【亀岡”Himeki”】古民家リノベーションのレストラン！出雲大神宮のすぐ横で絶品ピザとパスタを味わった！
今回は、亀岡の静かな里山に佇む、古民家をリノベーションしたピッツェリア「KAMEOKA HIMEKI」までのドライブとランチをご覧ください。
石窯職人が丹波篠山で手がけた特製窯で焼き上げるナポリピッツァは、姉妹店 Casa di Kudos から受け継いだ自家製生地が香り高く、外は香ばしく中はもっちり。
店内には古材の温もりと薪の匂いが漂い、ゆったりとした時間が流れます。
地元食材を生かした前菜や季節のメニューも魅力。
“旅の途中でふと立ち寄りたくなる場所”──そんな特別なひとときを、KAMEOKA HIMEKIで。
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