岡山県の知る人ぞ知る隠れた名店の刺し盛りが豪華すぎてハンパない！
岡山県で49年続く和食居酒屋「うおつぼ」さんに行ってきました！ここの名物は刺し盛りと出汁を限界まで閉じ込めた出汁巻き卵！
刺し盛りはその場で店主が捌き盛り付ける芸術的な逸品。新鮮で旬のお魚を豪華に盛り付けしてくれ毎回違う表情らしいのも素敵です✨
出汁巻きもこだわりの卵を使用し、ふわっふわで出汁がじゅっわじゅわ🤤出汁巻きメニューだけでも豊富なので好みの味を楽しんで！
落ち着く空間で家族とのご飯や友達との宴会にもオススメの居酒屋です🍻
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岡山駅から二駅の高島駅から徒歩2分です！
【クラウドファンディングの詳細】
https://camp-fire.jp/projects/919247/view
#岡山グルメ #岡山 #居酒屋
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《今日の紹介したお店》
🍻穏食酒家 うおつぼ
📍岡山県岡山市中区清水604-5
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