【讃岐うどんの最高峰】たった一杯で５度楽しめる,究極のセルフうどん屋!!!讃岐うどんの名店 #讃岐うどん #宮川製麺所　＃うどんタクシー

【讃岐うどんの最高峰】たった一杯で５度楽しめる,究極のセルフうどん屋!!!讃岐うどんの名店 #讃岐うどん #宮川製麺所　＃うどんタクシー

[音楽] ご乗車ありがとうございます。つもご視聴ありがとうございます。うどんタクシーライバーのかさんです。このチャンネルではさぬきうどんを世界に広めようテーマに世界一のご投資タクシーを目指すうどんタクシーが配信しております。 [音楽] [音楽] はい。よし。行きますか。 行きますか。どこ行きますか? 今日今日ね、今日ね結構 デビュー前とかにしか行かないうどん屋さん。 ああ。ああ、そうですね。 あんまりゆっくりそういえばお伝えできてなかったなっていうのがあって、 うどんタクシーではお客様何回か乗せていったことはあるんですけどね。 何回かて結構乗せていく。 候補の中では結構はい。頻度は多い方ですかね。 うん。うん。でも初めて見る方もね、そろそろそこのうど屋さん店内撮影禁止になってるんですよ。 撮影禁止ですね。 はい。なんか、ま、そこのうど屋さんで何を注意しなくちゃいけないのかとかを はい。 今回速行重点的にうどん屋さん紹介できたらなって思ってます。 責任重大ですね。 責任重大。もうこれは絶対気をつけてよっていうことがあるんで。 顔が怖ってきましたよ。 頑張ってください。 大丈夫、大丈夫。店員さんね、みんな はい。優しい方見でね、優しいし楽しい方ばっかりなんで。 はい。 今日の動画の長編のショートバージョンはちょっと前回一緒にご一緒させていただいたうど飯哲鉄学さんも一緒にいて多分私たちよりもより分かりやすく [音楽] ショート動画にしてくれてるはずなんで そっちのショート動画も是非見てもらえたらと思います。 はい。お願いします。 じゃあ行きますか。 行きましょう。 はい。 ということで来てますね。これはもう はい。もうね、言わずと知れたあのルートです。 ルートですね。はい。 あの有名な あの有名なポにゃらの横を通ってます。 はい。そうですね。空海さんのね。 [音楽] はい。 出身地。 はい。 はい。この道一通ですのでね、あのお気をつけください。 はい。え、うどん飯哲学さんは行ったことありますか? そうですね。朝行ったり、夜行ったり、 [音楽] 幅広い営業なんで 普段使いのお店感じです。 ああ、確かに。 ほぼね、お休みもないんでね、朝早く、ま、 8 時ぐらいから夕方ぐらいまでされてますんでね。 うん。すごいっすよね。 行きやすい。困った時には行けますよね。 うん。しかも安定した味ついても美味しいんですよね、私。マジで。 [音楽] ちょっと今日何食べるかは、ま、皆さん分かっは分かると思うけど、ま、各さんが何を食べるかですね。 まあね、あの、前回と違う方を食べたいと思ってますが はい。 もうすぐですね。 まもなく到着します。 はい。ね、皆さんご存知ご存知ですかね? ご存じですかね? うどんタクシーといえば 昔からよくお付き合いさせていただいてる 左側に駐車場があります。 はい。そうね。ここに行かずしてどこに行くと はい。 うどんタクシーライバーの基本です。 はい。 到着しました。前通士市にあります水面さんです。 はい。いやあ、なんかこんな感じで来るの初めてなんじゃないですか。 前来たのは先輩とすけさんと 3 人で来ましたよね。撮影では。はい。はい。 ま、基本ね、撮影禁止の お店で自分のどんぶりだけは写真撮影オッケーと静止がみですね。はい。動画は禁止です。 [音楽] 禁止です。ま、それがなんでそうなったかはちょっともし後で聞けたら聞いてみようと思います。 今回はね、きちんと事前に許可をいただきまして 撮影をさせていただきます。 はい。じゃあ中に入ります。 入りましょう。 [音楽] はい。じゃ、こんにちは。 はい。はい。どうぞ。ります。では まずじゃさ。はい。 お箸を取ります。 はい。 割ってからどんぶりを取ります。 はい。 こっちが1玉2玉用です。 はい。 で、え、今日はですね、こちら路の中に面ありますんで、自分でいる玉数を取ります。今回 [音楽] 1玉で はい、 いきます。で、え、温める方はここで温めるんですけども、今回私ぶっかけでいいんで、 [音楽] あ、珍しいすね。 ぶっかけの出汁をかけたいと思います。 はい。出汁が あそこにあるんですけど、あ、あっち使っていいですか? はい。ね、これもちゃんと映ん堀り置いてから。 [音楽] どんぶり置いてから。からかけましょう。 はい。 はい。 はい。 で、天ぷらが必要な方はここで天ぷらを はい。 取ってネギもありますんで生姜もあります。 はい。はい。 天ぷらはどれにしよう?コロッケだきます。で、 [音楽] ネギをいただきます。 ネギを置いときます。 はい。ま、置いた方が間違いないですよね。 はい。 はい。 で、 オッケーです。 生姜なしでこれで 席に 席ではい。 卵いる人はここで割ってくださいね。 はい。卵いる人はここで割ってください。 [音楽] そうと持ち上げる。それから持ち上げてから自分が食べれる量をそっとへしていって食べれるだけを入れる。 それから出汁を入れる。 はい、 分かりました。ありがとうございます。 ありがとうございます。 あ、美味しい。 これがうちの本当の匂いと味。 うん。 これがな。うん。2 回目。 はい。スプに半分にして。 そう、そう、そう。そのぐらい入れて。 はい。ほんでられ生姜を入れてる。やっぱ大好きさんとこ。 [音楽] これ生姜はもうこうタラタラタラでいけるからこれでいい立てたの生姜はこれで。う ん。うん。で、これで 1ぺげといて。はい。飲んでみる。 はい。はい。 あ、 美味しい。 変わるやろ。 変わる。 うん。で、今2回目。2 回目。 ほね。じゃ、好きなだけにしてよ。 はい。 私のさ加減で どれくらいお母さん入れるんですか? 私。 え、入れんとってください。私苦手やけ。 あ、ほんま?いや、私はもうこの、 あ、結構入れる。私はちょっとにする。 うん。ほんでそれそれんだけいちゃんのさじ。 はい。 これぐらいね。はい。 入りました。あ、入ます。 入った。 ほんで混ぜる。で、 3回目味見する。 味する。 うん。 ああ。 美味しい。 うん。で、4回目はい。天ぷら入れる。 うん。私はちクワ店。 はい。 ちクワ店が入りました。また4 回目。 もう飲ま。 それは向こう持っていって。 もうこ持っていく。 うん。その間に油が回って入れる。 小さミ入れる。 このぐらいで はい。 混ぜる。 混ぜる。 はい。5回目。5 回目。初めて。 もうちょっとでもセサミなっとる。 うん。うん。うん。なっとる。美味しい。ちょっとマイルドな感じになりました。 で、少しずつ入れていて自分がどこが良かったか [音楽] 生姜。 ということは姉ちゃんは天ぷらも これも12の以来の シンプルなのが姉ちゃんの眉 そう、 マを作るためにちょっとずつ足していく。 [音楽] うん。 美味しい。 一挙ネギが好きやから消が好きやからよく見れたら後の楽しみがなしになる。 [音楽] うん。 だからこ出してこの状態であ、やっぱりネギが欲しいなとは入れに行ったらいえ 最初からどうしたどしたと入れる方が楽しめる。楽しむんだったらどっち行った方がいいです。 うん。美味しいでも。 [音楽] はい。 ありがとうございます。 私ほんま宮さんの出汁大好きなんです。 あ、そう。 入ゆりこ出しが うん。 入りしか入ってないけど。 うん。美味しいんですよね。入りの出汁。 不思議なんがこれ丸で入ってるじゃないですか。 頭も腹も ああなのになんでこんな綺麗な 何が綺麗なやったら頭のとか腹のけるとか そんなことせ ねえやのになんでこんな綺麗 そんな入り粉とそんな入り子使わない あええ入り粉を使う 赤い入り子じゃないよね入り子使ったらこの値段では合うと うんけ安いけど物がいい うん油がでいいよねの入りことにの入りことにするのは見てみて う 自分でえともう使う。 へえ。 その時に今オーバー使うよーバーになったり中なったりする だけ。それはもうその 珍しいすね。オーバー選ぶ大体中にイメージ 今ええなと思ったり子がオーバーやっただけですね。 そう。最近はオーバーが多いと思う。 うん。 今日はね、ぶっかけうどんにしました。 はい。 前回来た時にかきおうどん食べて最後にちょっと軽くお試しでいただきまして 美味しかって うん。 あ、ぶっかけ。 ぶっかけ丼。はい。 今回はぶっかけであのな、妙になか食べよったらどっかけが欲しいになる。 かけ食べよったら賭けが欲しになるん。妙に。 妙に。 妙に。 そうなんですよね。 うん。 美しいす。 で、これぶっかけの出し、あの、かけすぎ注意です。 かけすぎ注意。 方が美味しいと思います。 するっと入ってきますんで。 うん。 夏食べるんではちょうどいいと思いますよ。 うん。 ま、記憶がない。おちゃんはなくてもでも ぶっかけ どっかけ。 お母さんおしは どっちの娘らは夏でもでも一緒や。 ま、どっちに生徒とは言、あの、おすめはって言われたら うどんを楽しむなら、 箸を楽しむと思ったらかけ うん。 2者洗濯て。 うん。 はい。メイン好きな人はもうかけとりあえず食べてみて欲しいです。 うん。早。 もう、もうないじゃないですか。 いや、だってするスする入りますもん。 10 10分近く待ちました。 ごめんなさい。私がお母さんとずっと喋る状態かさんがなかなかこの コロッケー コロッケー食べれんかった。 出汁に浸ってます。ぶっかけの出汁なんでちょっと絡めかもしれんですけど。うん。シンプルなコロッケですね。 [音楽] シンプルなコロッケ。 じゃがいいも挽き肉が入ってまして、これ好きなやつ。 あ、好きなシンプルなやつ。 こういうシンプルなカロッケの方が美味しいんすよ、私には。 うん。 良かったですね。好きなうどん、好きな天ぷら食べれて 良かったです。あんまりね、こうお昼から来た時って撮影ってお昼からが多くて そうですね。 どうしてもね、日中というか、ま、忙しい時間帯避けますんで天ぷらが正直ない時の方が多くて今日初めていいてます。美味しいです。 お母さんがどめしてちゃんと喋り はい。 可いい。 天ぷらが欲しかったらやっぱり午前中ですかね。早めに。 うん。昼からはあまりないらしいんで。 そんではい。午前中、ま、早めに来ていただいてその方がテンプラも選べると思いますんで。 不どの頼み方はもうこの動画でざっと予習してその後あのう飯哲鉄さんのショート動画で何回も見たら絶対来れます。な人はうどんたちのこの格さんを指名してもらって右側面さん行きたいです。言うたらやり方も教えてくれるし はい。一緒に仲間で入ります。 一緒に仲間で入ってくれていい感じです。 着てみてください。 美味しいですよ。その めっちゃ美いしい。 ちょっと私の食べるシー取るん忘れたんですけど、私ももう完食。 さすがですね。 めちゃ美味しい。私ほんま宮川さんの出汁が大好きなんですよ。 いや、出汁ね。かけ出しめっちゃ美味しいんすよ。私は麺も好きなんで、今回っかけていきましたけど はい。 お2 人とかで来られてやっぱり食べ比べしてみるのを私はお勧めしたいです。 はい。いや、美味しかったですね。 美味しかったです。 あとこの宮川生所さんで 1 個また最後に気をつけないかんのは後払い性なんで自分が何を頼んだかっていうのをしっかり覚えて ちゃんと生産をしてもらいたいと思います。 はい。できるだけ食べり残しのないように はい。 きちんと いたいてください。 [音楽] ではですね、円着口はこちらです。 はい。 はい。 ではですね、ここの流しのところに着していただいてお箸したり入れるべとこありますんで入れてください。 [音楽] はい。 で、その後ろ側で書いてます。 はい。じゃ、お母さん今日もありがとうございました。イ 美味しかったです。 しかったです。わ、 素敵なお話も聞けてよかったです。 じゃあ、ちょっとかくさんに最後閉めてもらいたいと思います。 はい。最後までご視聴ありがとうございました。 動画いかがだったでしょうか?高評価、チャンネル登録よろしくお願いします。 ありがとうございます。 お母さん、うどんのこの愛は いっぱい。 愛はいっぱい。ありがとうございます。 [音楽]

本日はゲストと一緒に宮川製麺所さんへ！
近年色々ありまして店内撮影禁止になりました。
その理由はうどん飯哲学さんの動画でチェック！！

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お店情報
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店名　宮川製麺所
住所　〒765-0073 香川県善通寺市中村町１丁目１−２０
https://maps.app.goo.gl/ZhX9M8Nwo1rqeCUx8
HP　https://www.instagram.com/miyagawaseimensyo/
営業時間　8時−18時
定休日　日曜
駐車場　あり

※営業時間休日は変更の可能性有

うどんタクシーとは
うどんがタクシーの屋根に載ってる！？…と驚かれる「うどんタクシー」とは、讃岐うどんに関する試験［筆記試験・実地試験・手打ち試験］に合格した選任ドライバーが、お客様にぴったりの名店・珍店・穴場店へご案内するサービスです！
YouTubeチャンネルでは、うどん店の紹介・うどん県の観光地の案内、その他様々な企画を通してうどん県の文化と魅力をお伝えして参ります。ご視聴頂いた皆さまに実際に足を運んで頂ければな…と願っております！

■ご予約・お問合せ
琴平バス㈱ コトバス予約センター
050-3537-5678
本社/香川県仲多度郡琴平町1228-1
高松/香川県高松市朝日町5-4-18-1F
うどんタクシーＨＰからも予約出来ます！
素敵なドライバーさんたちが会えるのを楽しみにしてます！
https://www.udon-taxi.com/
※「うどんタクシー」は琴平バス㈱コトバスタクシーの登録商標です。

★うどんタクシーYoutubeメンバー
Driver 　らむちゃん
https://www.instagram.com/udontaxi_japan/
Camera&Editer 　ちぇび
https://www.instagram.com/chebi_nagai/
Producerうどんタクシー CEO
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