【鉄板激ウマ】超トロトロの山盛りチーズ！不知火町のレトロな木彫り喫茶「デコイ」で絶品チーズスパゲッティ｜宇城市

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宇城市不知火町で長年愛され続けている、昔ながらの素敵な喫茶店「デコイ（DECOY）」さんへ行ってきました！
店名である「デコイ」とは、鴨猟の際におとりに使う木製のカモのこと。実はマスターがそのデコイの職人（作り手）さんだそうで、店内には温かみのある可愛いカモたちがずらりと並ぶ、モノづくりのこだわりが詰まった空間です。
こちらのお店、実はピラフなどのご飯メニューが“超大盛り”なことでも有名。この日は「少し軽めに食べようかな……」と思い、お気に入りの一品をチョイスしました。
【今回いただいたメニュー】
・チーズスパゲッティ：770円
この物価高のご時世にもかかわらず、お値段据え置きのままでいてくれるのが本当にありがたいです。
アツアツの鉄板の上でジュージューと音を立てながら運ばれてくるスパゲッティの上には、これでもかと大量のチーズが乗っていてトロットロ！鉄板に接した端っこの焦げ目はパリッと香ばしく、これがまた最高のアクセントになります。
さらに私は、卓上のパルメザンチーズを上からたっぷり振りかける「追いチーズ」を敢行！どこをフォークで巻き取ってもチーズが絡みつく、まさにチーズ尽くしの至福の味わいを堪能しました。
……そして、軽めにしたつもりがやっぱりデコイさん、しっかりボリューム満点でお腹いっぱいになりました（笑）。
どこか懐かしいノスタルジックな雰囲気の中で、絶品喫茶メニューがガッツリ味わえる最高の名店です。ぜひ皆さんもマスターの作る可愛いデコイに癒されながら、美味しい鉄板スパを味わってみてください！
【店舗情報】
デコイ（DECOY）
住所：〒869-0551 熊本県宇城市不知火町御領１９６３
電話：0964-32-4444
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