「お！」大分県広報番組（令和7年12月7日(日)放送分）
[音楽] 楠町にあるサボ花つき 直価栽培の野菜や旬の参菜などにこだわっ た捜作料理が楽しめます。 旬の恵を少しずつリーズナブルに味わって 欲しいとの思いから生まれた彩取り鮮やか なお弁当も人気です。 もうその時、その時の旬のものを使って皆 さんに召し上がっていただくお弁当なん ですけどもしゃぶしゃぶからあと天ぷら、 おにし目 白えとか手作りのこんにゃとかを含めると 10種類はいってるんじゃないかと思い ます。旬の味を皆さんに味わっていただき たいのであまり濃い味付けはしていません 。旬のものを取り入れるのはものすごく体 にもいいですし、皆さん今旬のものご存知 じゃない方もいらっしゃるので、こういう のを味わっていただいて、今この時期は こういうものができるとかそういうのを気 が付いていただくとありがたいと思います 。 食事を楽しんだ後は平設の温泉で体を癒す こともできます。3純戦なので肌触りも 結構皆さん柔らかいとおっしゃって くださるのでちょっとしたあの旅の最後に クスの地元のものを味わっていただいて 温泉に入って温かくして帰っていただくと これからの時期じゃないかなと思います。 季節を感じる華やかなお弁当と安らげる 温泉で贅沢な時間を過ごしてみませんか? [音楽] 九十連山の麓元霊量な気候と豊富な地下水 に恵まれた楠町で酒作りを行う亀の井手蔵 合子会社 地元の墓を使い板商品の減価目 そして昔ながらの山仕じ込みにこだわった日本酒を作っています。 [音楽] 地元ので米を作ってもらうっていうのは米の成長も見れますし巻から全部成長が見れるのでしも飲んでいただけるお客様に自信を持ってお勧めできるというそういう思いでですねんね。は生配仕事込 みっていう仕込み方をずっと続けております。 管理が非常に難しい作り方なんで、そこ までしてやりたいっていうのはやっぱり山 独特の味が濃い旨みの強いお酒が 出来上がる。それを一生懸命作り出すって いうそういう作業をしてますね。 亀の種は江戸時代に創業しており、300 年余りの歴史があります。今回それを記念 して作った限定種神への酒。 伏さのお米が平成の大場祭で皇室への健して選ばれたことから記念にふさわしいと原料に 100% 使っな香りがするんですけど米の旨味が感じるようなお酒になってます。綺麗な酒よりも飲んで美味しいお酒。それを今回限定品として出しますね。 [音楽] 県内のメーカーどこも一生懸命技術を駆使 して作っております。で、うちもいろんな ところで勉強して300年続くことが できるようなお酒をずっと作ってきてます んで、是非あの皆様に飲んでいただけたら という風に思っております。 [音楽]
【放送内容】
00:08 ごちそう「茶房 花椿」
01:53 大分産「亀の井酒造」
【番組概要】
“おおいたの『お！』をみつけよう”をコンセプトに、県内の様々な分野（産業、文化、伝統、出来事など）の情報を紹介しています。
放送日：毎週日曜日 １７時５５分～１７時５９分（ＯＡＢ 大分朝日放送）