【静岡市清水区】ラーメン まるさ商店【とびっきり食堂】
[拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [拍手] 濃厚な魚介豚骨スープが人気のラーメン店 です。まずは静岡市清水区袖市町清水 マリンロード沿いにあるラーメン丸さ商店 。 居心地のいい店内はカウンター席に テーブル席、座敷まで完備。 お1 人様はもちろん家族連れでも安心して楽しめます。 5 月で8 年目を迎えまして地元で愛されるお店を目指してスタッフを頑張ってます。メインが魚介豚骨のラーメンと付け麺がこれがツップでやってます。 まずは2台板メニューの1 つ濃い魚介豚骨ラーメンから ベースの豚骨スープを別の動物系で割ってるんですけどスープを飲みやすくするために漁も入ってるんですけどサバシイワし節カツオで油の方もウイワしの油を抽出して使ってます。 [音楽] 麺は京都の死ニ舗生面所から取り寄せた細いストレートのものを使用。豚バラのチャーシューは炙って高橋さをプラスしています。 [音楽] 魚介が強いので、ま、どなたでも食べやすい感じには仕上がってるんで、毎日でも食べれるような魚介ん骨。 一口すれば豚骨の濃厚な黒と魚介の深い旨みが口の中で見事に調和する魚介豚骨好きにはたまらない一杯です。 [音楽] 天使おすめの食べ方があるそうで 不上ネぎ飯っていうのがあるんですけどラーメスープかけて食べたりスープの中に入れて食べちゃったり増して [音楽] さらに麺やご飯は大盛無料嬉しいサービスですよねメニュー濃い魚介豚骨つけ麺です。 ラーメンとベースは同じですね。 豚骨スープストレートでちょっとドロっと したスープで仕上がってます。 麺は茨城県から取り寄せた専用の太面。 より濃厚でドロっとした付け汁に負けない しっかりとした弾力。付け汁にもよく絡み 力強い付け麺が味わえます。 今夏限定であっさり付け麺っていうのがあるんですけど、これ本来け汁があったかいんですけど、付け汁が冷たいバージョン夏をやってるんですよ。 鰹ツお節を効かせた冷たいけ汁はうだるような暑さを忘れさせてくれます。 [音楽] 麺の方が貝汁て言って貝の出汁に使って まして、ま、そのままでも召し上がれます し、もちろん付け汁につけて召し上がって いただける。 あっさりとした付け汁が細面によく絡み、 喉を潤す、まさに夏にぴったりの付け汁 です。 こちらはしびれる辛さが人気のナさの淡々 面。 道系のベースのスープにイワしの漁とかを合わせ、味噌を解いて白ごまを合わせて作っています。 豚肉の辛みチを乗せてかなり辛めの仕上がりに食べ進めるほどに汗が滲み、闇つきになる辛さと旨味の絶妙なバランスが最後の一口まで満足感を与えてくれます。 [音楽] [音楽] いいサービスを心がけてもっともっと地元 に愛されるお店にしていきたいなと思って います。 濃厚魚介豚骨からあっさり付け麺まで多彩 なラーメンが揃う丸さ商店です。
店舗情報の詳細はこちら
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202508/tobishoku_theme_20250811/2025-0811-1342-11.html
住所：静岡市清水区袖師町1877-66
電話番号：054-368-5424
定休日：月曜日
営業時間：11:00-15:00
17:30-23:00 L.O.22:45 ※日曜日は20:00まで
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＼「とびっきり食堂」公式Instagram／
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https://www.instagram.com/tobikkirisyokudo
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※掲載している情報は、放送当時のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。 #とびっきりしずおか #とびっきり食堂 #とび食