ふわとろ玉子と濃厚ぼっかけが絡む絶品オム焼きそば #東京グルメ #japanesefood #shorts
〜鉄板焼き職人が高速で作るぼっかけオム焼きそば〜
とろっとろのふわふわオムレツの下には、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸長田名物「ぼっかけ」入りの焼きそばが！
熟練の職人さんが目の前の鉄板で焼いてくれるライブ感も最高です。
ぜひ、熱々のうちに食べてみてください！
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🏠️店舗名: 長田本庄軒メトロセンター西葛西
📍住所:東京都江戸川区西葛西 6丁目14-2 メトロセンター西葛西1番街
🚶アクセス:地下鉄東西線西葛西駅から徒歩1分
🕐️営業日時:11時〜22時/不定休
🍽️メニュー:ふわとろぼっかけオムそば1,012円（税込）
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1件のコメント
〜目の前でトルネード！ふわとろオムレツのぼっかけ焼きそば〜
関東でココだけ！？
目の前で焼き上げるふわとろオムレツが乗った濃厚ぼっかけ焼きそばを堪能😋
「ぼっかけ」とは、牛すじ肉とこんにゃくをじっくり煮込んだ神戸長田のソウルフード。
熟練の職人さんが目の前の鉄板カウンターで調理する様子はまさにエンターテイメントでしたよ👍️
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🏠️店舗名: 長田本庄軒メトロセンター西葛西店
📍住所:東京都江戸川区西葛西 6丁目14-2 メトロセンター西葛西1番街
🚶アクセス:地下鉄東西線西葛西駅から徒歩1分
🕐️営業日時:11時〜22時/不定休
🍽️メニュー:ふわとろぼっかけオムそば1,012円（税込）
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✨Only in Tokyo (Kanto)✨
Enjoy Kobe Nagata-style Bokkake Yakisoba, topped with a fluffy Tornado Omelet cooked right in front of you!
🥢What's Bokkake?
It's Kobe's local soul food – beef tendon and konnyaku (yam cake) slowly simmered until tender and packed with flavor.
🔥The highlight?
Watching the chef's teppan performance! Especially when they swirl the spatula to create the creamy, soft omelet-it's a show you don't want to miss.
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🏠️Restaurant: Nagata Honjoken (Metro Center Nishi-Kasai)
📍Nishi-Kasai 1st Street, Edogawa-ku, Tokyo
🚶Access: Just 1 min walk from Nishi-Kasai Station (Tokyo Metro Tozai Line)
🕐️Hours: 11:00–22:00 / Closed on irregular days
🍽️1 Must-try: Fluffy Bokkake Omelet Yakisoba – ¥1,012 (tax included)
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