広島で７２年愛される味。毎日１８時間働く３２歳鉄人店主が魚を捌き続けるリアルな１日に密着。

広島で７２年愛される味。毎日１８時間働く３２歳鉄人店主が魚を捌き続けるリアルな１日に密着。

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店名　はまもと
地図　https://maps.app.goo.gl/38pp5wyJT4EhLdib7
住所　広島県広島市中区八丁堀１３−７

0:00 本編
4:03 70年前の市場時代から居酒屋への変遷
8:16 旬の味
10:10 絶賛されるテールラーメンの魅力
12:07 お店が繋いだ店主と彼女のご縁
16:41 広島のNO.1唐揚げ
18:07 メニューの豊富さと幸せな時間
19:11 魚屋から居酒屋へ、乗り越えた時代の変化
24:22 76歳先代の元気の秘訣
31:17 父の喜び

食のつながり
https://www.youtube.com/channel/UC7ljLL8UKkeVYWsYYZZZrxQ/

#ラーメン #定食 #唐揚げ #天ぷら