【群馬の冬旅】感動！妙義山の雄姿に魅せられて。安中「富ちゃん」の薬膳あんかけ焼きそばに癒やされる休日

冬晴れの空に映える妙義山の稜線、その荒々しくも美しい姿はまさに感動の一言。今回はその雄姿に魅せられながら、安中・松井田を巡る大人の癒やし旅に出かけました。

安中市大竹にある「富ちゃん」で堪能したのは、名物の「薬膳あんかけ焼きそば」。数十種類の中国漢方を使用した秘伝のあんは、野菜や肉の旨味が溶け込み、一口ごとに身体の芯から温まる奥深い味わい。パリッと焼かれた麺にたっぷりのあんが絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる、まさに「身体が喜ぶ」一皿です。

食後は旧松井田宿の静かな町並みをVストローム250でのんびりと散策。時代が巻き戻ったかのような穏やかな時間に包まれる、群馬の歴史と冬の温かさを再発見する休日。

動画の最後でご紹介した通り、今回は一泊二日の旅。次回公開する動画では、磯部温泉の夜を彩る温泉と料理のひとときをお届けします。

[場所情報]
・富ちゃん（群馬県安中市大竹1243-1）
・旧松井田宿周辺（群馬県安中市松井田町）

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