鮮やかな超高速たこ焼き捌きで最大１万個が爆売れする名古屋たこ焼き専門店丨Japanese Street Food

元々は道徳の中央ショッピにあった１個30円のたこ焼き屋に通ってたけど、そこのおばちゃんが歳で営業が厳しく閉店して暫く名古屋焼きのたこ焼き屋が中々見つからない中でみつけたのが八田の駅近くのところ…。
１回行った刈谷のところは冷めていて上手くなく店員は喋ってるだけで二度と行くことがないと思ったら潰れていたわ…。
あと、自分の場合はマヨとかは邪道でだしの効いた何もかけないたこ焼きが好き。

ココのマヨネーズたこ焼き🐙大好きです😊

1万個は半端ないな

近所だけど一度も行ったことが無かったので今度行ってみます😊

女子店員の子の声が可愛い

明和さんリスペクトと言って欲しいわ

ソースに依存しないタコ焼きなんて斬新すぎる！！
こんなタコ焼き待ってました！！！
最高じゃないか🐙

今度チャリで15分、、、行ってみますね～

名古屋のたこ焼きは大阪直伝の屋台文化から始まったと記述を見つけた。
昭和の高度成長期に入るころには、中心部の広小路祭りと言う屋台文化が繁栄したのが始まりとか、
但し、70年代あたりまでは、醤油味の本物のたこ焼きでありソース等のせないし、ましてやマヨネーズなんて邪道である。
80年あたりから、ソースをかける本場大阪を名乗るたこ焼き屋台も出現した。
その後90年代はマヨネーズ文化まで進出してきた。
普段、和食の良さである新鮮さと素材を生かす料理と自慢しているのに、なぜか食文化がぐちゃぐちゃになってきている。
そのまま食べられるものに、味の強いマヨネーズやとんかつソースをかけるのは邪道である。
お好み焼きもそうであり、ウスターソースを何回かに分けて刷毛で塗りこむのが、本物のお好み焼きである。
日本は、色んな食文化が進展しているが、やはり昔ながらの伝統的なものが一番美味しいのである。
お寿司の世界も同様で、マヨネーズなんてものが、かけられるのも不思議であ、フランス料理と違い和食は別だと思う。
中華料理も、広東料理が西洋風に作られるが、私は、伝統的な中国料理の方が好きである。
酢豚にケチャップとか、エビチリ(考案の陳建民は尊敬しているが)にケチャップなんてのは、相性が良いとも思わない。
酢豚の餡は酢と砂糖と醤油で餡を作っただけのものが一番美味しいのだ。

マヨネーズたこ焼きおいしいです！！

ここそんなに人気なの？今日神宮前駅行きましたがめっちゃ並んでました👍️来週行きます！

ここ数年たこにハマってます。たこ焼きの旅良さそう😊

大阪のたこ焼きだって何もかけなかったら、しょうゆ味でうまいぞ。