北海道の蕎麦を食べ尽くす!(激減)40→3軒!愛され続ける店の味!
今回の動画は、47市町村目の留萌市です。昭和時代の鰊漁が全盛期だったころには、30軒から40軒のお蕎麦屋さんがあったそうです。現在は、たったの3軒にまで減ってしまいました。そんな3軒のお蕎麦屋さんですが、今も残るその味はどのような味なのか、今回は3軒食べる歩きしました。結論は安いです!他の地域よりも、比較的安く提供されています。
1軒目の「祥園」さんは、私の毎日行きたいお蕎麦屋さんの一軒となりました。
1軒目~「祥園」(天もり蕎麦1000円)
営業時間 11時~16時
定休日 日曜日
住所 留萌市元川町1丁目
2軒目~「むさし家」(天ぷら600円)
立ち食いとなっていますが、椅子テーブルがあります。
冷たいお蕎麦はありません。
営業時間 9時~16時
定休日 火曜日
住所 船場町2丁目114(道の駅るもい内)
3軒目~「やぶ金」(天ざる1150円)
昼と夜の両方営業しているありがたいお蕎麦屋さんです。
営業時間 11時~15時
18時~20時30分
定休日 火曜日
住所 花園町1丁目1-18
北海道の蕎麦の生産量は日本一。そんな北海道ではどこの町のお蕎麦が美味しいのか、どこのお蕎麦屋さんが美味しいのかをどんどん食べ歩き、紹介していきます。
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(YouTubeコード)
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