【アジフライの聖地】長崎県松浦市へ!絶品アジフライ定食を堪能
長崎県松浦市が「アジフライの聖地」として全国にアピール!松浦市は日本有数のアジの漁場で、年間のアジ水揚げ量は約1000トン。市内にはアジフライを楽しめるお店が30店舗以上もあり、モニュメントまで設置されています。
今回訪れたのは、松浦シティホテル内の「和洋ダイニング松花」。こちらのアジフライは、1匹丸ごとの厚みが特徴!外はサクサク、中はふっくらジューシーな食感に驚き!タルタルソースも2種類あり、特に味噌タルタルとの相性は抜群!さらに、地元の名物「金蝶ソース」で食べる半身フライも絶品です。
2種類のアジフライにご飯・みそ汁・小鉢がついたボリューム満点の定食が、税込1000円とコスパも最高!松浦市長が全国のアジフライを食べ歩き、「松浦のアジフライが一番分厚い」と確信したことから始まったこの取り組み。市を挙げての「アジフライの聖地」プロジェクトを、ぜひ体感してください!
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2025年3月26日 KRYさわやかモーニング放送