【京都・西院ラーメン深掘り】無化調・ハルヨコイ・棣鄂ドラゴン麺…右京区の実力派9店を徹底解説

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今回は京都・右京区（西院・西京極エリア）で地元民から圧倒的な支持を集める、本当に美味しい実力派ラーメン店【9選】をご紹介します！

各店舗の店主がこだわり抜いた「無化調」「ハルヨコイ自家製麺」「京都ブラック」「棣鄂ドラゴン麺」「背脂チャッチャ」といった、一歩踏み込んだ専門スペックを春日部つむぎがフランクかつ淡々と徹底解説。

さらに動画の最後には、おまけとして西京極が誇る伝統 of 京豆腐の名店「久在屋本店」を訪問。絶品豆腐とお酒の最高のペアリングもお届けする贅沢な14分間です。
ぜひ最後までお楽しみいただき、お気に入りの一杯を見つけてください！

※西院・西京極エリアの麺もの全般を対象に厳選しています。つけ麺・油そばも含みます。
※メニュー・価格は撮影当時のものです。臨時休業等の最新情報は各店舗の公式SNS等をご確認ください。

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【タイムスタンプ（目次）】
00:00 オープニング
00:15 1. ラーメン鶴武者（無化調純鶏白湯、ハルヨコイ自家製麺）
01:45 2. ラーメン親爺（漆黒の京都ブラック、秘伝ダレの煮豚）
03:05 3. つけ麺わたなべ（濃厚海老つけ麺、艶やかな自家製麺）
04:31 4. 中華そばほそかわ（京都背脂チャッチャ源流、辛味噌味変）
05:51 5. ラーメンぽっぽや（白みそとんこつ、鉄道愛の逸品）
07:11 6. ラーメン宝屋（王道の京都背脂醤油、極細低加水麺）
08:31 7. 麺屋さん田（濃厚鶏白湯、自家製焦がしマー油）
10:01 8. 麺屋またたび（背脂ギルティ油そば、極太ドラゴン麺）
11:25 9. ラーメン創房ぱこ（塩・高井田・煮干し、技巧派の名店）
13:15 【おまけ】京都の豆腐久在屋本店（在来大豆のざる豆腐、限定日本酒との調和）
14:10 エンディング
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【ご紹介したお店の詳細情報】

① ラーメン鶴武者
〒615-0024 京都府京都市右京区西院矢掛町２８−２
★見どころ：近江丸鶏を使用した一切妥協のない無化調白湯スープと、極上の「ハルヨコイ」自家製麺。

② ラーメン親爺
〒616-8057 京都府京都市右京区花園木辻南町２２
★見どころ：昭和情緒が漂う中、醤油のキレと濃厚な豚骨出汁が絶妙に調和する「漆黒 of 京都ブラック」。

③ つけ麺京都わたなべ
〒615-0012 京都府京都市右京区西院高山寺町１２−１１
★見どころ：紅く濃厚にきらめく海老つけ汁と、艶やかな自家製太麺。至福の締めスープ割り。

④ 中華そばほそかわ花屋町本店
〒615-0803 京都府京都市右京区西京極南庄境町１５
★見どころ：古き良き京都の背脂チャッチャ醤油スープを、お箸が止まらない辛味噌の味変とともに。

⑤ ラーメンぽっぽや西院本店
〒615-0052 京都府京都市右京区西院清水町２６
★見どころ：クリーミーな豚骨にまろやかな白味噌の甘みが重なり、小エビが豊かに香る極上の一杯。

⑥ ラーメン宝屋西小路五条店
京都府京都市右京区西院追分町25-1
★見どころ：香来の歴史を継ぐ、背脂醤油の王道。一味と白髪ねぎが映える濃厚豚骨も必見。

⑦ 麺屋さん田
京都府京都市右京区西院追分町7-4
★見どころ：丸鶏を骨まで砕き炊き上げた超濃厚スープ。自家製焦がし黒マー油による衝撃 of コクと味変。

⑧ 麺屋またたび
京都府京都市右京区西院高日町12-5
★見どころ：棣鄂製の極太ドラゴン麺が激しく縮れ、背脂・にんにくの旨味を絡め取るギルティな極み。

⑨ ラーメン創房ぱこ
京都府京都市右京区西院六反田町31
★見どころ：澄み切った極上塩清湯、酸味が効いた高井田風、ビターで豊かな煮干しの３枚看板を網羅。

⑩ 【おまけ】京都の豆腐久在屋本店
京都府京都市右京区西京極北大入町132
★見どころ：在来大豆が醸し出す濃厚な甘みのざる豆腐。おさぶ揚げ、水のように滑らかな限定日本酒とのペアリング。

【クレジット】
ナレーション：VOICEVOX
（春日部つむぎ／四国めたん／波音リツ／玄野武宏／雀松朱司／冥鳴ひまり／白上虎太郎）

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