北海道の蕎麦を食べ尽くす!留萌(やぶ金)! #そば #soba #北海道 #グルメ #日帰りドライブ
今回のショート動画は、47市町村目の留萌市のお蕎麦屋さんです。訪れたのは、留萌市に3軒ある蕎麦屋さんの一軒「やぶ金」さんです。天ざる(1150円)をいただきました。
こちらのお蕎麦屋さんは昭和から続く歴史あるお蕎麦屋さん。現在はご主人が2代目になっています。留萌市のお蕎麦屋さんはお安い価格設定!こちらのお店も、天ざる1150円!
全盛期留萌市には30~40軒のお蕎麦屋さんがあったそうですが、現在はたったの3軒!地域の方に愛され、長く続くお蕎麦屋さんのお味を是非、食べてみてください!
画面には、「かんずり」が表示されています。「かんずり」はワサビと同様に、お蕎麦にちょっとだけつけて、蕎麦つゆにくぐらせて食べると絶品です。お蕎麦とは違う、うま味にある辛さを是非一度お試しください!