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    濃厚魚介豚骨スープと極太全粒粉麺を味わうつけ麺！旨味が凝縮した一杯【らぁ麺 ふじ松】



    濃厚魚介豚骨スープと極太全粒粉麺を味わうつけ麺！旨味が凝縮した一杯【らぁ麺 ふじ松】

    濃厚魚介豚骨スープと極太全粒粉麺を味わうつけ麺！旨味が凝縮した一杯

    【らぁ麺 ふじ松】
    神奈川県横浜市戸塚区の「らぁ麺 ふじ松」へ撮影に伺いました。
    戸塚駅直結のトツカーナモール1Fにあり、アクセス良好で幅広い層に支持されるお店です。
    醤油／塩ラーメン・昆布水／魚介豚骨つけ麺など、豊富なメニューを揃えています。

    今回ご紹介するのは「特製濃厚魚介豚骨つけ麺」。
    豚骨・鶏・魚介を中心に9時間以上炊き上げたスープは、旨味と香りを凝縮した高濃度仕上げ。
    コク深い豚骨に魚介の風味が重なり、濃厚ながら後味は重くならず食べやすいバランスです。

    全粒粉の極太麺はコシが強く、香りと食べ応えも抜群。
    トッピングは低温調理チャーシュー3種（豚肩ロース・豚バラ・鶏むね）、極太メンマ、味玉、ネギ。

    濃厚でボリュームもあり満足度の高い一杯で、スープ割りまでしっかり楽しめます。
    戸塚駅近で濃厚なつけ麺を食べたい時に訪れたい一軒です。

    ■店舗情報
    店名：らぁ麺 ふじ松
    住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール1F
    アクセス：JR線 戸塚駅西口 徒歩4分
    営業時間：11:00～23:00
    定休日：なし

    ■ご紹介したメニュー
    ・特製濃厚魚介豚骨つけ麺：1,250円（税込）

    #つけ麺 #ラーメン #ramen #らぁ麺ふじ松 #神奈川グルメ #横浜グルメ #日本料理 #神奈川観光 #日本旅行 #japanesefood #japantrip #japantravel

    9件のコメント

    1. @umaguru-tokyo on

      【らぁ麺 ふじ松】
      神奈川県横浜市戸塚区の「らぁ麺 ふじ松」へ撮影に伺いました。
      戸塚駅直結のトツカーナモール1Fにあり、アクセス良好で幅広い層に支持されるお店です。
      醤油／塩ラーメン・昆布水／魚介豚骨つけ麺など、豊富なメニューを揃えています。

      今回ご紹介するのは「特製濃厚魚介豚骨つけ麺」。
      豚骨・鶏・魚介を中心に9時間以上炊き上げたスープは、旨味と香りを凝縮した高濃度仕上げ。
      コク深い豚骨に魚介の風味が重なり、濃厚ながら後味は重くならず食べやすいバランスです。

      全粒粉の極太麺はコシが強く、香りと食べ応えも抜群。
      トッピングは低温調理チャーシュー3種（豚肩ロース・豚バラ・鶏むね）、極太メンマ、味玉、ネギ。

      濃厚でボリュームもあり満足度の高い一杯で、スープ割りまでしっかり楽しめます。
      戸塚駅近で濃厚なつけ麺を食べたい時に訪れたい一軒です。

      ■店舗情報
      店名：らぁ麺 ふじ松
      住所：神奈川県横浜市戸塚区戸塚町16-1 トツカーナモール1F
      アクセス：JR線 戸塚駅西口 徒歩4分
      営業時間：11:00～23:00
      定休日：なし

      ■ご紹介したメニュー
      ・特製濃厚魚介豚骨つけ麺：1,250円（税込）

    2. @umaguru-tokyo on

      【Ramen Fujimatsu】
      We visited “Ramen Fujimatsu” in Totsuka-ku, Yokohama, Kanagawa.
      It’s on the 1st floor of Totsukana Mall, directly connected to Totsuka Station, making it easy to access and popular with a wide range of customers.
      They offer a wide variety of options, including soy sauce ramen, salt ramen, kombu water dipping ramen, and seafood tonkotsu dipping ramen.

      The dish introduced this time is the “Special rich seafood tonkotsu dipping ramen.”
      The soup is simmered for over 9 hours with pork bones, chicken, and seafood, creating a dense broth packed with umami and aroma.
      Rich pork bone depth blends with seafood flavor, giving it a thick yet balanced taste that’s easy to finish.

      The thick whole wheat noodles have a firm bite with rich aroma and satisfying volume.
      Toppings include three types of low-temperature cooked chashu (pork shoulder loin, pork belly, chicken breast), thick bamboo shoots, seasoned egg, and green onions.

      It’s a rich and filling bowl that stays enjoyable through the final soup wari.
      A great spot near Totsuka Station when you want rich dipping ramen.

      ■Shop information
      Store name: Ramen Fujimatsu
      Address: Totsuka-cho 16-1, Totsukana Mall 1F, Totsuka-ku, Yokohama, Kanagawa
      Access: 4 minutes walk from JR Totsuka Station West Exit
      Business hours: 11:00–23:00
      Closed: None

      ■Featured menu
      ・Special rich seafood tonkotsu dipping ramen: 1,250円（約8.5 USD）

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