【新宿グルメ】ハイアットリージェンシー東京の豪華ホテルビュッフェ！半オーダー式なのに驚きの値段＆安く予約できる裏技も紹介✨
みなさん、こんにちは。みちぺこグルメのみちるです。 今日はね、ペコナと一緒に とっておきの場所に行ってきました。 新宿にあるハイアットリージェンシー東京 の豪華ビュッフェです。 今回は都庁の目の前の2階にある クロスロードキッチンさんにおじゃましました。 私が行った9月初旬では公式サイトからネットで事前決済する場合 なんと7120円で楽しめるんです。 しかも税込みです。 それは見逃せないですよね。 お得に美味しいものが食べられるって最高です。 今回はどんな美味しいものに出会えるか ワクワクが止まりませんでした。 アクセスとホテルの雰囲気 まずはホテルへのアクセスについてご紹介しますね。 新宿駅からだと西口に出て都庁を目指すのが一番分かりやすいです。 ホテルは都庁のすぐ目の前なので迷うことなくたどり着けると思います。 無料の送迎バスも出ているのでそちらを利用するのも便利です。 ホテルに着いたらまずは2階のロビーへ 広々としていてとっても素敵な空間が広がっています。 そして気になる服装ですがスマートカジュアルが推奨されています。 でも意外とTシャツ姿の方もいらっしゃってそこまでかしこまる必要はない印象でした。 ビュッフェのシステムとウェルカムドリンク 席に着くとまずはウェルカムドリンクを選べます。 ウェルカムワインかジンジャーエール 私たちはジンジャーエールを選んだんですがおそらくカナダドライさんでしたね。 そして最初に運ばれてくるのがこの豪華なシーフードクラッター 見てこの煙のもくもく演出 テーブルに運ばれてきた瞬間テンションが最高です。 最高潮に達しましたよ シーフードプラッターには2種類のソースがついてきます 新鮮な海鮮の旨味と程よい塩気があるのでそのままでも十分美味しいんです これを食べ終わってからいよいよビュッフェ台へ向かいます ここのビュッフェはねほとんどの料理がオーダー式なんです ビュッフェ台に行ってシェフに直接注文すると出来立て熱々の料理を提供してくれるんですよ 冷める心配がないからいつでも美味しい状態で食べられるのが嬉しいですね 飲み物だけはテーブルで注文するスタイルでコーヒーや紅茶がいただけます 席は2時間制なんだけど席に余裕がある日は2時間以上いても大丈夫なんだって ペコナのおすすめベスト3 ここからはペコナが選んだクロスロードキッチンのおすすめメニューベスト3を発表します どれも本当に美味しかったからぜひ参考にしてみてくださいね まず第3位はサラダ・ニワーズ サラダがおすすめって思った人もいるかもしれませんがこれが本当にすごいんです 普通のサラダとは一線を隠す豪華なサラダなんです オリーブやハムそして新鮮な野菜がこれでもかというくらい盛り付けられていて まるで宝石箱みたいでした 普段なかなか食べられないような豪華なトッピングが盛りだくさんで食べ応えも抜群 オリーブオイルベースのドレッシングが意外なほどいろいろな素材とマッチして とっても美味しかったんですボウルに入った状態で提供されるから見た目も華やかです 続いて第2位は牛フィレ肉のウエリントン 見てこの網網のビジュアル めちゃくちゃ目を引きますよね本当に芸術家 素敵ですよね 大きな塊から目の前で切り分けて提供してくれるんです お肉とパイ生地の間にキノコのペーストが挟んであるので味に変化があって全然食べ飽きないんですよ しかもねこの牛フィレ肉のウェリントンも何回でもおかわり自由なんです こんなに豪華な料理が食べ放題なんて信じられないですよね そして流行る第一位はオーストラリア産ラム肉の香草パン粉焼きだよ ペコナのイチオシだけあって本当に絶品でした 肉がとっても柔らかくてナイフを入れるとジュワっと旨味があふれだしてくるんです 脂っぽさは全く感じないのにものすごくジューシーで一口食べるごとに幸せが広がりました 香草パン粉の香ばしさとラム肉の旨味が最高の組み合わせなんです ベスト3以外にも本当にたくさんの美味しいメニューがあったのでいくつかご紹介しますね お口直しにはニセコチーズコレクションがおすすめ クルミなども入っていてお店の方が綺麗に盛り付けてくれるんです お好みの生ハムメロンもあってハムの塩味とメロンの甘みが絶妙にマッチしてました デザートも充実していて見た目もかわいい白桃とフランボワーズソースのメルバはペコペコのビジュアルが最強でした ふわふわとろける柔らかな北海道マスカルポーネのティラミスも食感が最高でした その他にもちょうどいいサイズのクリームブリュレ 生クリームまで美味しいメロンのショートケーキ その場でオーブンで焼いてくれるフォンダンショコラ 4種のマカロン フィナンシェ マドレーヌ クッキー ボンボンショコラ ギモーブなどのお菓子も充実のラインナップでした ご飯物だと上品なタレが美味しい牛丼も ご飯を少なめにしてもらうこともできますよ マグロの漬け丼も注文もご飯少なめで注文できます お魚料理ではサクッとあっさりいただけるイトヨリ鯛の香草パン粉焼きもあって お肉料理とのバランスも良かったです そして具材が豪華なブイヤーベースも忘れちゃいけません ハマグリやムール貝、エビなどが入っていてとっても美味しいんです 熱々ジューシーな小籠包は先に箸で破いてスープから飲むのがおすすめ 中華の定番エビチリも中華鍋でその場で炒めてくれるから熱々でエビも大きくてプリプリでした その他にも熱々の明太子カルボナーラ さっぱりとしたマダイの昆布締め 彩り鮮やかな東京モッツァレラとフルーツトマトのかくれいぜ バターとの相性が良いビーフフォカッチャなどがありました 今回は新宿ハイアットリージェンシー東京のクロスロードキッチンさんで豪華なビュッフェを堪能しました どのお料理も本当に美味しくて私たち2人とも大満足でした 特にペコナが選んだベスト3はどれも食べる価値ありだよ みんなもぜひハイアットリージェンシー東京のクロスロードキッチンに行ってみてね この動画が少しでも皆さんの参考になったら嬉しいです この動画は美味しいグルメを紹介するよ この動画が面白いと思ったらぜひチャンネル登録と高評価をお願いします それ じゃ また 次 の グルメ ログ で お 会い し ましょう ごちそうさま
新宿・都庁前にある【ハイアットリージェンシー東京】のビュッフェレストラン「クロスロードキッチン」に行ってきました！
今回は、ネット予約・事前決済で 税込7,120円 というお得なプランを利用。
豪華なシーフードプラッターから始まり、オーダー制で出来立てが楽しめる料理、そして贅沢スイーツまで大満足のラインナップでした🍴✨
📌 アクセスは新宿駅西口から徒歩で都庁方面へ。ホテルは都庁の目の前にあり、無料送迎バスも利用できます。
📌 ドレスコードはスマートカジュアル推奨ですが、そこまで堅苦しくない雰囲気です。
🍷 ウェルカムドリンク（ワインまたはジンジャーエール）
🦪 シーフードプラッターの豪華演出
🥩 牛フィレ肉のウェリントン、オーストラリア産ラム肉香草パン粉焼きなどのメイン料理
🍰 白桃とフランボワーズのメルバ、北海道マスカルポーネのティラミス、フォンダンショコラなどのデザート
…とにかく見どころ満載！
今回の動画では、ペコナおすすめの「ベスト3メニュー」も紹介していますので、ぜひ参考にしてください😊
✨ 予約はこちらからどうぞ↓
クロスロードキッチン 予約ページ（ハイアットリージェンシー東京）
https://www.tablecheck.com/ja/hyattregencytokyo-crossroadskitchen/reserve/message
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次回も美味しいグルメスポットをご紹介しますのでお楽しみに🍽️
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VOICEVOX:雨晴はう