醗酵食堂 Hasshoku ヒルトンプラザイースト大阪店がオープン 大阪・関西万博に出店した発酵食レストランが常設店に
ヒルトンプラザ イースト（大阪市北区）地下1階に3月13日、「発酵」をテーマにしたレストラン「醗酵食堂 Hasshoku ヒルトンプラザイースト大阪店」がオープンした。「醗酵食堂 Hasshoku」は、大阪・関西万博会場で万博会期中の184日間営業し、人気を集めたレストラン。
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