佐野市の特産品「かき菜」の種づくり🥬　#JA佐野 #佐野市 #かき菜 #採種 #種づくり #地産地消 #栃木県 #農業 #地域ブランド #野菜づくり

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実は、「かき菜」の種は毎年大切に採種されています！

生育の良い株を選び、防虫ネットで守りながら育てた株を収穫。
乾燥させた後、唐箕（とうみ）を使って種を丁寧に選別していきます。

こうして採れた種は、来年の「かき菜」の栽培に活用されます🌿

地域の特産品を未来へつなぐための大切な取り組み。
JA佐野は、地域の特産品「かき菜」の品質を守り続けます🌱