「お!」大分県広報番組(令和7年10月5日(日)放送分)
[音楽] 1712年創業のう蔵市アジムにある手。 長い歴史の中で培ってきた伝統の技と アジムの水にこだわり、麦上中味ムを中心 に酒作りを行っています。 味わいはフルーティでちょっと甘い香りが あって、個性は強くないんですが、 バランスが良くて大変飲みやすいお酒に なっております。美味しく飲んで いただけるように丁寧にっていうのはまず そこが大事で工事とかもろみとかをの温度 管理とか1つ1つの作業で自分が持って いきたい方向にきっちりと管理していくて いうとこにこだわりを持ってやってますね 。日々酒作りを行う中、大いらしいものを 作りたいと2022年に新商品を開発し ました。琥珀に輝く竹のは麦や工房を使っ た麦上中にうささんのまだを炙って 漬け込んだお酒です。 まず香りは綿菓のような甘い香りと炙った 竹の香ばしい香りになります。で、味わい としては優しい甘味とちょっとほいんです けども、それによって綺麗を感じて、ま、 大人っぽい味わになりますね。ま、ロック で、ま、チョコレートと一緒にとかそう いうので合わしていただけるとよく合うか なと思います。今まで焼酎が飲んだこと あるない人に関わらずなるだけ美味しいと 人に言ってもらえるように気をつけて作っ てますんで、少しでも興味が湧いた方は ちょっと飲んでみていただけると私は 嬉しいです。 これからもあた屋手蔵では味むならではの 自然と共に酒作りを続けていきます。 [音楽] 宇駅周辺の北巻地区。少子高齢化が進む 地域の活性化を目指して住民が集まり、 北巻地区街づり協議会を結成。 この地域を盛り上げています。 北巻地区は、ま、少子高齢化で地域の活動が非常に落ち込んできてたわけで、ま、そこでなんとか地域を活性化しなきゃいけないということで、え、この街づり協議会を立ち上げました。 子育て世代が集まるサロンを開いたり、 高齢者のフレイル予防のための調査を行っ たりする福祉活動。 地域の小学生との農業体験や軽トラや グラウンドゴルフ大会といった住民が 楽しめるイベントなど様々な取り組みを 行っています。 [音楽] そして地域の人に向けて武蔵市の特産品の 台豆黒田の収穫加工品を作るイベントの 開催や 駅から宇神宮までの3.9kmの道を3級 ロードと勝案内版を立て整備をしています 。 北巻地区の今後についてはいろんな行事を 考えていきたいという風に思っております 。10月12 日には駅のリニューアルオープンに合わせてウォーキング大会や黒ダ丸を使った商品の販売も企画しています。 交流人口をですね、本当に増やしたいんで是非地域外の方にたくさんの人が来ていただいて賑やかな地域にしたいなという風に思っております。 [音楽]
【放送内容】
00:08 大分産「縣屋酒造株式会社」
02:03 Challenge!「北馬城地区まちづくり協議会」
【番組概要】
“おおいたの『お!』をみつけよう”をコンセプトに、県内の様々な分野(産業、文化、伝統、出来事など)の情報を紹介しています。
放送日:毎週日曜日 17時55分~17時59分(OAB 大分朝日放送)