お待たせしました秋葉家リニューアルオープン8月26日
はい、どうもです。です。です。 どうです。 秋が はい、 ついにラーメンが完成したということで長かった。正味俺 5六ぺ来てんだよ。ゴロペ。 俺もお休みします。 いやね、もう56 回できた、できたっつって はいはい。 結局来るたびになんか美味しくねとかスープ失敗したなとかま、やっとねきたということなんで今日はそれを食べに行きたいんですけど楽しみ で完成度としてはどのくらいですかっていう聞きました。はいはいはいはい。 80% おお。 だから100 じゃないじゃん。ちょっとだいぶだ ぶわかってないです。 うん。だそのね80 から進まないんですよ。で、俺それ聞きました。 はい。 理由を。 なんで8乗なんですか?あと20% は何なんですか?て言ったら不安って言ってた。しい だから自分の中で100なんだろうね。 ああ、なるほど。 あとはこうみんなに食べてもらって、そう、人にね、多分食べさせてるんで。 で、多分確認をして、 やっとみんながこう美味しい、美味しいって言ってくれて、やっと多分ね。 うん。20%を今埋めてる。 うん。今埋めてる作業をしてる。これらの 5%ずつをうまいで 100% にかもしれないですかね。そうそうそう。 60%にするかもしれない。だ これでこれでもしあなたたちが減するともう進まないっすね。ま、でもそこは多分正直に感想は行ってもらいたいと思うんで はい。はい。 ま、今日の多分うちら次第では また ねちょっと時間がかかるかもしれないんですけど休みが伸びるかもしれない。 休みが伸びるかもしんないですけど、ちょっと前置きは長くなりました。それではじゃ、ちょっと行ってみましょう。行 きましょう。 この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りします。 あ、すいません。お願いします。 すよ。全集合が。 全、 全ですよ。 あ、いい。うまそうな香りがもう いい匂いとかめてますね。なんか何ヶ月前かの匂いがする。 うん。 でしょ? ええ、 ここ2週間の匂いと違う? 違う。 ラーメンの匂いピクりでもしなかった。 ほんにりしてた。 ほんた。 うん。 本人もね、 辛口でいいよという こと言ってたんで、 ま、食べて思いのままに。 はい。思いの子みたいにね。 そうだね。 うん。 感想を述べたいと思います。 あんなに不安の人でも店開できるんだね。 あんなネガティブな人で できないんじゃない。 すごいね。でもやっぱどうだ?自分でちょっと調べたのか。 この作り方とかさ。うん。 ま、研究したんだろうね。 そう、そう。で、ラーメン屋さんにも聞いたのよ。 うん。知り合いのラーメン屋さんにも聞いたし。 で、 色々瞑想して、もうすんごい瞑想したの途中で。 あ、 もう俺わかんなくなってきたつって味の濃さも薄さもわかんなくなってきた。だから最近俺に聞くのは濃い薄い。 いや、でも骨ってさ、濃い目があるからさ。 まあまあそうね。 別にそこはいいんじゃねえか。 うん。だから俺も調整できるからね。 うん。 いいのかなとは思うんだけど。色々瞑想中で はい。 そんなさ中ですよ。 うん。 これ話終わらないんですよ。 うん。 そんなさ中。 うん。 社長のぶ君の方から俺になんて言った?俺になんて言ったと思う? うん。 すげえうまい。塩ラーメンできた。家だよ。 横見道にまたそれ始めた。すげえうまいっつって。 どうぞ。 そっちは自信作らしい。何の君? 塩。 塩。 どうなってんだよ。まず家系ラーメン作れよ。 ありがとうございます。昨日もさ、 グミとか にみんな壊したら 塩の方がうまい。また [笑い] 20%から下がってんじゃないのか。今 日も行けます。 塩はいけるっちゃいける。 あ、本当すか。 でもが、がまだ決まってます。あ あ。いや、それでもいいすよ。 あのなんか家系っぽい具でやってもらいました。 おめ、 細めんじゃね?塩は 店が逆に効くスタイル。 そ、またまってない。 楽しみです。 楽しみ。 なんか逆に塩ラーメンの方楽しみだったでしょ?今この話聞いたら。うん。うん。 ちなみにここの あの砂そばだこで食いました。 あ、食ってない。俺 食ってな、食ってない。 俺食った。 食った。 うん。食った。食った。 うまいて。しそば食 1個頼もうか。塩もう1 個とかにして シナそば場も1個とかにしうん。 そう。うん。 じゃあそれみんなでシェアして食べるみたいな感じで。 はい。楽しみ。 じゃあちょっと待ちますか。 [音楽] ということでですね。え、のぶ君の方からまた連絡いただきまして、ま、できたぞと、ついにできたということで連絡いただきました。 もうこれ何回目よ。何回かこれね、動画に はしてないけど、ま、別でも食いてるから ね。で、もうまたちょっともう返しも変え たし、ま、スープも変えたちゅうことでね 、ま、一応本人の中でもうどうなんすかと 、もうどれぐらいな、何割できたんだと、 ま、一応聞きましたらですね、ま、8割、 要は80%まで完成したと。あ、100 じゃねえのつって言ったらいや、ま、 100なんだけど あとみんながその どう評価するかは分からないから80って こと。不安不安な部分があるから80って ことなんで、ま、ほぼ完成してると。 まだ固定で出てたわ。 さあ、行きますか。 で、何やら噂に、噂によると塩、ラーメンもできちゃったの? できちゃった。家系まだできてないんすよ。 じゃ、まず魚だね。まず醤油。 まず醤油。あ、醤油すね。家系ですね。 じゃ、家系食べてからじゃあ塩も塩もいいすか?もうそ相当の自震作なんすよね。塩は 塩は美味しい。ちもじゃあ塩はもう100 できてるって感じですか? いや、8割。 あ、8割。でも 8 割なんだ。なんか塩の方がね、自信がある。そうなん。 塩の方がうかっ おい。塩の方がうまいす。じゃあ行きますか。 [音楽] スペシャル系ラーメン ついに完成した家ラーメンですか?なんか前回よりも濃厚さがもう、 [音楽] もう見ただけで分かりますね。濃厚さが。ついに完成じゃないですか、これ?お、いい感じ。 いい感じすね。 [音楽] うん。うまい。この眉全然いいっすね。 で、 味しますわ。いや、もう 1番最初の あれは1 番最初の全然絡まなくて あれお湯だったじゃん。 はい。 いや、俺も全然勝負できると思います。 これし もう 100 でいいと思うんですけどね。塩のスープだけの うん。欲しいっすね。 プレミアム塩トいただきました。 ありがとうございます。 プレミアム塩豚ん骨。家系塩。これが噂のプレミアム塩豚ん骨。ちょっとスープだけですけどね。 やっぱりちょっと白いすね。 ね。 こっちのさっきのやつ比べると醤油もそんぐらいで生きてんだ。 なるほど。かかってま すよ。そっちのこれ長だ。 ちょっと麺に似てくんないですか?細めそうだ。 [音楽] ああ、細めでもいい。でもま、血入れてるすもんね。 チ入れてる。 これだカツオ。そう、カツオとこたて。あ、そうすね。ちょっと魚界感がなって。え、で、あ、ま、これもあっていんじゃないですか。ま、家系としようと思。 [音楽] はい。でもどれがヒットするかわかんないじゃないですか。割り方。いいじゃん。美重もいいじゃん。いや、これも商品化した方がいいすね。 もうなんかあるですか?しなそば。普通の家系でしょ?しなそば。塩味噌全部揃いましたね。 本当は味噌いな。 一緒。 うん。なんこのスープとすげ合う? うん。 これ味はないからいい気がするね。 うん。 来ましたね。そうですね。前回俺が食べた時とほとんどビジは変わっておりますよ。 [音楽] なるほど。そのです。 へえ。私は頂いてますんで。 ただその時よりちょっとスープは濃くなってるはず。口でお願いしますよ。確保しといてください。 [音楽] いくらその尊する先輩だからって。 ちょいつ言われたん?それ いつか尊敬がついてたよ。尊敬という荷物が ま、あったかいうちに うん。 ちょっと待ってくださいね。今わーって言ってるから。 の光戦が 終了の挨拶じゃない。悪い。 タイミング的に悪 さ。じゃ、それではお願いします。きます。 いただきます。 いただきます。 いします。怖いな。 [音楽] 4cmぐらい か 醤油感が強い感じがしますね。 僕だけでしょうか。 バンバが険しいかもしれませんね。 ああはあ、バンバンやしい顔してる。何かを考えてる。 [音楽] 髪息1つの顔。目は前と一緒なんすよね。 [音楽] なんか言えや。うん。うん。じゃなくて、あ、全然美味しいと思いますよ。米に合うだ。家系って俺結構米に合うイメージがあるから。 うん。 うん。 美味しい。 あ、うまい。 なんか1 回潜って深みが出てるっていうか。 [音楽] そうです。 はい。音楽のと映像も 拝見してます。バ え、 これ使えんのかわかんないけど。 うん。 映像と音楽流し聞かせた醤油 捨ててるから。うん。 [笑い] すいません。もうその返はね、使ってないす。 この深みは何じゃあ? あの迷いの深みじゃないですか?瞑想に迷宮にした深みたいなこれ。 [音楽] いや、美味しいす。美味しいす。 おお。 これ1 番スタンダードの全部あの量普通とかのやつあんじゃね?この開始の量がまだ定まってないんだよね。多分食っぱ費としょっぱ [音楽] うん。 ご飯あってちょうどいいぐらいかもしれないね。 うわあ、美味しいわ。 なんかまたこれでさ、ま、豚骨ってさ、やっぱニンニクも入れたりとかさ、 いいね。 あの、ごま入れたりとかいろんなトッピングをしていくとまた違う感じになるから。 うん。 あんたもんね、ここにね。 うん。 あれまたやるか。 ニクとかもらう。なくてやるでしょ。トッピングね。 うん。うん。 うわあ、うまそう。超い匂するわ。肉から [音楽] 脱子は無理なんで。 うん。 ライスと合わなかったら家気じゃないか。 なるほどね。どう? まあ、ニンニク入れい スープ最高す。 結構入れた。 いや、そんなに入れてない。 ガもライスのためにのリ残しといたもんな。 いや、本当にこれしないとさ。 シみしみでな。 [音楽] うん。 売れるんじゃないですかね? うん。 うん。うまいもん。うまい。そうす。これうまいな。 うん いける いける。めっちゃうまい。 さ、こちらがプレミアム塩豚ん骨だけど、ま、一旦ちょっと上の具材が決まってないんで、家系と同じちょっとトッピングにはしましたけどさ、これが噂の めっちゃうまそうじゃん。 これが噂の塩です。 はい。プレミアム高まです。 おお。全部プレミアムなんだ。 それ、それ、それだな。もうちょっとずっとすね。 [笑い] ああ、いい匂いする。 さあ、これが噂のしそ固定でございます。 そうだね。食ってない。 食ってないですよ。 塩から。 はい。塩ちょっとしった感してす。あ、美味しい。違う。 [音楽] さっきのこっちのやつはもっと醤油醤油してんけど、なんていうかな、もっと動物的な感じ。 塩 そこと塩が合まってスープめっちゃ美味しい。うまい。 うまいすね。うまい。メ 細めかな?多分 細め。 うん。 出汁 が強いっていうこと。スープ感が強いっていうかね。 うん。 円はさっき違う。面多分この塩のいいとこはなんか他にない味だからいいのかもね。 うん。 うま。 うまいわ。 うまいわ。こっちは全然くないですね。なんかこにあっさり食え。 [音楽] ま、ご飯食いたくなるのはこっちだけど。うん。 こっちでも食える。 なるほどね。すごいな。塩食った。 あ、俺塩食った。 あ、食った。 うん。だけあのそば固テ行ってみてください。 うん。 めちゃくちゃうまいよ。 しそば固定でも十分だと思ってる俺。あ、 [音楽] もう見た目からしてさ、 いいね。 おお、うまいわ。 うまいよ。 飲んだ後とかね。そう、そう。 うん。これ最高だと思う。 うま。これ使い酔いでもいいよ。 もうちょっと俺らより年配の方も全然食える大好きなそう。 うん。 だからなんか結構年配の人が来た時は違うよ。家系だとしょっぱすぎたりするからね。 ま、対応できるかなと思う。女性とかさ。 そう。 うん。 いや、子供なんかも絶対うん。うん。 いや、これでもね、これだったら本当に年も全然うまい。 [音楽] し 社長すげえとヤ顔してるぞ。 あの20%埋めれます。 いや、醤油だけは不安だった。 合わせでなんとか で美味しい。 美味しいわ。この番組はご覧のスポンサーの提供でお送りしました。 [音楽] を伸ばす逆に回逆に回すいや社長の 感想 すいません。だきます。 じゃ、まずスープ では最後に優勝した美さんのご利を改めてご覧いただきまし う。うまいか うまいっすね。は これ完成しましたね。 どうこんばんは。ひたすらも楽しんでこに感謝して いい。うまい。 [音楽] うまい。 よし。 うん。 のぶ君、どうすか? 最高。 あんま映さない。あんまり映さないでほしい。 あの前の方が良かったすね。かけたらおばちゃんなになったみたい。 ま、寝癖だった口になるんですが、こう新曲山下社長からも太鼓だいたということで 絶品なので是非皆さん食てください。 よし、ありがとうございます。 めちゃめちゃうまいです。 [音楽]
【もうひとつのチャンネル】◆This is ZAIGOMON◆
https://www.youtube.com/channel/UCVQd6PLQHl4mbFzy8WvNs1A
ディスイズ新潟組合への加入はコチラから
(有料会員メンバーシップの登録)
https://www.youtube.com/channel/UCRfHYTKfpsmSiPuP4ZGl9SQ/join
コメ欄にてオリジナルスタンプが使える
見逃しライブ配信や未公開映像などが見れます
グッズ販売【オリジナルTシャツ】などの購入はコチラ
https://tinshop.official.ec/
LINEスタンプ販売中
https://line.me/S/sticker/25558610?_from=lcm
【ゲームチャンネル】◆This is GAMES◆
https://www.youtube.com/channel/UCvpIyQxYHPMfDzRQGdiRO1Q
◆Instagram◆
新潟グルメ情報、新潟観光スポット情報など
https://www.instagram.com/this_is_niigata
◆X◆
https://x.com/this_is_niigata?s=21
◆TikTok◆
This is NIIGATA
https://vt.tiktok.com/this_isniigata_
釣りガタ日誌
@tsurigata
◆URLまとめ◆
https://lit.link/thisisniigata
◆個人のXとインスタ◆
個人ブログはコチラ
OC
インスタは上記URL
Tweets by oc_channel_
ガン
Tweets by XOX19850215
https://instagram.com/gan_chan_niigata
バンバ
Tweets by ThisisBBeee
https://instagram.com/banbabnb
だーしー
Tweets by thisisd99
https://instagram.com/this_is_d_8922
スポンサー
(株)山下組 五泉市
住宅でも土木工事のことなら山下組へ
【お仕事の依頼やコラボ依頼】
メールアドレスまたは上記インスタかOCのXのDMにてお問い合わせ下さい
this.is.niigata025@gmail.com
贈り物やプレゼントなどもDM下さい
#ラーメン #秋葉家 #秋葉区 #新潟ラーメン #新潟グルメ #新潟県 #ディスイズ新潟
15件のコメント
家系ラーメンのでっかい1枚チャーシューすごい!🥩
塩とんこつも気になる!🍜🤤
夜、ラーメンだけでも食べられるんですかねぇ?🤔
塩とんこつが気になりますね🤤🤤
不安が無ければ100なのだから自信を持ってほしいです!
のぶさん、応援してます。
駐車場ってどこにあります?
美味しいの言葉で、ひと安心ですね☘️😮💨支那そばだこてはアレに似てるのは、ご愛嬌😂
いやぁ〜楽しみだ🍜
塩も支那そばだこても🤤
社長さん、お疲れ様でした!ついに再スタートですね🎉
どれもこれも美味しそうです😊家系ラーメン、食べたことないので気になります😂
今度行ってみます
ラーメン完成おめでとうございます!食べに行くのが楽しみです〜😊 塩とんこつ 気になる!!!🍜
塩とんこつ 気になります🤤
のぶさん 完成 おめでとうございます🎉
私 家系たべた事ないので 秋葉家さんのラーメン食べて 家系 =秋葉家にします‼️🤣
🍜完成おめでとうございます㊗️
塩とんこつまでできちゃってなに食べるか迷っちゃいますね✨オープン楽しみに待ってます😊
麺が細めで長いけど美味そう
塩豚骨めっちゃ食べたいスープだけで大ライス何杯行けそうな見た目
普通に吸ってるけど店内でタバコ吸える店⁉︎⁉︎
塩とんこつ気になりすぎるし行ってみよかなー🤩
たのしみだこて!