福岡4間特色餐廳！燒肉・和食・雞皮串燒・親手炸串｜天神黒毛流参星/なのに/かわ屋/串家物語

福岡4間特色餐廳！燒肉・和食・雞皮串燒・親手炸串｜天神黒毛流参星/なのに/かわ屋/串家物語

來到日本當然要品嚐日本美食 今次為大家介紹四間位於福岡市內 交通方便的日本特色餐廳 首先登場當然要吃燒肉 再介紹一間充滿風格的日式新派料理 福岡怎能錯過串燒與雞皮燒呢 最後 去一間任食又好玩的炸天婦羅店 全程由自己親手油炸 我們即刻開始樂郵日本 大家好歡迎回到樂郵日本 我是阿T 已經有一段時間沒有跟大家分享 福岡有什麼好吃的 前陣子不同朋友來福岡玩 於是大家一起去吃了各種美食 吃完之後 覺得好吃的立刻想跟大家分享 開始之前 還未訂閱頻道的朋友 記得馬上訂閱我的頻道 這個頻道 主要分享日本小知識 旅遊貼士與實用資訊 好我們馬上開始 首先 要介紹天神黑毛流燒肉參星 交通方式非常簡單 搭乘地下鐵空港線到天神站 從中央口出來之後 就進入地下街 地下街向左一直往前走 會看到天神ビル 左邊有扶手電梯上去後 向右走 就會看到這間燒肉店 我們那天稍為晚的午餐時間 所以人不算多 店內有普通座位 也有我們旁邊這種 可以把腳伸進去的和式座位 全部都要先脫鞋 左邊是自己燒的燒肉套餐 附飯和湯 我們點了那艘船 特選上燒肉午餐 四千四百日圓 若不想自己燒 可選右邊的便當類 直接做好給你吃 後來看到右下角的特選三食 覺得很有趣 於是也點了一份 最後再加左上角的四款牛利套餐 應該足夠吃飽 朋友點了莓果沙瓦 身為可樂忠實粉絲的我 當然喝可樂 午餐套餐 附沙拉和湯 最快上桌的 就是這份特選三食 有三塊牛肉 魚子、雞蛋還有少許海膽 配三小碗飯 牛肉配飯一起吃 牛肉切得薄薄的很正常 雖然薄 但片數不算少 你看放在爐上 幾乎佔一半面積 所以我覺得很划算 而且雪花脂肪分佈很漂亮 薄薄翻烤兩下 就可入口 我們先試生雞蛋拌飯 再夾牛肉一起吃 店員說可以先拌勻 然後 把飯和牛肉夾一起吃 會更加美味 我們聽從建議試試 這小碗飯不算多 一人大概一兩口 看起來就很誘人 不知道味道如何 我要說拌在一起真的超好吃 平時見慣壽司船 肉船倒是少見 可能我孤陋寡聞 大家吃燒肉時有沒有見過 如果吃過的話 留言告訴我 下次我也去試試 這套有六款不同部位 有些較肥有些 脂肪分佈平均 店員還會教不同部位 搭配不同醬汁 還有少許牛腸可燒 我自己不太吃牛腸 所以這份量我覺得剛好 因為這是一人份量 每款肉都有兩片 還有少量蔬菜 我們先試這一塊 應該是西冷 這一塊份量很大 幾乎佔滿整個爐 非常嫩滑有肉味又不肥膩 第一塊就覺得超好吃 接著烤其他部位 每塊都非常美味 連牛腸朋友都說好吃 還有厚切薄切的牛舌 一樣鬆軟 不會太硬 其實剛才那個肉船 已經有牛舌包蔥 厚切牛舌切開 中間夾入青蔥 兩者一起吃 香脆又濃郁超好吃 大家一定要試 這是店內招牌菜 最後吃肥美的牛肋骨肉 完美結束 結帳時記得 拿桌邊的牌子出去就好 我們兩人吃午餐 大約一萬日圓多點 不算特別便宜 但我們點了三份主菜 還有兩杯飲料 平均一人約二百五十港幣 好吃就不貴對吧 晚上也有套餐 我沒試過 大概三四百港幣 有興趣可以來試試 第二間是這家和食小店 位於吳服町站 (H02) 就在藍色箱崎線上 從天神搭過來 有時有直通車 從博多出發 要在中洲川端 轉乘藍色線 才到吳服町 到站後 從五號出口出去 上去後向右走三分鐘就到 店在二樓 要走右邊白色那道門 我也是來吃午餐 一千三百到一千五百日圓 約七八十港幣 菜式選擇不少 有雞、魚、豚角煮、還有純素菜 店面很小 吧台約六七個座位 我們這邊 有兩張四人桌 我自己 就是衝著燉豚肉來的 因為在香港時 我很喜歡吃東坡肉 這類肥美燉肉 套餐附送 可選迷你烏冬 或麵豉湯汁 跟餐有白飯沙拉 朋友吃了燉鯛魚 很入味很好吃 另一位朋友吃素 點了炸豆腐加烏冬白飯 最後上時令甜品 和點的飲料 就結束了 喜歡和食與日式小店 一定要來這裡試試 第三間是這家串燒雞皮店 位於祇園站旁 但從博多站走過來 也只需八分鐘 五點鐘才開門 提醒大家一定要預約 Google評分有4.3 不訂位很可能吃不到 這裡用QR code點餐 一進門 就能先點飲料 抽風做得很好 就算坐吧台前面煙味也不重 看師傅烤串特別有風味 人多時還有四人桌 用膠箱搭成 很有大排檔感覺 這裡以雞皮出名 當然要先吃雞皮 就是這款雞皮 這裡無法選擇鹽燒還是醬燒 它本身 就是醬燒調好味的雞皮 不算超脆那種 雞皮串 吃得出雞皮味道 還帶一層薄薄脂肪 有厚度也有嚼勁 跟其他店只得一塊雞皮 燒到乾脆完全不同 吃法截然不同 這個也超好吃 還有許多內臟可選 雞心雞肝雞腎都有 我個人最愛五花腩 烤雞翼從小就喜歡 你們喜歡吃嗎 還有爆卵烤多春魚 日本香腸跟廚師香腸不同 坐下後 就會給一碟高麗菜 吃完不夠 可以叫店員幫你再加 想吃雞皮跟串燒 就來這家試試吧 最後介紹這家吃到飽 可自己炸的《串家物語》 位於非常方便在博多車站 KITTE商場十樓 價格超划算 平日午餐 兩千日圓 晚餐兩千九百日圓 週末假日午餐兩千一百 晚餐三千一百日圓 約一百五十港幣 就能任食炸串吃到飽 所有炸串都準備好 大概有十多款 蝦當然不能少 各種香腸 還有玉米 雞肉、鴨肉 獅子狗、魚蛋都有 除了肉類 還有許多蔬菜 到取料區拿炸粉醬料 帶回座位後便可以使用 右手邊有各種醬汁與調味料 還有醃料可自製茶漬飯 咖喱也能做成咖喱飯 那時候在做韓國的活動 提供韓式小食 加三百三十日圓 汽水機任飲 咖啡與汽水都有 還有冰淇淋吃到飽 可自己製作冰淇淋 先取食材回座位 沾上炸漿 均勻裹滿整個食材 接著 再裹旁邊的炸粉 盡量裹得均勻 厚度可自行調整 有人會再沾一次漿 再裹一次粉 會更厚實 裹好後 放進油鍋炸 旁邊有時間表 標明各種食材炸多久 蔬菜類 一分鐘至一分半鐘 肉類兩至三分鐘 油鍋很熱 下鍋時小心油濺 有小朋友要看顧好 也可以不沾炸粉 直接把食材放進鍋 生炸也完全沒問題 炸好的蝦大概這樣 會稍微縮水 還有扇貝可以炸 我選了較大顆的 其實還是很小顆 可一次炸多串 熟了後放在旁邊瀝油 香腸還切成章魚形 是不是很可愛 甜品有巧克力噴泉 可沾泡芙與麵包 還有幾款小蛋糕 與其他甜點 三千一百日圓九十分鐘任食炸串 我覺得已經很划算 又可以親手體驗自己炸東西 真的超級過癮 今次介紹了四家 福岡不同特色的美食店 下次有機會來 記得試試看好不好吃 喜歡這條影片的話 記得按讚分享並訂閱頻道 也要追蹤IG 可以看到更多日本即時資訊 以及我的日常生活 我們下次再見，拜拜

今次帶大家食福岡四間特色餐廳，包括：
• 天神黒毛流 焼肉参星：主打高質和牛，肉味超濃！[https://tenjin-mitsuboshi.com]
• 出汁と小鉢の和食 なのに：用心出汁配日式小鉢。[https://hakata-nanoni.com]
• かわ屋 祇園店：福岡必食雞皮串，外脆內嫩，超級上癮。[https://hakatakawaya.com/shoplist/shop/913/]
• 串家物語 KITTE博多：自助式炸串放題，炸到停唔到口！[https://kitte-hakata.kushi-ya.com]

如果你計劃來福岡旅行，想搵好食、抵食嘅餐廳，呢條片一定唔好錯過！

影片時間傳送門 :
0:00 開場
0:36 簡介
1:02 天神黒毛流 焼肉参星
5:00 出汁と小鉢の和食 なのに
6:26 かわ屋　祇園店
8:06 串家物語 KITTE博多
10:53 總結

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