時間：10:00-17:00 L.O.16:00
*☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――
＼「とびっきり食堂」公式Instagram／
アカウントはこちら！
https://www.instagram.com/tobikkirisyokudo
*☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――*☼*―――――
※掲載している情報は、放送当時のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。 #とびっきりしずおか #とびっきり食堂 #とび食