「なすなかにし&IMP.基くんのベタな旅人 トラベター♪」~沖縄をベタ&レアに満喫!~(2月23日放送)

    #なすなかにし #imp #基俊介
    先月放送した「ベタな旅人トラベター北海道&沖縄 大満喫SP」 現在公式YouTubeでも配信中です! 特番では伝えきれなかった未公開映像を紹介します。

    「ベタな旅人トラベター」沖縄編

    ファイターズのキャンプ地として注目が集まる「沖縄」
    真冬を過ごす北海道民にとって、暖か~い南国はまさに憧れの観光スポット!

    ベタな旅ロケリポーターのなすなかにしと…

    今を時めくiMP.の基 俊介くんが「沖縄をベタに!そしてレアに!」巡ります!

    那須さん:「南国・沖縄のベタ観光スポット“国際通り”にきました」

    那須さん:「この大きなシーサー」中西さん:「ベタですね~」俊介くん:「めっちゃ大きい!」

    3人が訪れたのは、沖縄を代表する観光スポット「国際通り」

    狸小路商店街よりも長い1.6キロの通りには、飲食店や土産店が約470店もひしめき合っているんだ!
    そんな国際通り…
    ある異名があるんだけどみんなは知ってるかな・・・?

    三原アナ:「実は奇跡の1マイルとも呼ばれていまして」

    太平洋戦争で戦火にさらされた沖縄。

    その中でもいち早く驚異的な復興、発展を遂げたこの通りは、その距離に由来して「奇跡の一マイル」と呼ばれているんだ!

    俊介くん:「へぇ知らなかった」三原アナ:「なので那覇の発展の象徴ともいえる場所」

    まずは、そんな国際通りをベタに写真を撮りながら散策!
    何枚撮れるかな…!?

    中西さん:「ザ・沖縄なものはないですか?」那須さん:「ブルーシール」

    俊介くん:「ブルーシールなんてまさにね」中西さん:「実はブルーシール食べたことないのよ。」

    中西さん:「ちょっと閉まってましたの写真撮ろう」

    中西さん:「こんにちは」俊介くん:「こんにちは」那須さん:「ベタやね、べたやね」

    那須さん:「今日はどちらから?」学生:「千葉から」 那須さん:「観光で?」学生:「修学旅行で」 那須さん:「みんな(オリオンビールのTシャツ)着るの?」学生:「合わせて写真撮ったらかわいいかなと思って」

    那須さん:「千葉に戻った時にも着る?」学生:「部屋着ですね」中西さん:「この服は二十歳にならなくても着れるもんね。」

    俊介くん:「国際通りをじっくり見ることって最近やってなかったんですごい楽しい。見ているだけでも。」

    ステーキが県民のソウルフードになったワケ

    三原アナ:「続いては沖縄グルメのベタを味わってもらいます!ステーキです」那須さん:「国際通りの中にも結構あったかも」

    実は、人口10万人当たりのステーキ店の数は2位から5位が5店舗前後なのに対し沖縄はその約2倍で全国1位!

    戦後、米兵向けにステーキ店が誕生し、その影響で沖縄返還後、県民にも肉を食べる文化が浸透!
    さらに、返還直後は牛肉の税率が本土と比べ20%も安かったため、沖縄県民にとっては身近なグルメになっていったんだ。

    今回は県内に10店舗展開するベタな人気店「ステーキハウス88」へ!
    ここで味わえるのが…?

    店員:「お待たせしました。テンダーロインステーキです!」那須さん:「大きい大きい」

    一番人気のベタメニューは赤身が楽しめる「テンダーロインステーキ」

    中西さん:「うわ~分厚い!美味しい!ジューシーやわ」那須さん:「うんまい!柔らかっ!」

    沖縄県民はジューシーな肉をダイレクトに味わいたくて赤身肉を好んでよく食べるわけよ~。

    卓上にある調味料で自分好みに味変もできるわけ!

    俊介くん:「にんにくじょうゆ!」那須さん:「絶対美味しい。その食べ方好きかも」

    俊介くん:「これ かけるけるだけで一段と美味しくなる。和風なんであっさりしていて食べやすい」 中西さん:「オニオンペッパーソースいっちゃおうかな。うまいこれ!ペッパーのスパイシーな感じもあるしオニオンの甘みもある。」

    中西さん:「どの指にかけてもうまい」那須さん:「なんで指やねん」

    みんなも自分だけのステーキ味わってみてね~!

    沖縄そばは“真っ黒”だった!?
    続いては、言わずと知れた沖縄のベタグルメ「沖縄そば」
    中でも、地元民でも知らない希少なそばを味わってもらうぞ!

    三原アナ:「黒い」中西さん:「黒い?」

    三原アナ:「沖縄そば」俊介くん:「なにそれ」 那須さん:「黒い?」中西さん:「見たことないよ」

    3人は「黒い沖縄そば」を提供しているという「みよ家」へ。

    一同:「黒っ!」中西さん「本当に黒いわ」那須さん:「真っ黒だ」

    黒い沖縄そばの正体は“唐人そば”という「そば」
    これは現在の沖縄そばのルーツになったものなんだ!

    “唐人そば”は、さかのぼること約120年前、沖縄県で初めてできたそば店で提供されていたもので店主が中国人だったことから、「唐人そば」と言う名前になったんだ!

    そんな沖縄そばのルーツになった“唐人そば”を地元団体と十数店舗のそば店が断片的な資料を元に再現しようとしたんだ!
    まずは、スープ!
    地元の食品会社が調べた資料にスープのヒントが書かれていた!

    “しょうゆ味の黒いスープ”

    沖縄そばの風味を残しつつ、醤油ラーメン風にならないように黒いスープを作成!
    さらに、具材は…?

    “ネギと細かく切った豚肉…”

    豆粒大に豚肉をカットし、ネギと合わせてトッピング!
    そして、再現されたのが真っ黒いスープの唐人そばなんです!

    中西さん:「うわ~美味しいわ。色が黒いから塩辛いかと思った。全然そんなことない。普通の沖縄そばよりも好きかも」

    過去の放送は、HBC公式YouTubeでも見ることができます!

    ※掲載の内容は番組放送時(2026年2月23日)の情報に基づきます

    5件のコメント

    1. YouTube配信ありがとうございます🙇
      沖縄国際通り!トラベターですね!
      ステーキはボリューミーで美味しそう😆
      沖縄そばのルーツ 黒いそばかぁ…
      唐人そば食べてみたいですね😋
      基君🍀 沖縄旅行楽しめてよかったね😊

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