【菊正宗記念館】日本一の酒所！ 兵庫県灘五郷へ行こう！
これが生きます。こちらから 20% よ。 あ、出てる、出て流です。こ、白のやつとどっちが欲しいって言われると 菊くマサム宗の記念換金来ましたね。駐車場ここです。 結構 広い駐車場ですね。 はい。 ここが菊くマサネの あ、記念まだ先です。その方ですね。 もうやっぱりこっちもすごいなんか工場 大きいですね。 はい。こういう感じです。先のね、菊マサ で手記念館。こちらきます。 [音楽] 菊くもね、手蔵記念館に到着しました。 こっちもなんかすごい すごい風格のある門構前。 すごいですね。 先の神様明人 のと一緒だ。 入間無料です。こちらも入館9時半から時 30分までということで はい、菊マネです。こちらは ドンドーンドーンって感じです。 外はね、こういう感じです。風車が風車 じゃねえや、水車があります。 変わってはいないけど水が流れて。これは 6の水でしょうかね。 ああ、こうなってくるくる回って正外の 様子。じゃなくて水車による。ここで あのお米をね、こうついてこういう風に なってんですね。さっき待ってたな。 水車正小屋 です。 おった。 あ、待ってる、待ってる、待ってる。い、 声、こん中おる。 あ、声がいる。本当。あ、これくる回るんだ。 水がなくなると止まって水が入ると来る。あ、待った、待った。はい、はい、はい、はい。 なるほど。これこうなんかこうやってた。なんやってんだよ。 うん。もうちょっと風が吹くリのネ色が は あ、ひこりこういう感じです。お、 なんか見学ができるみたいですね。 終わんない。参加無料ね。 素晴らしい。多分大丈夫だと思います。 あ、そうですか。 はい。 マイスターファクトリー。 はい。 1 回から3回。10時30分か。残念。もう 10時39 分だ。なんか見学ができるんですね。なんかガイドさんがついて説明をしてくれるということか。 さんもこういうパリガ のこういうね 掛け軸 でさらにこの看板こっちもすごいな 低さドンって 75 日本一の酒です。こんないっぱいある。 寒い。こことさっき白釣るけとか すごいすね。こんなにいっぱい先どころが いっぱいあります。 0で何メ柄になる?最 1422ぐらいあるのかな?えっとこ記念 館内は撮影はできますと。 まねと同じようなね、 酒作りの。 これはなんかあれ面白そうね。1つの イラストで全部作り方の車書書いてある。 [音楽] これにも酒作り。聞きましたも古い酒作り 図 図というかイラストみたいなですよね。 区内御 様の 上ぞ。 どうですか? ちょっと中入ります。 夜明けの酒作り。 酒作りが始まるのは午前3時。くう 照明が暗いたこ感じです。 [音楽] 中はね、今の形にないんで非常にゆっくり 見れます。こういう感じですね。 これ 砂砂 [音楽] っていうのかな?これ何?それ 酒屋の日がやってきた。 酒を組む組む時か。 酒がべきか。あ、すごいね。誰かけてない 。面白いな。この中にげれんだね、きっと 。 坂船 へ 障害中ね。すごいな。 こっち [音楽] 作り裏。 そうだね。これちょっと1人だとこれ わかんねん。 がないとけ作りグラで作ってんですねのを合わせるためと時間の調節を行うため非常にう されています。切れるか。あ [音楽] やて救ってんだ。 [音楽] 仕掛けの2で 2します。この先れる歌はカを操作するお 互いの合わせるた 時間調節を行うため非常に多くされてい ます。あれなんか逆から来ちゃったな。 ちょっと逆から来ちゃった。こっちからだ。まめだな。 北れるは到着お座の合わせたまたまとご自の行く。 こっちの展示物釣りよりもちょっと年代が古いような展示物って感じですね。 [音楽] 1 つのに21 分でを揃え歌に合わせて作業します。 はい。こっからはさっきのじゃ戻ります。はい。 私が食べている米通常 5から7%削ります。 削れた部分は 中と中として いや 魚室 のご飯酒はちょっと違うのかな? どうですか?ちょっと見えるかな? セール 60%、20%な。すごいちっちゃくなる で。 やっぱり米は 水だよね。 [音楽] 7 は [音楽] チョコ 登期出てきて清水焼き だって この中は3個映像室 ねえ中すごい古 なんか机と あとここになんかある電磁品の展示品です ね。 [音楽] こんな感じです。あら、カウンターなんか 昔のあれだ。お酒のなんかカウンター みたいなところがあるんですね。 うーん。 こういうとこで飲むお酒はまたいいかも しれないす。で、さらにここにキック マスクリチンが上がります。ちょっとし、 こんな感じです。 はい。 うん。これなんか手ジみんな古い。ここに もこれはなんか文字がどっでボタン見 られるのかちょっとよくわかんない。こ が ありますね。 ピくマさ、これはなか懐かしい菊さん酒崎やっぱり菊くま様の樽酒なんだね。 食べできた名なんでね。うん。さ、樽がポだ。はい。じゃあ次 2階に行きます。 [音楽] を育てることとなる酒の歯をいて仕事の美しい [音楽] もチョコがいっぱいいろんなあります。 本は天然の入産品が入し有料なコ度を育てます。 現在は即と言いましてた作業を省略し、市販と作りが体勢を閉めています。 どうやった方がいい? 自然にあります。ワインのように踏んで尽くすんですね。 [音楽] こちらはこちらの方 こっちはですけど結構やっぱいい値段ですね。こっちはね。 こちらは有料です。はい。です。 こういう感じです。 こっちが 無料無料です。ソフトクリーム。これいいな。 新側の方はお願いください。 はい。様もご用意します。お願いします。は い。生原はもう お手元にありますか?生 ないです。こちの あ、ないです。ないです。今はい。 じゃ、これに飲んでいいですか? これ。 はい。あ、じゃ、まずこちらの生から。 これが生きます。 こちら19から 20。そうなんです。すいません。したら違う。あ、うん。ごにいらっしゃった時に。 はい。あ、でもなんか甘いすね。ごめんなさい。 はい。 こちらがはい。レモンレシです。はい。 これはね、レモン。 はい。 レモンレシレモンカとシアさんとカボスとかボス入ってんですね。 そうなんです。はい。ちょっとはい。お なるほど。 こっちのカスの方がうまい。あの白さんのやつの柚とどっち似たような感じだけど。こっちはかボスか。私こっちの方がなんか口がます。 はい。こんな感じです。 ジェラトでしかもここに のこのジ開いてますよ。終 わりました。あります。こちらマークがすごい。 あ、ライブ作ってくれてる。ありがとう。 [音楽] 私が 河。あ、はい。じゃあこれこちらの方に置ってきます。 はい。こんな感じです。 ま、これはね、ちょっと見ただけじゃわかんないですけどね。 ちょっと舐めてみます。 うん。 どうだ?白、白のやつとどっちが美味しいって言われると ほとんど同じかな。 こんな感じです。お願いします。 [音楽] [拍手] 2 枚買っちゃいました。あそこの新有料信用のあってここはあの [音楽] 600 円でですね。マスマのチョコがえっと 600円でこれです。こち渡す。 これにあの芯のあそこに入れて飲むということです。で、コインが 2枚あります。この 2枚は2杯飲めるということですね。 はい。 それではここにですね、さっきやったこと 100目ってやつ。 これをちょっと飲みたいなで、こっちにもう 1つ100 でまずこれる。これなんか青ランプがこうですね。 [拍手] [音楽] で、これをやちょ持ちながらやるの大変だ。これを押すと出てくるよ。 [音楽] あ、出て、出て。あ、定流入ってます。こういう感じです。これうまい。これうまいすね。ビです。もう 1杯。 うん。 いいかな?こういう感じです。皆さんにちょっとお伝えできないんですけどね。 [音楽] 100目2000本限定なんで。うん。 こっちの方がね、ちょっとあっさりしてるって感じだね。こっちの方がね、あっさりしてあっさりしてます。好みに掘りますね。これはね、 100 目もちょっとね、ガシっぽいですけど。 私はどっちかっていうと 後に飲んだこちらの方がなんとなく さっぱりして美味しかったなっていう感じですね。ドットバック。 [音楽] これ可愛いですね。 ちょっとね、ハッピーます。こんな感じです。このこのマークはなちょっと見てみよう。 [音楽] にどういう意味が杉玉とか坂林し 杉玉杉玉とは酒屋のき先に吊される杉の派で作られた丸い球体で酒林坂林とも呼ばれます。緑色のフレッシュが杉玉は新種ができたことを知らせる看板となりその色の変化緑から茶色への変化が日本種の熟性合を表します。 [音楽] 商売繁盛や酒作りの安全などを祈願する演技者としても語られ、特に奈良県にある大神社のご身体である山の杉の派を期とする説が有力です。 うまいものは 探さなければならない。 うまい酒は 選ばなければならない。 [音楽]
ご視聴ありがとうございます。
Part2は、菊正宗記念館の紹介です。
国指定の重要有形民俗文化財である「灘の酒造道具」を展示する唯一の施設で、伝統的な「生酛造り」の日本酒造りの歴史と工程を学べます。酒造りの道具が展示されているだけでなく、館内では日本酒の試飲もでき、一部の商品情報には多言語対応のQRコードが付けられているなど、インバウンド観光客にも配慮されています。
・菊正宗記念館
https://www.kikumasamune.co.jp/kinenkan/
・灘五郷酒造組合
https://www.nadagogo.ne.jp/