【清酒下り酒】神戸・西宮から東京・新川へ【灘の名酒】
酒場案内人・塩見なゆが、日本酒の歴史を紐解くため東京都中央区新川へ。
江戸時代、関西(灘など)から運ばれた銘酒がこの地に集まり、江戸中の酒好きを潤していました。当時の酒問屋の守護神「新川大神宮」や運河の跡を訪ね、新川のルーツを辿ります。
さらに、広島の酒が18蔵も揃う老舗酒販店「今田商店」や、地域に愛される居酒屋「よっしゃ」で、銘酒を存分に堪能。歴史を知れば、お酒はもっと美味しくなります。今夜の晩酌のお供に。
【紹介スポット】
新川大神宮(中央区新川1-8-17):酒問屋の守護神
居酒屋 よっしゃ(日本橋茅場町2-14-5):地元で愛される人気酒場
今田商店(中央区新川1-10-10):広島の地酒が豊富に揃う酒販店
▼塩見なゆプロフィール
酒場案内人 / WEBメディアSyupo執筆運営。1万軒以上を取材し、TV・雑誌・YouTubeで日本の酒場文化を発信中
・マツコの知らない世界 角打ちの世界 ゲスト
・マツコの知らない世界 立ち呑み酒場の世界 ゲスト
・TVチャンピオン極 大衆酒場せんべろ女王選手権 優勝
・二軒目どうする おつまみさん
他多数
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★選定理由
10年、居酒屋・酒類関連一筋でやってきたライターの塩見なゆが、1万軒以上の取材経験の中で、飲みに行った方が満足できると思える飲食店を選びました。
[例]
・家族との思い出になっているような店
・わざわざ電車に乗って行きたくなる店
・街のランドマークとなっているような店
・長い歴史がある店
・発祥の店・創業の地
・特筆すべき魅力がある店(ここでしか飲めない・食べられない)
※居酒屋・町中華などは味・値段だけでなく、背景や雰囲気も重要な要素だと思います。
飲食店の感じ方は人それぞれです。視聴者様ひとりひとりが思う名店を否定する意図は一切ございません。ご紹介していないお店も含めて、飲食店様はどの店も様々な魅力があると考えています。
★ご注意
本動画は、紹介するお店の営業時間や値段、献立を保証するものではありません。
昨今。物価変動が大きく、紹介後すぐに値段改定される可能性があるため、意図的に料理やお酒の値段についての紹介を控えめにしています。
★この番組のテキスト
ここで紹介したお店の一部は下記のサイトで詳しく解説しています。
https://syupo.com/
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8件のコメント
行きたいですー
在所の多摩から職場の新川に毎日通うてます。
通勤ルート😊今田さん、色々手作りイベントやってますね😊
自宅最寄り駅から自宅迄チャリなんですが、飲酒チャリ一発逮捕なので呑めないのです(T_T)
知識が広まってためになりますねぇ。
ならば、南部杜氏をはじめとした。北国の酒、上り酒はありましたか。
西宮育ちです。灘の酒、色々とご賞味いただきありがとうございます。特に酒造業者でも何でも無いのですが、故郷の酒を褒めていただけるのは嬉しいものですね。新川がお江戸のお酒ゲートウェイだとは初めて知りました。勉強になりました。今は関東にいますので、一度訪ねてみようと思います。
なゆさん、山口さん。
ご来店ありがとうございました😄
下り酒の歴史。僕自信まだまだ勉強不足だと感じました。
素晴らしい編集ありがとうございました🙇
加島屋さん、白鷹さん、白鹿さん、日本盛さんを中心に少しづつ下り酒祭りを通して、歴史とお酒を知ってもらえるように頑張ります😄