【ながのニュース】1月21日放送「長野吉田高校戸隠分校そば部　全国大会優勝を教育長に報告」

【ながのニュース】1月21日放送「長野吉田高校戸隠分校そば部　全国大会優勝を教育長に報告」

2024年の全国高校生そば打ち大会で優勝した長野吉田高校戸隠分校そば部の3人が県庁を訪れ、教育長に優勝を報告しました。そば部は「一本棒丸のし」という戸隠流の伝統あるそば打ち技術を継承し、日々練習に励んでいます。大会の団体戦は3人1組で、制限時間40分の中で協力してそばを打ち、手際や所作の美しさ、向き合う姿勢などが審査されました。

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