26歳そば女子が営むポツンと十割そば屋に密着丨Japanese Soba Noodles

    店名 八方味人
    地図 https://maps.app.goo.gl/u6nAbDXRx2FBYdDd9
    住所 長野県上水内郡飯綱町川上2755−209

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    0:36 本編

    うどんそば 北陸信越 Udonsoba
    https://www.youtube.com/channel/UCaT7UdqAk5KpgWgvAM9tjXg

    #そば #長野グルメ #長野ランチ

    13件のコメント

    1. オヤマボクチをツナギに使う蕎麦は飯山地域のイメージしか無かった 近くの戸隠には良く行くが飯綱スキー場に若い女性が本格的な蕎麦を出してるのを知って雪が溶けたら応援したく成ったから1回行ってみよう

    2. 長野は蕎麦美味しいよね(*´﹃`*) 上越からも新潟市より近いし断然長野へ遊び行く。
      飯綱町もよく行くけど果物の町って思ってたから、お蕎麦でオオヤマボクチも新潟妙高市の長沢地区でおなじみ、ぜひ伺います✨m(_ _)m

    3. ここでしか、このお蕎麦も天ぷらも食べれません。ミシュランはミシュランなので、貴女の『お蕎麦屋』を営み続けていってほしいと思いましたm(__)m

    4. 一人で頑張って美味しい料理を作ってくれる良いマネージャー .

      2025年も頑張ってください、そしてたくさんの喜びがありますように、かわいいマネージャー 😊 😤

      素晴らしいビデオをたくさん提供してくれた監督とチャンネルに感謝します 🙏

    5. そば好きの自分には刺さった動画でした(笑)
      店主さんのこだわりを感じてこれは食べに行かないと!
      ただ飯綱高原ですよね・・・ちょっと遠い^^;

    6. You can feel her passion to make the best meals for her customers. I hope her dream comes true for a restaurant in the city, she would not fail.

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