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    焦がしネギマヨが香る広島流お好み焼【BY THE WAY】



    焦がしネギマヨが香る広島流お好み焼【BY THE WAY】

    焦がしネギマヨが香る広島流お好み焼

    【BY THE WAY】
    東京都目黒区・自由が丘にある「BY THE WAY（バイ ザ ウェイ）」へ撮影に伺いました。
    鉄板焼きをカジュアルに楽しめるお店で、広島風お好み焼きや黒毛和牛ステーキなど幅広いメニューがそろいます。

    今回ご紹介するのは、看板メニューの「広島流お好み焼」。
    トッピングも豊富で、今回は人気の「焦がしネギマヨ焼き」を注文しました。
    麺はうどんとそばから選べますが、今回はそばを選択。

    鉄板で焼き上げた生地に、焦がしたマヨネーズのコクとネギの風味が重なります。
    麺は外はカリッと、中はふんわりとした食感。
    別添えのソースとマヨネーズで、自分好みに味を整えられるのも嬉しいポイントです。

    カウンター席では、目の前で仕上がる様子を楽しめるライブ感も魅力です。
    熱々の広島流お好み焼きを味わいたい日に訪れたい一軒です。

    ■店舗情報
    店名：BY THE WAY （バイザウェイ）
    住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
    アクセス：自由が丘駅 徒歩5分
    営業時間：月〜土曜 17:00〜4:00／日・祝日 15:00〜23:30
    定休日：年末年始

    ■ご紹介したメニュー
    ・広島流お好み焼 焦がしネギマヨ焼き：1,480円（税込）

    #お好み焼き #Okonomiyaki #鉄板料理 #Teppanyaki #東京グルメ #自由が丘グルメ #日本料理 #東京観光 #日本旅行 #japanesefood #japantravel #japantrip

    11件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【BY THE WAY】
      東京都目黒区・自由が丘にある「BY THE WAY（バイ ザ ウェイ）」へ撮影に伺いました。
      鉄板焼きをカジュアルに楽しめるお店で、広島風お好み焼きや黒毛和牛ステーキなど幅広いメニューがそろいます。

      今回ご紹介するのは、看板メニューの「広島流お好み焼」。
      トッピングも豊富で、今回は人気の「焦がしネギマヨ焼き」を注文しました。
      麺はうどんとそばから選べますが、今回はそばを選択。

      鉄板で焼き上げた生地に、焦がしたマヨネーズのコクとネギの風味が重なります。
      麺は外はカリッと、中はふんわりとした食感。
      別添えのソースとマヨネーズで、自分好みに味を整えられるのも嬉しいポイントです。

      カウンター席では、目の前で仕上がる様子を楽しめるライブ感も魅力です。
      熱々の広島流お好み焼きを味わいたい日に訪れたい一軒です。

      ■店舗情報
      店名：BY THE WAY （バイザウェイ）
      住所：東京都目黒区自由が丘1-26-20 笹川ビル 2F
      アクセス：自由が丘駅 徒歩5分
      営業時間：月〜土曜 17:00〜4:00／日・祝日 15:00〜23:30
      定休日：年末年始

      ■ご紹介したメニュー
      ・広島流お好み焼 焦がしネギマヨ焼き：1,480円（税込）

    2. @umaguru-tokyo on

      【BY THE WAY】
      I visited “BY THE WAY (bai za uei)” located in Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo for filming.
      It is a restaurant where you can casually enjoy teppanyaki, offering a wide range of menu items such as Hiroshima-style okonomiyaki and kuroge wagyu steak.

      This time, I am introducing their signature menu item, “Hiroshima-style okonomiyaki.”
      There are many topping options, and this time I ordered the popular “kogashi negi mayo yaki.”
      You can choose between udon and soba noodles, and this time I selected soba.

      The batter grilled on the iron plate is layered with the richness of toasted mayonnaise and the aroma of green onions.
      The noodles are crispy on the outside and soft on the inside.
      Another nice point is that you can adjust the flavor to your liking with the separately served sauce and mayonnaise.

      At the counter seats, you can enjoy the live feeling of watching it being finished right in front of you.
      It is a place to visit on a day when you want to enjoy hot Hiroshima-style okonomiyaki.

      ■Shop information
      Store name: BY THE WAY (baizauwei)
      Address: 1-26-20 Jiyugaoka, Meguro-ku, Tokyo, Sasagawa building 2F
      Access: 5-minute walk from Jiyugaoka station
      Business hours: Monday–Saturday 17:00–4:00 / Sunday and holidays 15:00–23:30
      Closed: Year-end and New Year holidays

      ■Featured menu
      ・Hiroshima-style okonomiyaki kogashi negi mayo yaki: 1,480 yen (approx. 10 USD, tax included)

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