ミシュランラーメンの姉妹店が作る冷やし担々麺！ #japanesefood
氷水でキュッと締めたモチモチでコシのある麺に、豆乳とごまの濃厚なコク、ラー油のピリ辛さが加わったクリーミーなスープとの相性が抜群。
*冷やし豆乳担々麺 1,350円（税込）
トッピングのナッツの食感もアクセントになり、最後まで楽しめる一杯でした。
夏季限定メニューで、9月まで販売されるそうです。
🏡Ramen Jazzy Beats
🚃中目黒駅から徒歩2分(2-minute walk from Nakameguro Station)
📍59 Nakameguro Underpass, 3-5-25 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo
🍜This is the Chilled Tantan Noodles from Ramen Jazzy Beats in Nakameguro, Tokyo, the sister restaurant of Michelin Bib Gourmand ramen shop Ramen Break Beats.
The noodles are chilled in ice water for a springy texture, then topped with a creamy sesame and soy milk sauce with a spicy kick from chili oil.The rich nutty flavor and crunchy toppings create the perfect balance of refreshing and savory.
This summer limited menu is available until September, making it a must-try cold ramen in Japan.
#japanesefood
#japantravel
7件のコメント
氷水でキュッと締めたモチモチでコシのある麺に、豆乳とごまの濃厚なコク、ラー油のピリ辛さが加わったクリーミーなスープとの相性が抜群。
*冷やし豆乳担々麺 1,350円（税込）
トッピングのナッツの食感もアクセントになり、最後まで楽しめる一杯でした。
夏季限定メニューで、9月まで販売されるそうです。
🏡Ramen Jazzy Beats
🚃中目黒駅から徒歩2分(2-minute walk from Nakameguro Station)
📍59 Nakameguro Underpass, 3-5-25 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo
🍜This is the Chilled Tantan Noodles from Ramen Jazzy Beats in Nakameguro, Tokyo, the sister restaurant of Michelin Bib Gourmand ramen shop Ramen Break Beats.
The noodles are chilled in ice water for a springy texture, then topped with a creamy sesame and soy milk sauce with a spicy kick from chili oil.The rich nutty flavor and crunchy toppings create the perfect balance of refreshing and savory.
This summer limited menu is available until September, making it a must-try cold ramen in Japan.
#japanesefood
#japantravel
맛있어 보인다
ミシュランラーメン店ではないのね
AIここまで来たか
まずそう
別にこの店がって訳じゃないけど、麺線整えるためにベタベタ素手で触って欲しくないんだよね
整えなくていいからお湯切ったのそのまま入れて欲しい
なんだろうね最近の麺線文化
カウンター見てても明らかにいろんなところ触りまくって不衛生なんよな
美味しそう