【衝撃】本土と全然違う!?沖縄県民しか知らない“食文化あるある”10選｜骨汁・げんこつチューチュー・インカンダルマまで【ゆっくり解説】

【衝撃】本土と全然違う!?沖縄県民しか知らない“食文化あるある”10選｜骨汁・げんこつチューチュー・インカンダルマまで【ゆっくり解説】

ねえ、魔理沙、沖縄の植分ってとっても面白いわよね。 確かに豚肉料理が多かったり、米軍基地があるから異国の文化が合わさった食べ物がたくさんあるもんな。 結構独特だし、逆に沖縄の人は本土の食べ物に違和感を感じたりしないのかしら? そりゃあるだろうな。沖縄の人は本土の全在が温かいことに衝撃を受ける人は多いみたいだぜ。 え、沖縄の全在は冷たいのがデホなの? 本土の人も沖縄の人もお互いの職文化に驚くことは多いかもな。 当たり前と思っていたのが実は違うってなかなかの驚きよね。 そうだな。じゃあ今回は本土とは全然違う。沖縄県民しか知らない職分かるあるを紹介していくぜ。 [音楽] これはとっても興味深いわね。それじゃあそれでは皆さんゆっくりしていってね。 [音楽] まずは骨汁だぜ。 骨骸骨なんか恐怖しか感じないんだけど 骨汁は豚の骨つき肉をじっくり煮込んだスープで沖縄の食堂では定番のメニューだ。 こんなのどうやって食べるのよ? 骨の周りについた肉をワイルドに手でほぐしながら食べるのが沖縄スタイルだぜ。 知る物をお手掴みですって。そんな光景見たこともないわ。 [音楽] 沖縄の食堂では結構好んで食べている人も多いから手掴みで骨をしゃぶっている。光景は当たり前らしいな。 客観的に見たらちょっとやばい人に見えちゃう気がするんだけど。 まあまあ見た目的には若干引いてしまう観光客も多いみたいだからな。でも骨汁は沖縄ではカニより黙ってしまうくらい夢中で食べてる人もいるんだぞ。 カニよりうむ。そんなに美味しいのかしら。少しお味が気になるわね。 その見た目のインパクトに驚く人も多いけど、あっさりとした塩やカツおベースで見た目以上に優しい味わいだ。 [音楽] なるほどね。見た目はワイルド系だけど中身は優しいタイプか。 具材は豚の骨つき肉の他レタスやニラもやしなどの野菜が添えられることも多くご飯と一緒に提供されるボリューム満点の一品だぜ。 [音楽] しかも栄養も与えてくれるタイプ。そりゃモてちゃうわよね。 おい、霊夢。さっきからなんか骨汁を擬人化してないか? だって見た目が怖すぎてどうにかいいように考えたらつい。 これだから霊夢はおこちゃまなんだよな。 なんですって。失礼な。 骨汁は実はコラーゲもいっぱいで美容にもいいんだぞ。 マジか。 骨汁って見た目に反してすごすぎない?こんなに特しかないならチャレンジしたくなってきたわ。まあ、私も食べてみたら案外行けるもの多いしね。 [音楽] でも食べた後の皿を見たら骨だらけでびっくりするかもな。 私美のためにこんなに骨をしゃぶったのって。あとしそう。 骨汁を食した後の骨の山も沖縄ではあるあるの光景だぜ。 沖縄では気にせず馴染んで骨の山にご馳そ様でしたってできそうね。 次はスクガラスだぜ。 え、何この魚たちは? スクガラスは沖縄ではおじいの家の食卓によく置かれてるってところは多いんだぞ。 まさか瓶詰めされた魚たちを干渉しているとか? いやいや、この魚は相の治療しを漬けにしたものだな。 なるほど。アンチョ尾的な感じね。 沖縄では豆腐の上に1 匹ずつ乗せて食べるのが主流なんだな。 え、なんかおかずって感じがしないんだけど。 これは沖縄では泡盛りとよくマッチするおつまみなんだな。 確かに塩辛さが豆腐のアクセントになって良いつまみになりそうだわ。でもなんでおじいの家なんだろう? 沖縄では昔から高温多出食材が痛みやすい環境だったんだ。冷蔵庫が普及する前は魚を塩漬けにしたり長持ちをさせる工夫をしていたんだな。 [音楽] ほうほう。 この保存としての知恵が年配世代の生活にはねいていたのかもしれないな。 昔ながらのおつまみだったってわけか。 あと年配の世代は泡森を嗜む文化が強くて泡森に合うつまみとして選ばれてきたこともあるだろうな。 [音楽] なるほどね。 おじいにとっては昔から食べてきた味で安心感あるんだろうね。 もちろんおじいの家とは言わず沖縄では居酒屋でも出される定番のつまみなんだぜ。 じゃあ若い人も結構好んで食べるんだね。 いや味はなかなか癖があるからやっぱり慣れてる人は好んで食べてるイメージだな。あとは少し食べづらさもあるかもな。 食べづらいって匂いがきつい感じ? いや、頭の部分が硬くて小骨が多いんだな。 え、そんなのおじいが食べて大丈夫なの?喉に骨が刺さらない。 [音楽] 沖縄のおじい曰尻尾の方から食べると喉に刺さりやすいけど頭からボリボリ食べるのがコツみたいだな。 [音楽] なるほどね。さすがおじいの知恵袋だわ。 この動画を見てる沖縄の人もおじいの家に行ったらすクガラスがあるかチェックしてみてくれよな。 [音楽] 次はおでんだぜ。 おでんといえば冬のご馳よね。寒い時期に熱々なおでん。冬が待ちどしいわ。 [音楽] おい、霊夢、沖縄ではおでんは冬限定じゃないんだぞ。 え?おでんは冬の定番料理って誰でも分かりきってることじゃん。 それがな、沖縄では1 年中しておでんが食べれるんだな。 いやいや、そもそも沖縄は暑いんだよ。あまりおでんを食べているイメージがないんだけど。 [音楽] 沖縄ではおでん専門店やおでんが名物の居酒屋も多いんだぜ。 え、そんなに沖縄におで文化があったなんて知らなかったよ。 沖縄は出汁を使った料理が多くてな、カツオや昆布、豚骨なんかを使用した料理がたくさんあるんだ。その旨味を楽しむために季節関係なく食べている風習があるのかもしれないな。 [音楽] [音楽] 本土の人からしたら夏におでん、季節感バグるって感覚になっちゃう感じがするけどね。 [音楽] でも沖縄の人からしたら真夏でも熱々だからこそ美味しいさ。ってくらい日常的な料理なんだよな。 なんか斬新ね。でも冬に食べるアイスが一番うまいなんていう人もいるしね。 あと沖縄のおでんには本土とは違う大きな特徴があるんだ。 え、もしかしてゴや入りとか 通常の定番具材の大根コン脈卵なんかも入ってるけど沖縄でおでんの主役はズバり手だ。 [音楽] 手って速のことだっけ? そうだぜ。手は沖縄おでんの代表格だな。 おでんに想像できないかも。 初めて見る人はそのビジュアルにびっくりするらしいけどな。沖縄では飲食店でおでんを注文すると拳大サイズの手がドーンと大皿にもられて登場するんだぞ。 [音楽] 登場と共になんじゃこりゃって叫んじゃいそう。 [音楽] なかなかインパクトのある見た目だけどトロトロになるまで長時間に困れた。手はかなり絶品だぞ。 なんかだんだん美味しそうに思えてきたわ。 手はコラーゲンもたっぷりで女性にも人気の高い具材なんだな。 沖縄おでんエイジング最強説出てきたわね。 沖縄のコンビニにも冬はおでが販売されているんだけど、沖縄限定で手が入っていたり早期があるみたいだぞ。 コンビニおでんも沖縄貸している。 さらに沖縄そばもトッピングとしてあるらしいな。 おでんの締めに沖縄そば。沖縄ならではの発想ね。 次はワンダおばさんのチーズケーキだ。 わあ、私が好きなスイーツじゃん。 このチーズケーキは沖縄で販売されているんだけど、県民の人は 1 人でペロットワンホール食べちゃうみたいなんだ。 うう、私もワンホール食べちゃうから、その気持ちいいめない。でもなんかそのケーキの名前聞いたことがあるんだよな。 [音楽] もしかして大阪のりクロおじさんのチーズケーキじゃないか。 そうだ。それよ。めちゃくちゃ似てない。なんか仲間的な感じかしら。 [音楽] 確かに似ているよな。でも全然別物なんだな。ネットでは親戚なんて話題になっていたけどな。 [音楽] なんか私は他にも聞いたことがある気もするんだけどね。 三重県のアミーゴおじさんのチーズケーキや福岡の鉄おじさんのチーズケーキなんてのもあるぜ。 [音楽] これおじさんとおばさんだったら誰でもチーズケーキ化できるんじゃない? 類似品が多すぎて衝撃的だよな。でも沖縄といえばワンダおばさんが有名ってことだな。 1 人でワンホール食べちゃうってよっぽど美味しいんだろうね。 サイズは直径18cmくらいなんだけど6 人分前後の大きさといったところだな。 これ1 人で食べるのはまあまあお腹いっぱいになっちゃうかも。 チーズムシケーキに近い質感でふわふわかつしっとりとした味わいなんだぜ。 め、めちゃくちゃうまそう。 昔は店舗を構えていたけど、今は沖縄のスーパーやドンキホーテでも販売されているみたいだな。 ドンキホーテ?ドンキホーテに行けば帰るのね。 ドンキホーテでも沖縄限定だな。 ちし、悔しいわ。 648円という安さに安定の美味しさで 1 人で全部食べてしまうくらい県民に愛されたスイーツなんだな。 スーパーで見かけたら必ず購入しちゃうって人も多いんだ。 [音楽] 私だったら買いしめちゃうかもしれないけど。 お前の胃袋大丈夫?そう。 [音楽] 次はアバサージルだぜ。アバサートは沖縄の海でパタパタと泳いでいるハリ千本のことだぜ。 ハリ千本ってフグのこと? そうだ。フグの仲間だけど毒は持っていないんだな。 毒を持っていないにしてもトがあるのに知る物にして食べるの? このアバサーは皮を剥いでしまうとトゲも一緒に取れるんだ。 なるほどね。 なんかトのナイフグってかわいそうに思えてきちゃった。 実は沖縄の子供たちはこの川を剥いだ後のアバサーを見てめちゃくちゃ怖がってしまうらしいんだな。 なんか子供の目にはモンスターに見えるのかしら? 沖縄では釣りをすると必ずと言ってもいいほどアバサーがかかるんだ。 そんなにたくさんいる魚なんだね。 親子で釣りをしていてもアバサーがかかるとプクした可愛らしいフォルムに子供は大喜びするみたいだな。 確かに見た目はめちゃくちゃ可愛らしいわよね。 だけどアバサーは処理が大変だから連れてもリースする人が多いんだ。だから子供たちの中では調理されている姿はあまり馴染みがなくてな。 可愛らしい姿が調理されたのはショッキングかもしれないわね。 下処で川を全て剥いだその姿はまるで大きいおた弱士のように見えてしまうらしいんだな。 大きいおたじは怖すぎる。 見た目がおた弱士のようなアバサーが大量に鍋で出汁を取られている姿は何とも言えない光景みたいだな。 それはもう純粋な子供からしたら鬼畜すぎる行動よ。 でもそんなアバサージルは絶品で大人は美味しいって食べるんだけどな。 その姿を見て子供は余計に大人はひどだわなんて思ってるかもしれないわね。 調理家庭を知らずに食べるのが 1 番良いかもしれないな。私の友達もおばの家でした処理を見て衝撃すぎて大人になっても食べれないなんて人もいるからな。 しっかりトラウマになってるじゃない。 でも沖縄では祝い事や客人をモテなすご馳そうとされていて高級料理としての存在はあるんだぞ。した処理が大変なだけにいっぱい [音楽] 1500 円前後で提供するお店だってあるみたいだからな。 結構なお値段。じゃあ食べない方が人生もったいないかもしれないわね。 身は少ないがしっかりとした旨味を持ってあ汁としては最高の汁物なんだぜ。 調理家庭は一旦置いといて是非アバサージルを飲んでみたいものだわ。 次はジだぜ。 ジューシー。お肉がジューシーみたいなことかしら。 いや、ジューシーは沖縄風炊き込みご飯のことだな。 本土の炊き込みご飯と何か違うの? 豚肉や野菜、ヒなどを具材にして豚肉の出汁で炊き込んだものだな。 豚肉?本土ではあまりない具材よね。 豚肉を使うことで黒くと甘みが出て濃厚な味わいになるんだな。 なんだか美味しいのが伝わってきたわ。 このジcは今では日常的に食べられているんだけど、お盆や当時に備えするイベント料理なんだな。 え、炊き込みご飯がえ物って聞いたことないわ。 沖縄のお盆は本土のお盆とは違って旧暦なんだ。 そうだったの?お盆の日は全国統一されたもんだと思っていたわ。 毎年旧の7月13から15日の期間は9 本と呼ばれているんだ。 ほうほう。9 本の初日である運はご先祖様をお迎えする人されていて色々な料理を備えするんだな。 その中の1 つがジってわけだ。運の時のジは運重と呼ばれているぞ。 [音楽] なるほどね。沖縄ではお盆の始まりは重視っていうのが定番なのね。 運の日におばの家に行ったら大量の運ジを用意されているのは沖縄あるあるらしいな。 ご先祖様も美味しいジュシーを備えされて嬉しいだろうね。 また当時の時にも食べるジューシーもあるんだぞ。 当時の時って本土ではかぼちゃを食べたりするわよね。でも沖縄ではジューシーなのね。 当時の時に食べるジュシーはぷンジューシーと言って芋の入ったものだな。ぷンジューシーを食べて体を温め家族の健康気願のため仏壇に備えする風習があるんだな。 [音楽] お苗えするくらいだからジは沖縄の人にとって特別なご馳想なのね。 今は沖縄そば屋さんでもそばと重岩セットだったりコンビニでも販売されているくらい当たり前に食べられているけどな。 身近で手軽に食べれるくらい沖縄県民に愛された料理ってことよね。 [音楽] 次はアンパンマンアイスだぜ。 アンパンマンって全国的に有名なキャラクターよね。それがなんで沖縄でピックアップされるの? [音楽] 実はこのアイス沖縄でしか販売されていないアイスなんだよな。 え、そんなことある? この衝撃は本土の人だけじゃなくて沖縄県民ですら驚く人もいるらしいぞ。 沖縄の人も沖縄限定って知らないってこと? 沖縄から上況した人でアンパンマンアイスが沖縄限定とは知らず探し回っていたってエピソードもあるらしいぞ。 それほど県民にとって親しまれていたアイスだったんだね。 アンパンマンアイスは長年県民から愛されてきたアイスでみんな食べたことあるくらい人気を誇っているんだ。日常的に当たり前に食べていたからこそ沖縄限定って知った時には驚く人は多いみたいだぞ。 なるほどね。 しかも製造がまた明治グループだから全国にあるアイスだと思っていたかもしれないな。 え、あの有名な明治が沖縄限定で販売したんだね。 アンパンマンアイスは1990 年に販売されて30 年経った今も県民に愛され続けているアイスなんだ。 でもなんで沖縄限定にしたのかしら? それは沖縄明治入料株式会社が明治グループの中で沖縄県内の需要に対する供給を行う企業という立ち位置で営業をしていたことが理由だな。 [音楽] つまり同じ明治グループでも沖縄のニーズに合わせた沖縄独自の商品を生み出しているってわけね。 [音楽] そうだぜ。だから県内のみでの販売にこだわって県外への販売や通販も行ってないんだ。 多くの人から人気を集めているってくらい美味しいお味なんでしょうね。 もちろんだ。ミルクの中にチョコレートソースが入った優しい味わいが特徴なんだ。隠し味としてコナッツの香りがプラスされているんだな。 [音楽] それ絶対うまいやつじゃん。 全国でも普及して欲しいんだけど、 県外での購入方法についても結構問い合わせが来るみたいだけど、沖縄ブランドとして沖縄限定を守り抜いているんだな。 沖縄に行った時絶対食べてやる。 みんなも是非沖縄に行った時には食べてみてくれよな。 次はイカス汁だぜ。 うわあ、めっちゃ真っ黒なんだけど大丈夫なやつ。 これはイカスみを加えた真っ黒な汁物でアリーカと油みの少ない豚肉にじナと呼ばれる苦を煮込んだ汁物なんだな。見た目にインパクトがありすぎるんだけど県民の皆さんは平気で食べるのよね。 [音楽] 何を言ってるんだ霊夢は。このイカスみ汁はめちゃくちゃ絶品なんだぞ。 [音楽] マジか。こんなに黒かったら口の中真っ黒になりそうなんだけど。 そうなんだ。イカスみ汁は食べたらお風呂のように真っ黒になる。ユニークな強度料理なんだよな。 [音楽] お出かけの時とか。 絶対食べたらあかんやつやないかい。 それでもイカスみ汁が食べたいって県民は多いんだぞ。 [音楽] おハグを代償にしても食べたいってそんなに美味しいのかしら? イカス汁はイカ本来の旨味が凝縮されていてイカスを入れれば入れるほど濃厚な味わいなんだな。 [音楽] う、歯が真っ黒になっちゃうけど、そう言われると食べてみたいかも。 [音楽] しかもこのイカス汁はうまさだけではなくて沖縄では下毒作用のある食べ物として扱われているんだな。 下毒作用。どういうことかしら? 沖縄では下げ薬って言われていてのぼせや頭痛さの回復に高栄養殖として宝されているんだ。 おはグになってもこれは食べる価値あるじゃないの? めちゃくちゃ心代わりしてるじゃないか。 でもやっぱり友達同士で食べるならまだいいけどデートではね。 そうだな。イカスみ汁が食べたくても仕事の休憩中はやめておこうってなったりする人も多いみたいだな。 [音楽] 休憩中食べたら会社で悪魔ってあだ名つけられそうだわ。 そういえば沖縄では学校給食にもかすみ汁が出るみたいだぜ。 子供たちからも好かれている料理なのかもね。 いや、やっぱり見た目的に食べれない子も多いみたいだぞ。 ああ、しかも学校に好きな子なんかがいたらなおさらよね。 しかもイカスみ汁はうんこが黒くなるよ。て親に教えられて食べるのが怖いって子も多いみたいだぞ。 え、黒くなるの? そうだぞ。沖縄ではイカスみ汁あるあるだな。 よし、私は取り寄せしてこっそりお家で食べてみようかな。 お前のことだからそのうち沖縄でもイカスみ汁食べてが歯がと大口開けて笑ってることだろうよ。 まあ大昔はおグロは美人がやることだったしね。 お前はタイムスリップしたらいいんじゃないか。 次は現骨中だぜ。 何?何のことだか全く想像できないんだけど。 肋骨っていうのは豚の大体骨のことだな。 大体コツって食べれないんじゃない?もしくは骨汁みたいに出汁で使うとか? [音楽] いや、大体コツの中にストローで中吸いながら石髄を食べるんだ。 え?なんですって?石髄を? そうだ。石髄にはたくさんのコラーゲンが入っていて美容効果があるんだぜ。 いやいやにしても骨にストロをぶっ刺してるんだよ。それを吸ってるなんて信じられないんだけど。 何を言ってるんだ、霊夢。 これは酒町市場の中にある中華料理店や有り論では当たり前の光景なんだぞ。 [音楽] 異様な光景すぎるよ。沖縄の各所で食べられるわけではないんだよね。 そうだ。便利や有り論の名物だな。 1日20個限定商品なんだよな。 限定ってくらいだからよっぽど人気なのかしら。 回転2時間で完売されるらしいぞ。 マジか。ちょっと怖いもの満たさだけど味も気になってきたわ。 豚確にの下のトロトロっとした部分と似ていてお肉の 1 番美味しいところが詰まっているような味がするって言われているぜ。ほうほう。やっぱり食べたことない部位だから道の世界ね。でも石髄って血ち生ま臭いとかはないのかな? [音楽] それが全然血の味も癖もないみたいだぜ。 [音楽] マジか。なんか意外に行けそうな気がする。 値段は大体300円から500 円で注文する飛びにいる手袋とストローがセットで出されるんだ。 値段も安いし名前だけ見たらユニークなのが出てくるって勘違いしちゃいそうだわ。 確かに興味本意で注文する人多そうだよな。 いきなり手袋とストロを渡されたらどういうこと?ってなるやつよ。 あはは。みんなも境町ちに行ったら原骨中中にチャレンジしてみてくれよな。 [音楽] 沖縄でもここでしか食べられないって貴重な体験になるわね。 [音楽] 次は沖縄ちゃんポンだぜ。 ちゃンポンといえば長崎が有名よね。 沖縄にもちゃんポン文化があるんだ。 実は沖縄には独自のちゃンポンが存在するんだ。 独自言いますと面が沖縄そばとか? いや、沖縄ちゃんチャンポンにはその面がないんだな。 麺がないちゃんポンですって。それはもはやチャンポンって言わないんじゃない? それが沖縄では面じゃなくて白米が当たり前なんだよな。 マジか。白米だったらなんかべちゃべちゃになっちゃうんじゃない? 沖縄ちゃンポンは汁とかは入っていなくて野菜炒めを卵で閉じ白米に乗せたものだ。 長崎ちゃんポンとは全然違うものになってるじゃん。 沖縄ではちゃんポンは混ぜるって意味なんだぜ。 あ、ちゃャンプルーみたいな感じ。 そうだ。どちらも混ぜるって意味だな。 長崎ちゃんポンと違いすぎて本土の人は注文したら違うのが出てきた。てびっくりしそうだけど。 その違いにもびっくりするだろうがまた沖縄ちゃんポンの出てくる量にも驚くだろうな。 え、そんなに多いの? 平たいお皿に乗って出てくるんだけど、ボリュームが多くて 1 人で食べるのもお腹がち切れそうなくらいなんだぜ。 そりゃそっか。上の野菜を食べても下から白米がどんどん出てくるわけだもんね。 でもお前なら余裕だろ。 なんならお代変わりしちゃって。 お腹いっぱい食べたい人にはおすすめの料理だ。最後はイン環だるまだぜ。 [音楽] イカだるまって何のことかしら? イカだるまは南大寺まで取れるバラムっていう魚のことだな。普段は深海にいるんだけど夜に朝瀬に移動する習慣があってその時に網にかかることがあるんだ。 [音楽] なんかたまたま取れた魚って感じ。 イカだるまは厚生労働省の決まりで販売してはいけない魚だからイカンだるまを目的とした量はないんだな。 [音楽] なるほどね。でもなんで販売禁止なのかしら? このイ環だるまは体に有害な魚だからだ。 有害毒を持ってるとか。 この魚を食べると石とは関係なく勝手に油が出てくるらしいな。 油どっから? それはこの解説を最後まで見てくれ。 おおん。なんか怪しいわね。 イカだるまの身はほとんどが大トロ油みの状態で旨味成分をたっぷり含んでいるんだ。 ほうほう。 ただこのうまい油が超危険なんだ。 え、何な?もう焦らさないでよ。どこから油が出てくるのよ。 この油は実は人間の体内では分解できないんだ。だから皮膚から油が吹き出してその上からおもらし状態になるんだな。 [音楽] あ、ちゃんと察しました。ふん。なるほどね。 イカだるまは南大東の方言で犬のお尻から油が垂れるという意味だな。 ここまで来たらもう食べちゃダメな魚って分かったわ。 でもイ環だるまは絶品でどうしても食べたいって人は多いんだ。 そもそも販売されていないんだから食べれないんじゃないの? 販売は禁止だけど、自分で釣り上げた場合には基本的には自己責任でさて食べるというスタイルは OKだ。 いや、でも美味しいかもしれないけどでも油が出ちゃうんだよ。 だから沖縄ではイカだるまを食べる時はおムつを履いて食べろと言われるらしいな。 [音楽] え、沖縄ではおムつを履いてイン環だるまを食べるのが普通なのか。 ちょっと異様な光景かもしれないけど、ズボの下から並ばれないんじゃないか。 確かに私ボを履いていないイメージだったわ。 それはもうイン環だるまより危険生物だな。 [音楽] 霊夢、今回は沖縄の植分化あるあるを紹介したけどどうだった? 私は現骨中がかなりのインパクトだったわ。 骨にストローをさして中だもんな。なかなかこんな発想にならないよな。 [音楽] ストローをさして集中集中する行動は可愛いはずなのに。まさかの石髄を吸ってるなんて。 大丈夫だ。 きっとお前が石髄ずい中する姿はイメージ的にはまってるぞ。 なんて失礼な。 他にもみんなの知ってる沖縄食あるあるがあったらコメントで教えてくれよな。 原集中したことある人やだるまを食べたことのある人も是非感想も聞きたいわ。 このチャンネルが参考になったらチャンネル登録と高評価よろしく頼むぜ。じゃあまたな。 ご視聴ありがとうございました。 Ja.

「汁物を手づかみ!?」「骨にストロー!?」「おむつを履いて魚を食べる!?」
本土の常識がひっくり返る――これが沖縄のリアルな食文化だ！

今回は、沖縄県民の“日常”に潜む驚きの食文化を11個まとめて紹介。
骨汁・スクガラス・アバサー汁・ジューシー・イカスミ汁など、
観光ではなかなか味わえない“地元の味”をゆっくり深掘りしていきます。

観光前に見れば、きっと食べ方も見方も変わるはず🍖🌺

📍紹介内容
1️⃣ 手づかみOKの汁物「骨汁」
2️⃣ おじーの必需品「スクガラス」
3️⃣ 真夏でもおでん!?「テビチおでん」
4️⃣ ワンホール完食当たり前「ワンダおばさんのチーズケーキ」
5️⃣ 子供が泣く!?「アバサー汁」
6️⃣ お供えもOK「ジューシー」
7️⃣ 実は沖縄限定「アンパンマンアイス」
8️⃣ 歯が真っ黒!?「イカスミ汁」
9️⃣ 骨にストロー!?「げんこつチューチュー」
🔟 麺なしちゃんぽん「沖縄ちゃんぽん」

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