【宮城 ラーメン】貝だし好き必見‼️賞レース総なめの絶品麺屋‼️【岩沼 nanairo】
＃ちゅる子の麺遊記,＃宮城県ベストラーメン集,
今回は、宮城県岩沼市にある【noodle shop nanairo】さんで、「貝だし塩」と「貝油そば」をいただいてきました🍜
貝の旨みを軸にした二杯を続けて味わうと、nanairoさんの実力と個性がとてもよく見えてきます✌️
透き通るスープで魅せる「貝だし塩」と、太麺と貝の旨みで引き込む「貝油そば」🐚
同じ“貝”をテーマにしながら、まったく違う表情を楽しめるのが本当に魅力でした😋
noodle shop nanairo さんは、2023年4月12日にオープンした岩沼の人気店です🍜
TBCラーメン王子GP2024では、県南エリア第1位に「貝だし塩」が選ばれていて、今注目度の高い一軒として知られています🏆
このお店は、岩沼の人気店【noodle shop arakawa】さんの新店舗として紹介されていて、ブランドの背景にも注目したくなります👌
グループを率いる菅野光太郎さんは、和食出身で、名取の「中華そば いぶし」さんで修業後、2017年に独立開業したと紹介されています🍜
その流れの中で、鴨の arakawa、貝の nanairo、豚の yatsuboshi へと広がっているのも面白いポイントです🦆🐚🐷
今回いただいた【貝だし塩】は、「貝出汁が全面に出ている」「澄んだ透き通るスープ」「全粒粉入りの細麺」でnanairo さんの看板らしい一杯として有名です🏆
県南1位に選ばれた理由が気になる方にも、まず見てほしいラーメンです🍜
さらに2杯目の【貝油そば】は、「太麺は食べ応えあり」「レモンが後味をさっぱりにしてくれる」「途中でラー油を入れて味変も楽しめる」「貝味噌の旨味が全体に行きわたる」といった特徴があり、貝テーマの奥行きを感じる一杯としてとても印象的でした😋
岩沼でラーメンを探している方、宮城の貝だしラーメンが気になる方、noodle shop arakawa さん系列のお店を巡ってみたい方にもおすすめの内容です🎆
女性目線で、見た目・味わい・店の背景まで丁寧にレポートしていますので、ぜひ最後までご覧ください✌️
【今回のお店】
noodle shop nanairo
宮城県岩沼市末広1-2-11
営業時間：11:00〜15:00／17:30〜20:00
定休日：月曜日
※スープ切れ終了、営業情報は訪問前に最新情報をご確認ください
💬 コメントで参加してもらえたら嬉しいこと
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•あなたは 「貝だし塩派」？「貝油そば派」？
•岩沼市や宮城県内でおすすめのラーメン・油そばのお店🍜
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これからも 「仙台・宮城のローカルな一杯」 を、女性目線でコツコツ紹介していきますので、ぜひ一緒に麺活していきましょう〜🍜✨
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16件のコメント
貝出汁ラーメンは「だし廊」しか知りませんでしたが名取にもあるんですね、ここの場所は以前タンメン屋さんだったでしょうか？だし廊は地元塩釜魚市場内にもあるので明日の朝にでも行って見ようかな😅
ちゅる子さん こんばんは😃🌃noodle shopですか。洒落たお店ですね。2杯目は汁無し麺、美味しそうだなぁ😊
こんばんは。
貝油そばってあるんですね、凄く興味あります。
食べてみたいです。
山形市の海神ってラーメン屋さんも貝出汁です。
私のお気に入りのひとつです、是非行ってみてください。
いやー話は聞いてましたが本当美味しそうですね
奥さんとコレは行かねばなりません
素晴らしい情報ありがとうございました😊
たしか、１位になった放送の日に初めて行ったんですよね。
でびっくりしました。
偶然と言えば、
本家のアラカワさんも居抜きの仮オープンだった時に知らずに行って
食べたのが最初でしたね。
今では２店ともすっかり行列店ですね。
場所は岩沼駅からバイパスに出て南に行った場所で、6号線との分かれ道の手前
岩沼市は南仙台や愛子と同じくらい､宮城のラーメン激戦区としても有名
激戦区だけあって値段はお高め､２品目の貝油そばは斬新な感じがする😊
貝出汁に味噌󠄀を合わせたらどうなんだろう?と素人目に簡単に思ってましたけど、他の魚介系に比べて繊細だから塩か醤油じゃなければ貝の良さを引き出せないんでしょうね。
ちゅる子さん、こんばんは😃
職場から近いこのお店は存じてましたが、中々来店していないと言う😅
久々に秘技が見れて良かったです👍
2品とも美味しそうでした☺️
拝見しました。自分岩沼付近の詳しくは分かりませんが最近岩沼もラーメン激戦区て言う話は聞いています。あと行ったことありましたせんが麺組あるのはしています。😊今回の紹介したラーメン屋さんも美味しいでした。
明日角田までいくので、帰りによってみるわ いい店をありがとうございます
こんばんは♪
美味しそう…というか絶対美味しいんだろうけど、東北で出店するなら、ホッキとかホタテとかツブみたいなこちらでしか採れない濃厚な味わいの貝を使えば無敵だったとか思っちゃうのは僕だけですか？
最初に謝ります。
ごめんなさい。
なんでかと言うと、能書きの煩い店は好きじゃありません。
この１号店？に行った事ありますが、味うんぬん以前にぬるかった。
見た目にこだわるのは分かるけどってお店でした。
賞取ったとか並んでるとか関係ありません。
今回のお店はお初ですので一度伺いたいと思います。
なぜか美味いと評判のラーメン屋さんほど車でないと行けないような場所にあることが多いように感じますね
いつも楽しく拝見してます。
福島県の南相馬市に丸一食堂という、ラーメンが美味し場所がおるので、一度食べに来てみて下さい。
貝だしはおいしいですね。岩沼はなんだか最近遠く感じてしまって…
ちゅる子さん、お疲れ様です❗
ラーメンの種類により、麺が凄く楽しめますね😋
どれを食べるかまよっちゃいますね🤔