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    【山形産フルーツが主役】旬のメロンをまるごと氷に乗せたかき氷が贅沢すぎる



    【山形産フルーツが主役】旬のメロンをまるごと氷に乗せたかき氷が贅沢すぎる

    上山市に新しくオープンした「氷果堂」は、元土産物店を改装したシェアスペースで、店主の遠藤さんが地元産果物を贅沢に使ったかき氷を提供しています。特に鶴岡産メロンの「鶴姫レッドメロンみるく」や、地元酒造の酒粕を使った大人向けかき氷を提供。メニュー名には産地や生産者名を入れるなど、地域や生産者を大切にしています。今後も地域やかき氷ファンに喜ばれるお店作りを目指していくとのことです。

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