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    神奈川

    1杯100円で提供される醤油ラーメン！独自配合のスープと手揉み自家製麺【100圓ラーメン】



    1杯100円で提供される醤油ラーメン！独自配合のスープと手揉み自家製麺【100圓ラーメン】

    1杯100円で提供される醤油ラーメン！独自配合のスープと手揉み自家製麺

    【100圓ラーメン】
    東京都八王子市にある「100圓ラーメン」へ撮影に伺いました。
    こちらの店舗は企業努力でラーメンを1杯100円で提供しています。

    40年以上前に西八王子で親しまれた格安ラーメンを、当時と同じ価格で再現した一軒です。
    オーナーの本業はめだか屋。水の専門家として味を科学的に分析し、「安くて美味しい」を追求。

    メニューは「醤油ラーメン」と「たんめん」の2種類です。
    今回は定番の醤油ラーメンを注文。出汁は使わず、独自配合のうま味調味料で仕上げた醤油スープが特徴です。
    自家製の手揉み麺に、チャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、ナルトをのせた一杯。
    100円とは思えない満足感があります。

    券売機で購入し、番号が呼ばれたら受け取るセルフスタイル。
    テラス席で食べた後は、店前の返却口へ戻します。
    1人で何杯でも注文可能。平日100食、土日200食限定で売り切れ次第終了です。

    創意工夫と地域企業の支援で続く100円ラーメン。
    八王子を訪れた際には、ぜひ味わいたい一杯です。

    ■店舗情報
    店名：100圓ラーメン
    住所：東京都八王子市中町11-8 桑都テラス
    アクセス：JR 八王子駅 徒歩6分
    営業時間：水～日 11:00～14:00（平日100食、土日200食限定／売り切れ次第終了）
    定休日：月・火

    ■ご紹介したメニュー
    ・醤油ラーメン：100円

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    11件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【100圓ラーメン】
      東京都八王子市にある「100圓ラーメン」へ撮影に伺いました。
      こちらの店舗は企業努力でラーメンを1杯100円で提供しています。

      40年以上前に西八王子で親しまれた格安ラーメンを、当時と同じ価格で再現した一軒です。
      オーナーの本業はめだか屋。水の専門家として味を科学的に分析し、「安くて美味しい」を追求。

      メニューは「醤油ラーメン」と「たんめん」の2種類です。
      今回は定番の醤油ラーメンを注文。出汁は使わず、独自配合のうま味調味料で仕上げた醤油スープが特徴です。
      自家製の手揉み麺に、チャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎ、ナルトをのせた一杯。
      100円とは思えない満足感があります。

      券売機で購入し、番号が呼ばれたら受け取るセルフスタイル。
      テラス席で食べた後は、店前の返却口へ戻します。
      1人で何杯でも注文可能。平日100食、土日200食限定で売り切れ次第終了です。

      創意工夫と地域企業の支援で続く100円ラーメン。
      八王子を訪れた際には、ぜひ味わいたい一杯です。

      ■店舗情報
      店名：100圓ラーメン
      住所：東京都八王子市中町11-8 桑都テラス
      アクセス：JR 八王子駅 徒歩6分
      営業時間：水～日 11:00～14:00（平日100食、土日200食限定／売り切れ次第終了）
      定休日：月・火

      ■ご紹介したメニュー
      ・醤油ラーメン：100円

    2. @umaguru-tokyo on

      【100 En Ramen】
      I visited "100 En Ramen" located in Hachioji City, Tokyo for filming.
      This shop offers ramen for 100円（約0.7 USD） per bowl through company efforts.

      It is a restaurant that recreates an affordable ramen loved in Nishi-Hachioji more than 40 years ago at the same price as back then.
      The owner’s main business is a medaka shop.
      As a water specialist, he scientifically analyzes flavor and pursues "cheap and delicious."

      The menu consists of two types: "Shoyu Ramen" and "Tanmen."
      This time, I ordered the standard shoyu ramen.
      No stock is used, and the soy-based soup finished with a unique blend of umami seasoning is a defining feature.
      It is a bowl topped with house-made hand-kneaded noodles, chashu, menma, nori, onion, and naruto.
      It delivers satisfaction that is hard to believe for 100円（約0.7 USD）.

      It is a self-service style where you purchase from the ticket machine and receive it when your number is called.
      After eating at the terrace seats, you return it to the return counter in front of the shop.
      You can order as many bowls as you like per person.
      Limited to 100 servings on weekdays and 200 servings on weekends, and ends once sold out.

      The 100円（約0.7 USD） ramen continues through ingenuity and support from local businesses.
      When visiting Hachioji, it is a bowl you will want to try.

      ■Shop information
      Shop name: 100 En Ramen
      Address: 11-8 Nakamachi, Hachioji City, Tokyo (Soto Terrace)
      Access: 6-minute walk from JR Hachioji Station
      Business hours: Wed–Sun 11:00–14:00（Limited to 100 servings on weekdays and 200 servings on weekends / Ends once sold out）
      Closed: Mon, Tue

      ■Featured menu
      ・Shoyu ramen：100円（約0.7 USD）

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