【 究極の角打ち 】銀座で日本酒が1杯300円！40種類も飲める！【新潟県 / THE NIIGATA】

【 究極の角打ち 】銀座で日本酒が1杯300円！40種類も飲める！【新潟県 / THE NIIGATA】

銀座のすずらん通りに店舗を構える新潟県のアンテナショップ「銀座・新潟情報館 THE NIIGATA」をレポートします。
2階の「新潟清酒 THE SAKE Stand」は、新潟県産の日本酒約40種類が揃う有料試飲コーナーです。
料金は1,500円（税込）で、QRコード付きチケット1枚（5杯分）とお猪口を受け取り、立ち飲みをスタートする形式を採用。
銘柄選びに迷った際は、ソムリエAIの提案やリストを参考に好みの地酒を探せます。
今回は館長の高木さんにお話を伺いながら、「佐渡 千年の杉 純米吟醸」「麒麟山」「大洋盛 純米大吟醸」などを味わいました。
お酒は自動サーバーにバーコードをかざして、1杯約30mlを自分で注ぐ仕組みです。
酒の肴には、同フロアで販売されている清酒漬けのやわらか珍味「えいひれ」を選択。
甘めの日本酒と塩気のある珍味を組み合わせると、互いの旨味が引き立ちます。
1階のフロアでは、ご当地のお菓子やコシヒカリをはじめとする新潟の名産品を豊富に取り揃えており、お土産探しに最適。
さらに、8階には郷土料理を味わえるレストラン「THE NIIGATA Bit GINZA」も併設されています。
都内にいながら、新潟の多様な食文化を体験してみてください。

より詳しい記事はこちら
https://syupo.com/archives/104118

銀座・新潟情報館 THE NIIGATA 公式サイト
https://the-niigata.jp/

▼塩見なゆプロフィール
酒場案内人 / WEBメディアSyupo執筆運営。1万軒以上を取材し、TV・雑誌・YouTubeで日本の酒場文化を発信中

・マツコの知らない世界 角打ちの世界 ゲスト
・マツコの知らない世界 立ち呑み酒場の世界 ゲスト
・TVチャンピオン極 大衆酒場せんべろ女王選手権 優勝
・二軒目どうする おつまみさん
他多数

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★選定理由
10年、居酒屋・酒類関連一筋でやってきたライターの塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。

[例]
・家族との思い出になっているような店
・わざわざ電車に乗って行きたくなる店
・街のランドマークとなっているような店
・長い歴史がある店
・発祥の店・創業の地
・特筆すべき魅力がある店（ここでしか飲めない・食べられない）
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。

飲食店の感じ方は人それぞれです。視聴者様ひとりひとりが思う名店を否定する意図は一切ございません。ご紹介していないお店も含めて、飲食店様はどの店も様々な魅力があると考えています。

★ご注意
本動画は、紹介するお店の営業時間や値段、献立を保証するものではありません。
昨今。物価変動が大きく、紹介後すぐに値段改定される可能性があるため、意図的に料理やお酒の値段についての紹介を控えめにしています。

★この番組のテキスト
ここで紹介したお店の一部は下記のサイトで詳しく解説しています。
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