北海道の蕎麦を食べ尽くす！３９市町村目の旭川（名人傍）！ #そば #soba #北海道 #グルメ #日帰りドライブ

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今回のショート動画は、１４１軒目となる「名人傍」さんです。こちらで注文したのは、梅おろしもり蕎麦（８００円）。明治４３年創業という、１００年以上の歴史を誇るお蕎麦屋さん。現在は５代目のご主人がお蕎麦を打っているようです。旭川を代表する小説家の三浦綾子さんも通ったと言われています。そんな歴史あるお蕎麦屋さんなら行かない訳に行きません。こちらのお店の売りは、もつ蕎麦、もつせいろ、ということですが、私は梅おろしもり蕎麦を注文。お手頃価格にもかかわらず、量、味ともに大満足の絶品お蕎麦に驚愕してしまいました。旭川を代表するお蕎麦屋さんの一店ですので、旭川に行った際には是非足を運んでみてください。