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    神奈川の屋台で味わう八王子ラーメン！高尾の「しゅんやっちゃん」の味を受け継ぐ一杯【屋台ラーメン○りょ】



    神奈川の屋台で味わう八王子ラーメン！高尾の「しゅんやっちゃん」の味を受け継ぐ一杯【屋台ラーメン○りょ】

    神奈川の屋台で味わう八王子ラーメン！高尾の「しゅんやっちゃん」の味を受け継ぐ一杯

    【屋台ラーメン○りょ】
    神奈川県横浜市・大倉山にある「屋台ラーメン○りょ」へ撮影に伺いました。
    ※「○りょ（まるりょ）」と読みます。

    こちらは、綱島で10年以上愛されるもつ焼き・焼き鳥の名店が手がける屋台ラーメン店です。
    駅から少し歩いた場所にあり、店長の人柄と屋台の灯りがつくる落ち着いた空気感も印象的。
    東京都八王子市・高尾の屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」の味を受け継いでおり、店主同士は幼馴染とのことです。

    今回ご紹介するのは、定番メニューの「八王子ラーメン」。
    スープは見た目よりも軽やかな醤油味で、鶏油のコクがじんわり広がります。
    細めのストレート麺と相性がよく、最後まで飽きずに楽しめます。

    トッピングは、低温調理で仕上げた赤身チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれ、海苔。
    玉ねぎのやさしい甘みが醤油の風味を引き立て、全体をバランスよくまとめています。
    チャーシューはしっとりとした口当たりで、赤身ならではの旨味と満足感がありました。

    屋台ならではの距離感と、目の前で仕上がっていく調理のライブ感も楽しめます！
    寒い夜に、自然と身体が温まる一杯を味わえる一軒です。

    ※2025年10月から、本格的な「もつ焼き」「焼き鳥」も屋台で提供しています。

    ■店舗情報
    店名：屋台ラーメン○りょ
    住所：神奈川県横浜市港北区師岡町477-13
    アクセス：東急東横線 大倉山駅 徒歩17分（※駐車場 店前2台あり）
    営業時間：19:00～22:30（土日のみ営業）
    定休日：月～金

    ■ご紹介したメニュー
    ・八王子ラーメン：950円

    #ramen #ラーメン #屋台ラーメン #八王子ラーメン #屋台ラーメン○りょ #日本料理 #神奈川グルメ #大倉山グルメ #神奈川観光 #神奈川旅行 #japanesefood #japanesestreetfood #japantravel #japantrip

    2件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【屋台ラーメン○りょ】
      神奈川県横浜市・大倉山にある「屋台ラーメン○りょ」へ撮影に伺いました。
      ※「○りょ（まるりょ）」と読みます。

      こちらは、綱島で10年以上愛されるもつ焼き・焼き鳥の名店が手がける屋台ラーメン店です。
      駅から少し歩いた場所にあり、店長の人柄と屋台の灯りがつくる落ち着いた空気感も印象的。
      東京都八王子市・高尾の屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」の味を受け継いでおり、店主同士は幼馴染とのことです。

      今回ご紹介するのは、定番メニューの「八王子ラーメン」。
      スープは見た目よりも軽やかな醤油味で、鶏油のコクがじんわり広がります。
      細めのストレート麺と相性がよく、最後まで飽きずに楽しめます。

      トッピングは、低温調理で仕上げた赤身チャーシュー、刻み玉ねぎ、メンマ、かいわれ、海苔。
      玉ねぎのやさしい甘みが醤油の風味を引き立て、全体をバランスよくまとめています。
      チャーシューはしっとりとした口当たりで、赤身ならではの旨味と満足感がありました。

      屋台ならではの距離感と、目の前で仕上がっていく調理のライブ感も楽しめます！
      寒い夜に、自然と身体が温まる一杯を味わえる一軒です。

      ※2025年10月から、本格的な「もつ焼き」「焼き鳥」も屋台で提供しています。

      ■店舗情報
      店名：屋台ラーメン○りょ
      住所：神奈川県横浜市港北区師岡町477-13
      アクセス：東急東横線 大倉山駅 徒歩17分（※駐車場 店前2台あり）
      営業時間：19:00～22:30（土日のみ営業）
      定休日：月～金

      ■ご紹介したメニュー
      ・八王子ラーメン：950円

    2. @umaguru-tokyo on

      【Yatai Ramen Maruryo】
      We Visited “Yatai Ramen Maruryo,” Located In Okurayama, Yokohama City, Kanagawa Prefecture, For Filming.
      ※It Is Read As “Maruryo”.

      This Is A Yatai-Style Ramen Shop Operated By A Well-Known Motsuyaki And Yakitori Restaurant That Has Been Loved In Tsunashima For Over 10 Years.
      It Is Located A Short Walk From The Nearest Station, And The Calm Atmosphere Created By The Owner’s Personality And The Glow Of The Yatai Lights Leaves A Lasting Impression.
      The Shop Carries On The Flavor Of The Yatai Ramen “Shunyatchan” From Takao, Hachioji City, Tokyo, And The Owners Are Said To Be Childhood Friends.

      The Dish Introduced This Time Is The Classic Menu Item, “Hachioji Ramen.”
      The Soup Has A Lighter Soy Sauce Flavor Than It Appears, With The Richness Of Chicken Oil Gradually Spreading.
      It Pairs Well With Thin Straight Noodles, Making It Enjoyable Until The Last Bite.

      The Toppings Include Lean Chashu Pork Prepared With Low-Temperature Cooking, Chopped Onions, Bamboo Shoots, Radish Sprouts, And Nori Seaweed.
      The Gentle Sweetness Of The Onions Enhances The Soy Sauce Flavor And Brings Balance To The Whole Bowl.
      The Chashu Has A Moist Texture, Offering The Umami And Satisfaction Unique To Lean Meat.

      You Can Also Enjoy The Close-Up Feel Unique To A Yatai And The Live Cooking Process Happening Right In Front Of You!
      This Is A Place Where You Can Enjoy A Bowl That Naturally Warms Your Body On A Cold Night.

      ※From October 2025, Authentic “Motsuyaki” And “Yakitori” Will Also Be Served At The Yatai.

      ■Shop Information
      Shop Name: Yatai Ramen Maruryo
      Address: 477-13 Morookacho, Kohoku-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture
      Access: 17-Minute Walk From Okurayama Station, Tokyu Toyoko Line (※Two Parking Spaces Available In Front Of The Shop)
      Business Hours: 7:00 PM–10:30 PM (Open Saturdays And Sundays Only)
      Closed: Monday–Friday

      ■Featured Menu
      ・Hachioji Ramen: 950 JPY (Approx. 6.30 USD)

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