日本初?唐揚げのコース料理「KARAAGEYA」#京都 #京都グルメ #からあげ #京都旅行
一月末に京都にオープンした
京町屋の唐揚げ専門店。
ガーナで唐揚げやを始めたオーナーさんが
京都へ移住してはじめたお店。
からあげを作るのは、
老舗料亭などで修行を積んだ和食の料理人。
京都発のからあげコース料理を楽しめる。
オーナーさんは
ガーナに唐揚げを広めた人。
現地に養鶏場を作り、鶏を育て
ガーナの中心部に唐揚げ酒場をオープンさせた。
からあげを通じてたくさんの笑顔に出会った
オーナーさんは、日本でその味わい、魅力を伝えたい。
世界一のフライドチキンショップを作りたい。
という夢を抱き
ガーナを離れ、京都に拠点を構えた。
日本のからあげを、世界へ広げていくそう。
2/15までプレ営業(金19時〜土日18時〜)
※予約制
※一斉スタート
唐揚げのおまかせコース/7,700円(税込)
📍京都市上京区下立売通東橋詰町 169番地2