「極上の豆腐」が味わえる人気専門店！中央アルプスの伏流水×信州産の希少大豆が生む“本物の味” #長野グルメ #信州グルメ #長野県 #長野観光 #長野旅行 #信州 #宮田村 #豆腐

本物の豆腐の味を体験できる
豆腐専門店「宮田とうふ工房」。

中央アルプスの清らかな伏流水と信州産の
希少大豆「ナカセンナリ」を使った豆腐は
大豆本来の濃厚な甘みが魅力✨
伝統製法で添加物を一切使わず
作り立ての新鮮さが際立つ逸品です。
口に含めば、ふんわりと上品な旨味が広がり
地元のファンが通うのも納得の味🙆

きぬ・木綿・ざる・すくい豆腐はいずれも
長野県知事賞を受賞した実力派。シンプルに塩をひとつまみ添えるだけで
贅沢なごちそうに変わります😳

人気の「とうふどーなつ」は
外はサクサク、中はしっとり🍩「りんごシナモン」や「抹茶あずき」など
週替わりで登場する多彩なフレーバーも
楽しみのひとつです🍎

さらに、濃厚な自家製豆乳とすずらん牛乳を
合わせた豆乳ソフトクリームは
まろやかでさっぱりとした後味が格別。テラス席で中央アルプスを眺めながら
味わえば、至福のひとときです🍦

油揚げや厚揚げ、揚げ出し豆腐はジューシーで
香ばしく、おからや大豆を使った惣菜も人気！
豆乳焼きドーナツや大豆かりんとうなどの
ヘルシースイーツは、ふんわり優しい甘さが
口いっぱいに広がり、しっかりとした美味しさ
で心も体も嬉しくなる味わいです👏

一日限られた数しか作られない手作り豆腐は
全国からお取り寄せやギフトとしての
人気も高い逸品です🎁

気になった方はぜひ『保存』して
行ってみてください😋

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● 店名
宮田とうふ工房

● 所在地
長野県上伊那郡宮田村6638-3

● 営業時間
10:00〜18:00

● 定休日
火曜

● 電話番号
0265-84-1102

● アクセス
宮田駅より車で3分

● 駐車場
あり（14台）

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【メニュー（一部）】
☑︎ とうふどーなつ(プレーン3個入り) 150円
☑︎ 豆乳パン 240円
☑︎ 豆乳ソフトクリーム 340円
☑︎ 大豆かりんとう 187円
☑︎ こだわりのきぬ 245円

※他のメニューは動画を参照

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