【大阪 生野区】下町の商店街に現れた小さな鉄板焼き屋!和牛ホルモン焼き500円の衝撃!

[音楽] ていくのにはやっぱり髪のでためたもこの商店街にホルモン屋さんがあったで使って何かできないかなと思ってはい。お願いします。 [音楽] 美味しどうぞ。 はい。 おお 。おはようございます。 [拍手] [音楽] 今も目に1点ぐらいだけうん。ました。 はい。 ほんでやったら敷ってくれるお題いして言うな。 お待ちハよって はい。 お店から何からして はい。 こし美味しい食べたいな嬉しいって絶対言ってくれるの世界思って回もして動画興味ないですよ。 [音楽] いえ、興味はある。 あの老人福祉も務めてたし 病院の食事 食堂じゃないけども、あの患者さんのね、食べ物を作るのも近行った帰りにね、 この場所を見つけて、 この場所できたら楽しいやろな。これだけのこう口のある店舗商店街の中で店舗がなかった。 言うてみ出てき 巡り合わせです。 そう、そう。人生巡り合わせですね。でも 巡り合わせの時に一歩踏み出せるかどうか 環境のところを予約しようときた。今頃 このラジオを聞いて思ってるはずよ。 はい。はい。 赤と青。 赤と青。 のやらしました。 はい。3兄弟 長南検タ うん。 今日本テレビで何やってますけど 小学3年生でバスケットを始めて 最初どンなんですよ。 くないてんでねそんな時はだって最近の方やと思ってるからすごい見晴がいいこれまっすぐ東の方向いたら山が見えて思いながらでもま振り返しますを これが商店街同士向いてたらねがあんまり良くないけどここはもうクリア開けて見える ことなんですよ。仕事してますからね。 この中でも気持ちがなんか使わったら褒めてあげてほしい時はめちゃくちゃ褒めてあげて聞いて え僕にクレームのメールは 買ってしもり いでもね本当に千葉ルんルんさんにそれこ伝えたくて [拍手] はい 一生懸命やってる子供がえだから そして9時台9 時からはピカットコールであげたいもんです。 9時20 分頃からはまピットタイム。今日は すごいでもういっぱい作っても はい。 パッと見たらあれへんね。いや無なえねすね。また いや今回のそういうものだね。 あ、で、今回去年の これをしながら自分で体のエクササイズの方は 料理を作るというのは体力がいるからだ。 これかき回しても適当にかき回してるんじゃなくて水分と長と生地と どのぐらい回したらかき回したら調和が取れるのかなっていう見ながら 最初の方と全然こうそれでも神戸セリでそれを落殺してで軽トラックで 2等とかはし 焼肉屋に持って行って 完全撤をすると そういう仕事してたでタレ作りもしてたし ちょっと寝しますねの現状を伝えようてまし [音楽] [音楽] 45 から45 時に当時運転を取り返す金タがあの [音楽] 朝のエクタジれまっ [音楽] いつでもどこでも美味しを諦めない。 美いしいね。な スタミナ1 番という人を生きていくのにはやっぱりスタミナがいるんですよ。 スタミナをつけるためには食べ物とか そういうものから取らないと でたまたまこの商店街にそのホルモン屋さんがあった ね。 で、これを使って何かできないかなと思って、この鉄板をね、 [音楽] 出焼いて出したらお客さんが食べたいなっていう気持ちになるんじゃない? [音楽] そうですか。 ものすごく効率よく取れるね。それとはありまして [音楽] ロケと はい。 森ちゃんと はい。え、赤牛の、え、お店に おはようございます。 おはようございます。 生ホルモンね。 はい。 今からシールに 全部やっとく。 うん。 さ、 綺麗なホルモンです。 ありがとう。 ま、一応、ま、全部やっとく。 うん。 ここの新鮮なホルモン使うから美味しい ものが提供できる。 ここで27年かな。 うん。 おじいさんが60 年ぐらいた。すごい。今日の方持ってた。そうです。 何もないな。頼んでいきます。 はい。はい。はい。これを今日お客さんに販売できるように私が準備をします。 これま鉄板で焼くんじゃなくて [音楽] 1 回お酒で圧力までね柔らかくしてそれから味付けします。 だからうちのホルモンがお客さんがすんごく柔らかいていうとこりました。 があります。 31日を か たどり着くまでに何とも休憩してしまう 。 やっていただけませんでしょうか?こちらこで喫煙や。 そうです。 じゃないだけでね。出演です。ではないけど全体ではないけど はい。 映像の中に はい。 こういう感じ の え、そうなんだ。になってから今日で 1 ああ、まだちょっとだけあの怖面白い。 [音楽] 番はまだいよってられて試合を もう 1肌もにくれいる夜はクリームとしてあの辛力が出てるんですね。 [音楽] にもう 1 車両のパートナー風のパーをしていてく。 これが焼けてきたらね、だんだんだんだん匂い次も次もとかの親父のことね、それはめっちゃまってて [音楽] これ結構あれなんですよ。断られてるタイプだから 大体こんな感じで味を整えていきます。 全て500円なんです。500 円っていうのがお客さんが買いやすい値段かなと思う。 510何円とか685円とか もうそのお金をやり取りしてる時間がもったいない。入れができてお客さんに販売できたらそれでここの家賃と水道熱水とそのうち何かいいことがあるんちゃうかなと思いながらやってます。 [音楽] これが煮込んでいったらこのタレがとろっと絡まっていくから野菜から エキスが出てくれた [音楽] [音楽] を開発まで 4 [音楽] のというすごいクリーミーになっている。 少し時間こう泡立ててするとね、 これお好みの記事に使うするキーという猫そこにハローってるので黒みちゃんだったりなどういんですけどで髪のアイテムなんじゃないのをアベンジャーズの領域入って ほんまやったからこの UPって言うんです [音楽] が出てこないようになって 6 年からはイギリスでも発売していてはリは社のハードニアパークハニア [音楽] やっぱ大人の時間 11時半な 黄金で一旦俺もやめてはそういうことでからちょっともう 1 回をいということで今日は詳しくで検索さあなたも行 [音楽] このお金しませんから私にはないも実はによりは [音楽] 6 年と大学に囲まれたれ本ロバーガーデンリップで思いはここのね石田生私が食べて美味しいなと思うものを焼きそばとかねお好みお好み [音楽] 全部うちはあの麺を出してます。このカーは 50枚。おはちょっとその身残してる。 そうなんです。 も初めてあのまでがすごちもち [音楽] これイカフm入りの 皆さんにもですね、ちょっとこれを見て 欲しいんです。気になるおいてください。 はい。こういうところですね。北応援 コース はトーシャルテがいたします。 もオとなりこちらです。皆さんメのご用意よろしいでしょうか?ダイヤルです。 85 のでした。ありがとうございました。 みんなそれぞれ作り方のね、少しずつ違いがあると思います。 [音楽] [音楽] ちょっとちょ ちょっと待ってくださいね。もしのです。 16号大阪の第 1の空港に東大阪線 5kmを停しています。はいします。 くどうぞ。ありがとうございます。 [音楽] [音楽] よ。 はのを逃せます。大全ての中央電からお知らせです。認定指示中平 はい。 はい、 ありがとうございますか?俺はいから 1 人とればこちはでも何も言われて言われでしたらもうめちゃい [音楽] [音楽] そのだから甘いって自分がなかったらって言って寝てたですね。私されてる方うどんそば。 [音楽] うどんとそばがあんだんて 持ち上がりいです。 あ、うどん乗ってるやつ。 うどんもちもち。あ、 そばパリパリ。 そばいい。 そばがいいね。 はい。美味しくお召し上がりください。 はい。 そばにします。1 つ。 はい。500円ですね。はい、どうぞ。 ありがとうございしました。 500円ですね。 [音楽] [音楽] これチャーハンてやるんですか? チャーハンやってます。 1 人前ね。1年前はもう予約入ってます。 [音楽] うど、うどんもらおうかな。 うどんはもう。あ、うどん。それね。 うん。それうどんは。 はい。はい。うど。 はい。美味しくどうぞ。はい。ありがとう。 ありがとうございます。 ま、怖かった言われる。 [音楽] キムチと生姜どうしましょう? キムチと生姜生姜です。 生姜でキムチと生姜どちらがいいですか?キム キムチでいっぱい入れときますね。 [音楽] あ、ありがとうございます。 あのホルモン焼きが美味しいです。あと テールスープが僕まだなんですけど、あれが結構美味しいって聞いて同じくでし 春 ハルマン1つね。 はい。 2回目前にね、あのその YouTube とかあのインスタとかで見てたんですよ。で、ちょっと気になっててで酔ったんですよ。 そうなんです。 これ黒毛牛のホルね。 はい。 はい。 美味しくどうぞ。 はい。 よく来ます。はい。 みんな美味しいですね。一 番好きなメニューとかあります? そう。やっぱりホルモン、 ホルモンが はい。味付けが美味しいですね。 あ、そうなんですね。りました。 680は今度と伊東海京大臣との番の際にます。 しました。 の [音楽] は目の前の これは スーパー これはれ 昨日の試合では りをてっ [音楽] ドスの グランドガーデンガリーナでの気が決まっている。 相手はWBスは先日専門メディア ボクシングのインタビューに書いてその中 でロマードワークの全ての資源が高いもし トータルファイターとして誰を選ぶか助け られたらじゃなくを押すでも俺と井上がて はネリの顎に当てたのダブルだった上の パンチについ に気持ちをすることができた会までしてるから 7 [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] の場 のはい [音楽] [拍手] 。 [拍手] お疲れ様です。 [音楽]

店名 スタミナいちばん
地図 https://maps.app.goo.gl/brrkTWSRHq6rXeLA9
住所 大阪府大阪市生野区生野東4丁目7−12

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うどんそば 日本 Udonsoba
https://www.youtube.com/channel/UCiJIMA4joX81LD5ThM2zPmw

#ホルモン #炒飯 #お好み焼き #鉄板焼き #大阪グルメ

※情報は取材日時点のものです 。
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7件のコメント

  1. メニューだけ観たら一見どこでもありそうなラインアップですが、お好みの生地やホルモンの下処理
    一つ観ても目には見えない店主の工夫や拘りが美味しさの秘訣なんだろうなと思いました
    500円の価格設定なら、仕入れもできるだけ安い所から買わないと利益出ないと思いますが、
    ホルモンも近くの信頼してる精肉店で全て調達
    お客さんに商品渡す時の「美味しくどうぞ」って言葉は自分が調理した仕事への誇りや
    店で売る食材を日々提供する人達への感謝とか、色んな意味が込められてるように思えました🤔

  2. 昭和感があって、いいところですね。
    大阪にこんな場所があったなんて。
    私も大阪に住んでるのに全然知りませんでした🤭

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