【香川】唯一無二のデカ盛り天津飯!!毎日リピーターが殺到する天津飯専門店が凄すぎた 第21話|高松市「天津飯専門店 てん」

    【天津飯専門店 てん】
    今回の密着先は、香川県高松市にある「天津飯専門店 てん」さんです!
    四国で唯一の天津飯専門店として知られ、ふわとろ卵と特製タレが織りなす絶品天津飯は、一度食べたら病みつきになる味と評判です。

    【店舗情報】
    店名: 天津飯専門店 てん
    地図: https://maps.app.goo.gl/2u3w9Mo3ryd7fgvR8
    住所: 香川県高松市香川町大野1346

    【チャプター】
    0:00 ダイジェスト
    0:44 本編
    1:45 店主紹介
    2:23 剣道の練習
    3:29 鶏肉の仕込み
    4:46 メニューへのこだわり
    8:53 鶏肉の仮揚げ
    12:21 開店
    12:58 スタンダード天津飯の調理
    16:41 お客様インタビュー①(炙りマヨ天津飯)
    18:14 お客様インタビュー②(しお餡天津飯)
    19:46 天津飯大盛りの調理
    20:51 お客様インタビュー③
    22:17 チャーハン大の調理
    26:30 調理ラッシュ
    29:30 お客様インタビュー④
    30:47 実食1 レッドチキン天津飯
    32:19 実食2 とり唐天津飯
    33:23 実食3 ひょうげラーメン
    34:28 店主インタビュー

    〜中華ものがたり総本店〜
    「日本の中華料理を世界へ」。私たちは、この日本で育まれた中華料理文化を全世界へ届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。 ©️中華ものがたり総本店
    https://www.youtube.com/@chuka-monogatari-sohonnten

    #天津飯 #中華ものがたり#香川グルメ

    24件のコメント

    1. むかし、ピーマン坂出ってスーパーの近くにあった豚太郎の天津飯が、激ウマで忘れられない…。大政、寝太郎って美味しいラーメン屋もあったし、ロンドンやってとこもサイコーでした。30年まえくらいの坂出近隣…いまは、どーかなぁ?(´・ω・`)

    2. 店主さんのお話をされる時の声といろんな声を発される時の声のギャップが凄いわ😂最初本人とは思わなんだ😅天津丼はあんまり餡が好きになれんのじゃが・・
      ここのなら食べてみたい 😂
      変わった天津丼もあるし・・

    3. 子供の時から家の近所にラーメンを食べに行くと店主さんの

      イラッシャーイ

      の声が心地よかったです。

      私もしばらく飲食の世界にいました。

      新店舗に過去のラーメンへの敬意を伺えます

      またこっそり食べに行こーーっと。

    4. 大将の!最後の!コメントが!熱い!人柄の!良さがわかる!こんな方が!作る!料理を食べてみたい!マジ完璧!旨いに!決まってる!

    5. 天津飯、玉ねぎ天津飯、鶏そぼろ天津飯、しそ天津飯、とろりチーズ天津飯、鶏唐揚天津飯、ピリ辛天津飯、美味しそうですね。

    6. 自分の知ってる限り、天下一品⇒まいどおおきに丸亀浜街道食堂⇒現在ですかね~
      昔から美味しく頂いてます😋

    7. とりあえず、焼飯大を頂きたいですが、店長さんの声が、イイっスねェ〜😊レッドチキンも、美味しそうやし、バーナーで焼いたメニューも、頂きたいですね😋

    8. ここおいしいです✨
      普通の量でいい人は 小 にすることをお勧めします😂
      個人的にはピリ辛天津飯がご飯がキムチチャーハンになっていて大好きです❤

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