一度知ると戻れない 沖縄市の地元民が静かに愛する沖縄そば４店舗

一度知ると戻れない 沖縄市の地元民が静かに愛する沖縄そば４店舗

はい。さあ、今回は観光の方にはなかなか 届いていない沖縄市の地元民が本気で通う 沖縄さん4店舗のご紹介です。地元民の 胃袋をわし掴みしている名天です。 1店舗目はお昼数料限定200円の肉丼が 食べられるお店。これを紹介せずに沖縄を 語るなんてちょっと罪レベルです。という ことで1店舗目は癖になる酸味のカツを 出し地元みに愛される内縄そばナー里屋 さんです。 ナー里屋は1度食べたらまた食べたくなる 癖のある沖縄屋さん。それくらいここに しかない味なんですよ。 店内は広々としていて綺麗です。 カウンター席、テーブル席、怖がりがあり ます。1人でもファミリーでも遠慮なく 入れます。 いくつもの有名な方のサインがありました が、目に止まったのはこちら。 あず新一郎さんのサインです。 メニューはシンプルで分かりやすい。 軟骨器本器3枚肉。サイズは第C もありますが、ここで外しちゃいけないの がお昼限定200円の肉丼。肉丼があれば 即注文です。 迷うと売り切れますよ。癖になる。本気そば中 900円登場。 どうしてそんなに癖になるのかと言うと、まずスープカツおの香りがふわーっと来るんですが飲んだ瞬間にあとは違うって分かるやつです。 カツオの香りの後にすーっと抜ける酸味が なんか癖になる。これが地味にはまります 。 沖縄そばでここまで個性強めて逆にレアか と思います。 麺は中細のストレートでもちっと食感。 パンチ強めのスープとちょうどいい相性 です。 の絡みもよく美いしくました。もちろん高校です。 早期は大きめサイズ。なかなかの存在感です。箸で持っただけでも柔らかさが伝わってきます。ポロっと骨から外れる瞬間は期待しかありません。 たくさんの方に 一口食べるとお肉本来の旨味がじんわりと広がります。味付けは控えめでしっかりと肉の味を楽しめる。油っこもない。噛むたびに旨味が口の中で広がる感じです。そしてこの大きさ食べ応えがあります。 一口ごとに満足感がしっかりあって食べて いて自然と笑顔になる感じ。 スープの旨味を邪魔せずでも存在感は しっかり。早期を一口、スープを一口。 この繰り返しが止まりません。 柔らかで控えめな味付けの早期と少し酸味 のあるスープの絶妙な組み合わせが癖に なるはずです。 3味がアクセントになった沖縄是非 1度お試しください。 お待ちの数料限定200円の肉丼。お肉と ご飯のバランスが絶妙で食欲がそられます 。肉は甘めの味付けがしっかり染み込んで いてご飯との相性も抜群。トロットロに 煮込まれた部分はほロっと柔らかく油の 甘味もあってとても美味しかったです。 またご飯はふわふわで肉の旨味や甘みを しっかり受け止めてくれます。一緒に 食べるとどんどん進む。進む。止まらん。 今日もちょうどよく最後まで美味しく 楽しめます。見た目のボリューム感、甘め の味付け、トロトロの柔らかさ、ふわふわ ご飯油の美味しさ、全部揃って200円。 これは是非試し です。数料限定なので早めに行ってお試し ください。 ナザト屋の向いには中学校がありますので 場所は分かりやすいかと思います。また 駐車場はお店の前に3台と裏に3台、 9番と12番です。 2店舗目はオープン前から地元の人が車の 中で待機しているそば屋さん。その名も 三里そば。先ほどのナー里屋から車で5分 ほどの場所にあります。 三里そばは昔ながらの沖縄そばの良さを 全部詰め込んだ満足道マックスの一杯だ からこそオープン前から車で待つ人が続出 するんです。 観光客の方が知らない地元民の本気の一杯 がここにあります。駐車場は6台あるん ですが、人気すぎて足りません。これは 唯一のデメリットでも人気店の宿命です。 沖縄そばは全部で5種類。ジューシーと稲 もあります。 今回いただくのは1番人気のそそば950 円。 これは3枚肉、軟骨器、お豆腐、かまぼ 全部乗っかった贅沢そばです。 スープはあっさりなのに濃がある。カツオ よりも豚の旨味が先に来る。でもしつこく ないから最後まで飲み干せるタイプです。 あち高校なのも嬉しい。 豆腐は少し豆腐とは違う感じのようですが 、とにかくふわふわつるツルっとした 優しい味。スープととても合っていて 美味しかったです。 麺は細めなんですが、粉っぽさの残る面。 小麦感がしっかりしていて、腰もある。 これが濃いの出汁とよく絡んでいました。 見てください。このお肉の分厚さ。 お肉は端でほロっと外れる柔らかさ。軟骨 の部分はプルッとしていてトロトロの手前 ぐらいの柔らかさ。食べ応えのある軟骨器 です。 3枚はほんのり甘め。味付けは控えめだ から肉の旨味がちゃんと分かるタイプです 。 注文の際に必ず聞かれるのが封場入れます か? これはこのお店の名物やり取りです。苦手 な方は注文の際に伝えれば大丈夫です。 重150円。かなりの薄味タイプ。 しっとりとしていて油のうまさがちゃんと あって昔ながらのジューシーcって感じで 懐かしい味。ただ薄味だったためもう少し 出汁が効いていたらこれ絶対また食べた いって思ったかもしれません。でもこの 薄味がそばの濃いスープと一緒だと ちょうどいいバランスになるのかもしれ ません。 人気店だから人は多いんですが提供が早い ため思ったよりさっと席に通してもらえ ます。このスムーズさも三里そばの魅力だ と思います。お休みは水曜日と木曜日です 。 3店舗目は夜は居酒屋、昼は沖縄屋さんと いう二刀流のお店。ご 地元民にめちゃくちゃ愛されている名天で 技能にも店舗があるんですが、今回来て いるのは本店です。お昼の分が残っていれ ば夜でもそばが食べられるようなんですが ほとんどお昼で完売する。そう。 沖縄そばは全部で5種類。第10ショート サイズがあります。 塩おにぎりライス稲位はありません。 は夜のラインナップがぎっしり貼られてい てどれも美味しそう。夜も来たくなるよう なメニューでした。今回はミックスそばの 小サイズ830円を注文。 小サイズなんですが正直830円という 金額を考えると少し量が少ないかなという 印象です。 お肉は3枚肉、軟骨 燥機が入っています。まずはスープ。 スープは濃いめです。お醤油の主張が強め でカツオより醤油の綺麗が前に出てくる 濃い目のスープです。以前はここまで醤油 の存在感あったっけなと少し思いました。 でもこれはこれで美味しいスープです。 濃いスープとの相性が良く、麺はスープに よく絡んでいました。 3枚肉はほんのり甘め。すごく柔らかくて 美味しい3枚肉でした。 本はほロほロっとして肉感がしっかりあり ます。3枚肉よりも少し甘め。味クーター でした。 軟骨器は柔らかトロトロではなく程よい トロっと感。 そして全体的にお肉たちは正直少し小さ いって心の声が思わず漏れてしまうサイズ 感。1つ1つは美味しいんですが見た瞬間 思っていたより小ぶりだなって感じる ぐらいのボリューム。 味はしっかりしているのにサイズだけが 少し惜しい。そんな印象です。 なので次回頼む時は中華大サイズかなと 思いました。その方が満足度は高そうです 。 食べている間に店内はいつの間にか満席に なっていて人気の高さがすぐに分かりまし た。壁を得て外に出てみるとすでに待って いる人もいましたよ。 以前は建物の隣が駐車場だったんですが、 今は隣の隣へ移動しています。 お店の名前が書かれた場所に止めて ください。 ゴの前の道を進むと以前紹介したおすすめ 居酒や善があります。 美味しいお店なので近くまで来たら是非寄って欲しいです。 安くて美味しくておすめですよ。 最後4 店舗目はスど所うわち父。以前来た時は土曜日だったこともあり、お店の外までお客さんが並んでいましたが今日は平日のためとした感じです。 入り口は階段を登った先にあります。店内 に入ると奥に自動売機がありますが、席に もメニューがあるので一旦座って考えると いう技を使えます。一旦座って考える。 これ友柔の人にはめちゃくちゃ助かるやつ です。沖縄そばは全部で8種類。は ストレート細面かじれ細面が選べます。 単品でお肉や豆腐も選べるので自分好みの オリジナルそばが楽しめるのが魅力です。 今回注文したのは炙り軟骨そば賞750円 重脂200円 軟骨器が別皿です。スープは住んでいて 透明。それなのにちゃんと濃があります。 ほんの少し甘味も感じるスープです。 カツお出しがしっかり効いていてスープ だけで満足してしまうくらい。シンプルの 極みって感じの味。濃い味が好きな方には 物足りないかもしれません。 麺はちじれ面をチョイスしました。スープ と麺がよく絡み美味しかったです。あち高 なのもすごく良かったです。炙り骨は見て の通り少し薄め肉を楽しむというより味を 楽しむタイプ。味は甘辛かなり濃い味付け でした。香ばしくほロっと崩れる柔らかさ ではありますが、薄めなのでトロトロっと した食感はあまり感じませんでした。 わさびはあまり得意ではありませんが、 この炙り骨はわさびをたっぷりけた方が 確実に美味しいと思います。逆にわさびを つけないと甘すぎて少し重いかもしれませ ん。 わさびが味をビシっと整えてくれます。 ジュー脂。見た目は色的にも薄味っぽいの に食べてびっくり。めちゃくちゃ濃かった 。今日だけなのかもしれませんが味付け 間違えたのかなと思うほど濃かったです。 へっ取りとした柔らかめのジ脂でした。 繊細な優しいスープに比べジはものすごく 味が濃かったのでもう1度リベンジしてみ たいなと思います。 駐車場は店舗正面と店舗横の道を進んだ別 の場所にもあります。 いつも見ていただきありがとうございます 。今回の動画で沖縄そばのお気に入りが 見つかるきっかけになれば嬉しいです。 そしてここも美味しいよ。このお店も行っ てみてっておすめがあれば是非コメント から教えてください。 次回もまた見ていただけると嬉しいです。 ならずまた見てね。

沖縄市の地元民が通うグルメ旅
今回は沖縄そば４店舗
どの店舗も個性がありそれぞれ味を楽しめました
皆さんの好きな沖縄そばはどれですか？

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