【岡山うどん巡り3軒目!?】衝撃のコシ！甘めの出汁がクセになる「さざなみ」のぶっかけうどんが美味すぎた！
[音楽] 皆さん、こんにちは。 安王子に参拝した後、うどんを2件 はしごしたんですが、帰り道まさかの看板 を見つけてしまい、吸い込まれるように3 元目に突入です。 やってきたのはこちら。 サザ波新伝 です。 もうお腹いっぱいのはずなのに 看板を見たらどうしても食べたくなって しまいました。 さすがに3件目なので今回は冷たい面で さっぱりと注文したのはぶっかけうどんシ 410円です。セルフで運んできて着丼し ました。生姜がデフォルトなんですね。 うわ、見てください。この艶。 見るからに腰が強そうですね。 ホズチャンネル。 それではいただきます。 [音楽] えっと、やっぱりすごい倉敷うどん。岡山うどんの新骨調ですね。腰が強いです。 [音楽] [音楽] 今日初めて冷たいうどんを食べたんです けど、本当に腰が強くて美味しかったです 。 しまった麺の弾力がたまりませんね。 そしてこのぶっかけの梅が うん、甘めで美味しい。 私の好きな甘い系のスープで 出汁が非常にうどんと合っています。 この力強い面に優しい甘さの梅が絡んで 最高のバランスです。 3件目とは思えないほど箸が進みます。 えー、役みは生姜が最初から入っていたん ですけど、この甘いつと腰のある麺を食べ ていて ふと思ったんです。 わさびで食べたらもっと美味しいんじゃ ないかなって。キリっとしたわさびの辛さ が この甘めの梅をさらに引き立ててくれそう な気がします。いや、これは次に来た時の 楽しみができましたね。 というわけでさ波連点店でまさかの3倍目 をいただきました。 いやあ、美味しかったです。 [音楽] 実はこのさ波さん調べてみたらあの大人気 ラーメン店ベトコンラーメン倉敷新と同じ 会社が運営しているそうなんです。 うどんとラーメンジャンルは違え。食への こだわりが感じられますね。 たまたま見つけたお店でしたが 岡山うどんの腰の強さと 甘めの出汁の美味しさを改めて感じさせて くれる素晴らしい一杯でした。 この動画が面白かった、参考になったと いう方は是非チャンネル登録と高評価を よろしくお願いします。 何がともあれ今日も美味しくいただきまし た。 ごちそうさでした。 [音楽]
ご視聴いただきありがとうございます！
岡山うどん巡り、まさかの3軒目に突入です！
安養寺参拝と2軒のうどんを食べた帰り道、たまたま看板を見つけて吸い込まれるように立ち寄ったのが「セルフうどん さざなみ 古新田店」さんです。
いただいたのは、冷たい「ぶっかけうどん小」（410円）。
これが大当たり！締まった麺は驚くほどの強いコシで、岡山うどんのレベルの高さを改めて実感しました。
少し甘めのぶっかけつゆとの相性も抜群で、3軒目とは思えない勢いで完食してしまいました（笑）。
調べてみると、あの大人気ラーメン店「ベトコンラーメン倉敷新京」と同じ会社が運営しているとのこと。こだわりを感じる美味しさに納得です！
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【今回ご紹介したお店】
■ セルフうどん さざなみ 古新田店
住所：岡山県岡山市南区古新田1036-3
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33003444/#index
営業時間・定休日：ご来店の際は、お店の公式情報をご確認ください。
運営会社：株式会社OU Foods
【注文したメニュー】
・ぶっかけうどん小 410円
※動画の情報は撮影時のものです。最新の情報はご自身でご確認ください。
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