北海道の蕎麦を食べ尽くす!小樽市(えきのそば)!#蕎麦 #soba #日帰りドライブ#小樽グルメ
今回は小樽市の「えきのそば」さんで、「冷やしたぬき(650円)」をいただきました。こちらのお蕎麦屋さんは、中央市場の中にあるお蕎麦屋さん。幌加内産のそば粉を使用した平打ち麺です。こちらのお蕎麦大好きです!すすりやすい平打ち、そしてなんと言っても、歯切れの良さが気持ちのいいお蕎麦!「家の近くに有ったら毎日行きたいお蕎麦屋さん」になりました。
営業時間 10時~15時
定休日 日曜日
住所 小樽市稲穂3丁目11-3 小樽中央市場台3棟
画面には、「かんずり」が表示されています。「かんずり」は、ワサビと同様にお蕎麦にちょっとだけつけ、そして蕎麦つゆにつけて食べると絶品です。ワサビとは違う、うま味のある辛さを是非一度お試しください!