【東北】青森で温かい冬のごちそうに巡り合う旅〈旅人・武内陶子〉
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毎週日曜放送中『遠くへ行きたい』
【読売テレビ】日曜あさ7:00～
【日本テレビ】日曜あさ6:30～
※その他系列局の放送時間は公式HPをご覧ください
Welcome to the official YouTube channel of Japan’s longest-running travel show, ‘Tohkueikitai : Hidden Gems of Japan’!
This program showcases the beautiful landscapes, rich culture, cuisine, and the daily lives of people in Japan.
It serves as a wonderful guide for your travels in Japan!
*Note: AI automatic translation feature is used.
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▼チャンネル紹介
【毎週日曜 ひる11:00公開】※放送がある場合のみ
日本最長の旅番組『遠くへ行きたい』公式YouTubeチャンネル！
動画は英語音声でもお楽しみいただけます。
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CHAPTERS:
00:00 Opening!
00:25 湖の宝”モクズガニ”を獲りに地元漁師と漁へ/Go fishing with local fishermen to catch the lake’s treasure “Mitten crabs”
02:54 カニ料理の名人が作る絶品で豪快な”モクズガニ料理”/An exquisite and exhilarating “Mitten crab dish” made by a master of crab cuisine.
05:53 モズクガニを丸ごといただくごちそう漁師飯/Feast fisherman’s rice with whole Mitten crabs.
07:09 歴史の道100選、奥州街道を歩く/100 Historical Roads, Walking on the Oshu Highway.
08:46 南部の雑穀文化”ポン菓子作り”/Southern millet culture “Pong confectionery making”
09:44 南部に長年伝わる”神様の年取り行事”/ “God’s New Year’s Celebration event” that has been handed down for many years in the South.
12:15 南部の知恵！心も体も温まる”雑穀料理”/Wisdom of the South! “Millet cuisine” that warms the mind and body.
15:14 三戸で作られる伝統の南部せんべい/Traditional southern rice crackers made in Sannohe.
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5件のコメント
NHKの司馬遷太郎の街道をゆくというシリーズ。司馬遷太郎は青森県を北のまほろばと称えた。青森県が飢饉になった理由は政府が稲作を強要し他理由を説明している。今でこそ東北で育つ稲作がかいりょうされているが。三方を海に囲まれ山の幸海の幸、湖や渓流さまざまな食に恵まれた大地。こんなに恵まれた地形は世界でも珍しいと言う。世界遺産になった山内丸山縄文遺跡をはじめ青森県ではたくさんの遺跡が発見された。日本は三万年以上続いた縄文時代、食が豊富で、争いや階級のない平和な時代だったからこそ何万年もつづいた。ところが中国人朝鮮人という渡来人が西日本に大量移民し、稲作、争いや戦争、階級を持ち込んだ。おそらく日本人は奴隷か殺戮されたであろう。国づくり と大義を掲げ神々を作り朝鮮人を天皇とて崇めさせた。奈良の巨大な古墳は権力者のものであるがたくさんの日本人はどれいにされたのだろう。 縄文時代は自然や太陽を崇め生きていた。三内丸山遺跡には戦いの武器もない、権力者の巨大な墓もない、墓は子供用と大人用に分かれているだけ。みんなが集まる集会場が大きい家。 西日本と東日本では人種が違うのではないかと思うほど、性格が違うのは西日本が渡来人弥生時代のDNAが影響しているからだろう。
これだばほにほにうめえんだ
これがほんとの蟹汁よ
青森の食を楽しんでいただけて嬉しいね「コリャめ〜な」
『武内陶子さん』急にＮＨＫを退職されて、心配してました。まさか人類学者の旦那と、ジャングルでテント生活とか？