🇯🇵Japan’s 200Kg Giant Tuna!
🇯🇵200kg超えの巨大マグロを目の前で解体する迫力を体験！
世界最大級の魚市場・豊洲市場で行われるマグロの解体から、新宿駅近くのITAMAE SUSHI新宿店で寿司になるまでの過程を撮影しました。冷凍していない新鮮な生マグロの味は、まさに別格です！
🏡ITAMAE SUSHI Shinjuku
🚃6-minute walk from Shinjuku Station)
📍1F, 1-19-1 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo
🇯🇵Watch a massive 200kg+ tuna being broken down up close.
From the tuna cutting at Toyosu Market, one of the largest fish markets in the world, to sushi being prepared at Itamae Sushi Shinjuku near Shinjuku Station, I captured the entire process. The taste of never-frozen fresh tuna is truly on another level!
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